Genom att vätskans egen turbulens används uppstår ingen virvel och ytan bryts inte av någon jetstråle eller mekanisk omrörningsenhet. Dessutom går blandningen otroligt snabbt. Detta beror på att vätskevolymen inuti tanken är sin egen omrörare och använder turbulens för att blanda sig själv. Tetra Pak Radial Jet Mixer blandar en standarddryck på 2–10 minuter efter att den sista ingrediensen har tillsatts.
Ett symmetriskt blandningsområde utan virvel och flexibilitet i form av 6–100 procents fyllnadsnivå ger tillsammans jämn fördelning.
Kapacitet:
Tillgänglig med munstycke för blandning i ett (S) eller två (T) steg beroende på tankstorlek (tank ingår ej).
Perfekt för blandning av batcher upp till 200 cP.
Tillämpningar:
För dryckesprodukter som kolsyrade drycker, juice, nektar, icke-kolsyrade drycker och funktionella drycker, men även mejeridrycker och växtbaserade drycker.
Munstycke för blandning i ett eller två steg
Vår mixer är tillgänglig med munstycke för blandning i ett (S) eller två (T) steg beroende på tankstorlek. I båda fallen skapar blandningsmunstycket jämn turbulens genom höghastighetsstrålar med vätska som genereras av en återcirkulationspump. Du kan känna dig helt trygg med att munstycket inte orsakar någon skjuvkraft. Omrörarens klipphastighet är 100 gånger högre vid bladets spets än intill ett av våra munstycken. På så sätt bevaras produktkvaliteten.
Snabb blandning
I ett test med en 20 m3 tank jämförde vi batchtiden för en konventionell omrörare med Tetra Pak® Radial Jet Mixer T vid produktion av en coladryck. För omröraren var blandningstiden (efter att den sista ingrediensen tillsatts) 20 minuter, medan det med vår blandare bara tog 6 minuter. Förberedelsetiden kunde också kortas. Resultat var en tidsbesparing på 24 minuter per batch, vilket är typiskt för dryckesproduktion.
Kaskadrengöring
Se videon från en tank på en anläggning i Paraguay! Med hjälp av den här innovationen kan du korta CIP-cykeln för kladdiga drycker från minst 90 minuter till samma tid som standardcykeln för kladdfria läskedrycker. Mediet matas in genom spridarbollen och sprutas sedan ut i en kraftfull stråle genom att använda Tetra Pak® Radial Jet Mixer T. Resultatet är snabbare och mer effektiv rengöring av tankar som har innehållit juice, nektar och energidryck – kända för att vara svåra att få bort.
Jämn blandning varje gång
Tetra Pak® Radial Jet Mixer T passar utmärkt till att blanda fruktkött, fibrer och andra flytande ingredienser. Turbulensen tvingar dem att fördelas jämnt i hela batchen. I högre tankar är det vanligt att pulver och oupplösta partiklar sjunker till botten. Det är aldrig något problem med vår radial jet-mixer. Därför kan du blanda pulver i enorma tankar utan att behöva använda en liten, separat förmixer till pulvret. Tänk på att fibrer, fruktkött och andra flytande ingredienser alltid bör tillsättas från tankens botten.
Tre steg i en mixer
Blandningsmunstycket på T-modellen har en horisontell öppning och en öppning upptill. På så sätt kan blandning utföras i både ett lågt och ett högt steg. Stegen ändras genom att flytta blandningsmunstyckets ventilposition med hjälp av lufttryck. Under CIP-steget höjs pumpens hastighet och blandningsmunstyckets övre öppning används.
Enkel att installera och underhålla
Det enda som krävs är att en fläns svetsas fast på tankens botten. Du behöver inte montera flera beslag inuti tanken, som med en omrörare. Det behövs bara en pump och en uppsättning spjällventiler och det innebär färre komponenter att installera och driftsätta. Dessutom sitter pumpen utanpå tanken i golvnivå för att vara enkel att komma åt. Jämfört med en omrörare uppskattar vi att du sparar över 17 300 euro under enbart de första två åren genom enklare installation (1) och drift (2) samt mindre underhåll (3).
Flexibel batchstorlek
Låg eller hög fyllnadsnivå med perfekt blandning varje gång. Du kan faktiskt välja en fyllnadsnivå på så lite som 6 procent till mindre batcher för forskningsändamål eller säsongsprodukter. Som jämförelse behöver en omrörare en viss lägsta fyllnadsnivå varje gång som ligger på ungefär 30 procent. Genom att välja vår radial jet-mixer kan du utan problem växla mellan stora och små produktionsserie i samma tankstorlek. Mixern fungerar också lika bra oavsett om ingredienserna matas in från tankens över- eller underkant.