Fördelar
Tetra Pak® batchblandare med hög volym utrustad med Tetra Pak® Tetra Pak® batchblandare med hög volym levereras med Tetra Pak® förvätskare för stora påsar är en komplett batchblandare med skräddarsydd vätsketeknik som hanterar klumpar, inklusive:
- Tetra Pak® förvätskare för stora påsar
- Dammutsugning ERS
- Blandningstank
- Återcirkulationsblandning och Brix-övervakning
- Radial jet mixer
Tetra Pak® förvätskare för stora påsar är också tillgänglig för batchlösningar baserade på hydraulisk transport, t.ex:
- Tetra Pak® Preparation System B-EXT
- Tetra Pak® Mixer RJCI 4X
Kapacitet:
Tetra Pak® batchblandare med hög volym finns i tre olika tankstorlekar: 5 000, 10 000 och 15 000 liter. Andra tankstorlekar på begäran.
Typiska tillämpningar kan vara:
Pulver förpackade i stora påsar, t.ex. socker, dextros eller citronsyra.
Snabb, ren och kostnadseffektiv tömning och upplösning av stora påsar
- Kommer med Tetra Pak® förvätskare för stora påsar som möjliggör enkel tömning av stora påsar och hanterar svåra, klumpbenägna pulveringredienser utan behov av klumpbrytande arbete eller malning
- Minskar batchtiden med upp till 25 % med snabba intag och effektiv upplösning och blandning av pulver som socker, dextros eller citronsyra upp till en batchviskositet på 200 cP
- Ökar flexibiliteten i recept- och produktionsplanering och minskar kostnaderna tack vare en enkelpumpslösning med lågt underhåll
Funktioner
Powder control and extraction
Reduce waste and improve work environment
An integrated powder control and extraction system with water mist prevents the presence of combustible dust in the dumping area during big bag unloading. This means virtually zero product loss since the collected product powder gets washed out into the product. It also improves the work environment and means fewer ATEX requirements.
Single-pump solution
Reduce costs with low maintenance
With fewer moving parts and no high-maintenance equipment, our liquefier helps to reduce costs and downtime for unplanned stops and maintenance significantly. Our solution requires just an annual change of the pump seal, taking only 30 minutes. This is in comparison to a mechanical lump breaker and screw conveyor, which require a maintenance procedure of approximately 8 hours, frequent checks, and manual cleaning of parts.
Fully wet cleanability
Increase flexibility in planning
All components can be fully cleaned during CIP since the entire solution is on the wet side. The interior is cleanable with no cleaning shadow, which reduces the risk of microbiological issues and cross-contamination. This also allows you to handle a variety of ingredients efficiently and flexibly, thanks to no carryover or residues of colours, flavours, or allergens into sequential batches. No manual cleaning is required.
Teknik för radiell jet-blandare
Ingen skumning, stänk eller sjunkning
Den radiella jet-blandaren har ett munstycke som pressar vätska med hög hastighet in i tanken och skapar turbulens för omrörning. På så sätt undviker man nackdelarna med en mekanisk omrörare, vilket ökar luftinblandningen för att skapa skumning. På grund av den turbulens som skapas av munstycket sjunker inte partiklarna ned och samlas på botten. Du kan också känna dig helt trygg med att munstycket inte orsakar någon skjuvkraft. På så sätt bevaras produktkvaliteten.
Injektorteknik
Omedelbar vätning vid ingångsstället
Vätning av pulver börjar omedelbart i injektorn. Den unika designen gör att vi kan skapa ett vakuum tack vare Venturi-effekten, så att ingredienserna sugs in i mixern vid ingångsstället. När pulver hälls i toppen av en tank kan oupplöst pulver sjunka till botten och med tiden leda till igensättning. Vår innovativa injektorteknik och radiell jetblandning undviker igensättning och möjliggör snabb inmatning av pulver och vätskor.
Alternativ
Tubular heat exchanger
Reduce production time
For products or recipe steps requiring heating, the unit can be equipped with an optional tubular heat exchanger, which can reduce production time by dissolving the ingredient in water even faster.
