Formning av glass
Vi tillhandahåller utrustning för roterande formning och inline-formning allt efter kundernas önskemål. Fördelen med roterande formning är att den ger mindre produktspill, medan inline-formning tillåter fler processteg och passar för komplexa produkter som kombinationer med flera smaker.
Vår unika formningsutrustning fyller på produkterna vid temperaturer på –3 till –5 °C. Påfyllningsmunstyckena utgår från botten av formen och höjs efterhand tills hela formen är fylld. Eftersom vätskan är trögflytande är det lätt att tillsätta ingredienser. Glassen får en luftigare konsistens, känns lenare i munnen och kräver inte lika omfattande blandning. Tekniken gör det möjligt att producera glass av samma kvalitet som extruderade eller fyllda produkter. Fyllning av kalla produkter ökar kapaciteten i hela linjen.
Vi erbjuder också en högeffektiv enhet för insättning av pinnar! Investera i precisionsutrustning idag – det betalar sig snabbt i form av mindre produktspill.
Ännu effektivare produktion uppnås med våra smarta automationslösningar. De larmar direkt om en störning inträffar i maskinen och operatören kan snabbt ingripa och åtgärda felet.
Tetra Pak® Formare – maskiner för formning av glass
I serien med Tetra Pak Formare ingår både roterande formare som Tetra Pak® Roterande formare och linjärformare som Tetra Pak® Inline-formare.
Serien med Tetra Pak Formare omfattar olika kapaciteter och olika automationsnivåer. Tetra Pak Roterande formare för pinnglass har en kompakt design som förhindrar formdeformation, produktspill och saltlagsförlust. Saltlagen hanteras i ett helt slutet system utan kontakt med formarna. Det eliminerar risken för produktkontaminering.
Tetra Pak Inline-formare är en mycket flexibel och driftsäker formningsmaskin. Maskinen arbetar med optimal hastighet och höga kapaciteter, vilket ger en stabil och tillförlitlig produktion. I kombination med inslagningsmaskinen Tetra Pak® Multilane Wrapper M1 uppnås en mycket hög effekt.
Vi har ett stort utbud av fyllningsutrustning för produktion av olika typer av pinnglass. Serien omfattar Tetra Pak® Bottenfyllare och Tetra Pak® Volumetrisk bottenfyllare. Båda maskinerna är flexibla enheter med kapacitet att producera ett stort antal spännande pinnglassprodukter.
Tetra Pak® Volumetrisk bottenfyllare hanterar enkelt tillsatta ingredienser som fruktbitar, nötter och choklad. Den är perfekt för producenter som vill öka attraktionsvärdet hos nya produkter. När produkterna har tagits ut ur formarna kan de beläggas med choklad och torra ingredienser.
| Modell | Typisk kapacitet |
| Tetra Pak Roterande formare 23 M2 | upp till 12 000 pinnar/timme |
| Tetra Pak Roterande formare 27 M3 | upp till 18 000 pinnar/timme |
| Tetra Pak Roterande formare 27 A4 | upp till 21 000 pinnar/timme |
| Tetra Pak Roterande formare 35 M3 | upp till 27 000 pinnar/timme |
| Tetra Pak Roterande formare 35 A2 | upp till 42 000 pinnar/timme |
| Tetra Pak Inline-formare 1500 M1 | upp till 30 000 pinnar/timme |
Den faktiska utmatningskapaciteten beror på produkttyp, volym och form.
