Tillförlitliga lösningar för återcirkulations- och batchmixning samt kontinuerlig mixning
Alla recept utgår från ingredienser. Men för att ge dina konsumenter precis den produkt de vill ha, behöver du mixa ingredienserna på exakt rätt sätt. Processen är ofta väldigt komplicerad, oavsett om den inbegriper upplösning, emulgering eller spridning av pulver eller vätskor, eller om att blanda in fasta ämnen. För att kunna göra det konsekvent, effektivt och kostnadseffektivt – och samtidigt uppnå högsta livsmedelssäkerhet – behöver du ha fullständig kontroll över alla aspekter från början till slut.
Med kunskap inhämtad genom över 30 års tillämpningserfarenhet har Tetra Pak tagit fram ett komplett sortiment av innovativa mixrar som ger dig den kontrollen. Vår portfölj består av beprövade lösningar för praktiskt taget alla ändamål: från enkla mixningsuppgifter till de mest komplicerade produktionskrav. Och med vårt breda teknikutbud kan du flexibelt välja den mixningsmetod som passar bäst till dina specifika produktionsbehov:
- Batchmixning: för trögflytande och mindre volymer, hela mixningsprocessen äger rum i ett tråg
- Återcirkulationsmixning: för lättflytande och större volymer, med återcirkulation till större tankar för att höja kapaciteten
- Kontinuerlig mixning: för de största kapacitetsbehoven, med optimerad mixningsflexibilitet
Relevanta tillämpningar
Våra experter kan tillsammans med dig välja ut den optimala mixern för dina behov och anpassa den utifrån dina specifika produktionskrav. Vi erbjuder lösningar för praktiskt taget alla tillämpningar, inklusive:
- Mejeritillämpningar som yoghurt, mjölkersättning, smaksatt mjölk, chokladmjölk, mjölkbaserade desserter med mera
- Drycker, allt från växtbaserade drycker och smoothies till iste, sportdrycker, icke-kolsyrade drycker med mera
- Färdiglagad mat som puddingar och vaniljsåser, modersmjölksersättning, hummus, fruktberedningar och sylt, majonnäs och kalla emulsioner, tomatprodukter, soppor, såser med mera
Oavsett om du arbetar med de här produkterna eller några av ett stort antal andra, finns vi här för att hjälpa dig. Kontakta oss för att hitta en optimal lösning.
Se hela vårt sortiment av mixrar
Vi samarbetar med dig för att se till att du får rätt teknik till din tillämpning och dina kapacitetsbehov. Ta en närmare titt på våra mixrar genom att ladda ned broschyren med vårt sortiment.
Läs mer om mixrar
Den nya evolutionen inom proteinblandning
Skum kan vara både besvärligt och kostsamt att hantera i vår verksamhet – särskilt när det gäller produktion av fettsnåla livsmedelsprodukter som kombineras med protein, där skummängden ofta blir för stor under blandningen och leder till dyra produktförluster och driftstopp i produktionen. Du behöver inte oroa dig mer... vår innovativa industriella proteinblandare från Tetra Pak® undanröjer dessa problem! Titta på videon för att ta reda på hur den fungerar.
Magin inuti Tetra Pak Mixer
Hur gör du en perfekt produkt – en som har exakt de egenskaper som dina mest kräsna konsumenter vill ha? Och hur åstadkommer du det säkert, tillförlitligt och kostnadseffektivt – varje gång? Det var de här frågorna Tetra Pak ville besvara när vi använde våra årtionden av erfarenhet för att ta fram ett nytt mixningskoncept. I den här videon kan du utforska de unika, patenterade komponenter som gör våra mixrar så magiska.
Få ut mesta möjliga av din mixer med integrerad automation
Få fler smarta funktioner och smidig integrering. Sömlös, robust automation baserad på Tetra Pak® PlantMaster-teknik som garanterar fullständig spårbarhet, livsmedelssäkerhet utan kompromisser och optimerad blandning med stora fördelar som:
- Automatisk uppdatering för alla receptvarianter på några minuter, tack vare ingrediensmärkning
- Snabba och enkla byten mellan Cleaning In Place-program (CIP) med fjärrsupport från processingenjören – inga besök på plats krävs
- Snabbare pulvertillsats
- Mindre produktsvinn
- Färre och kortare driftstopp
Den perfekta lösningen för hummus och växtbaserade bredbara produkter
I takt med att efterfrågan på växtbaserade livsmedel växer, intar bredbara produkter som hummus och stekta bönor en alltmer självklar plats på menyn: hälsa, hållbarhet och bekvämlighet. Men när du arbetar med batcher på över tusen kilo, hur gör du för att konsekvent få fram de smaker, texturer och sinnesintryck som konsumenterna förväntar sig? I den här videon undersöker våra experter utmaningarna och hur funktionerna hos våra nya mixrar kan hjälpa dig att lösa dem.
För integratorer och distributörer
Tillhandahåller du en processlösning och vill hitta rätt mixer för att tillgodose din kunds behov? Tetra Pak har ett nära samarbete med integratorer och distributörer över hela världen och delar gärna med oss av vår tillämpningsexpertis. Tillsammans med vår heltäckande lösningsportfölj kan våra kunniga experter se till att ditt projekt blir en framgång.
Besök vår sida för integratorer och distributörer för att lära dig mer om hur vi kan hjälpa dig i dag.
Är du på jakt efter andra komponenter?
Behöver du höja din kapacitet, utöka produktsortimentet eller uppgradera en befintlig linje? Vi har en fullständig komponentportfölj utformad för att optimera din beredning – allt från homogenisatorer till separatorer, mixrar, värmeväxlare och mycket mer. De är både robusta och anpassningsbara och konstruerade för att säkerställa hög effekt, så att du kan minimera energiförbrukning, driftstopp och svinn.
När du arbetar med Tetra Pak kan du känna dig trygg med att varje steg blir så enkelt som möjligt. Det gäller allt från inköp och installation till den dagliga driften och underhåll. Du får också tillgång till världsledande experter som samarbetar med dig för att anpassa lösningar utifrån dina specifika produktionskrav. Dessutom backas all vår teknik upp av en global organisation med ledande tillämpningsexpertis – liksom service och reservdelssupport dygnet runt.
