I takt med att klimatförändringarna och de globala livsmedelssystemen kräver förnybara material med låga koldioxidutsläpp söker kartongförpackningsindustrin alternativ till det aluminiumfolielager som hjälper oss att hålla maten säker och tillgänglig överallt. Många lösningar bygger på polymerbarriärer i förpackningen, men vi har valt papper framför plast. I stället för att öka koldioxidavtrycket från ett paket kan vi med hjälp av papper minska det. I kombination med växtbaserade polymerer ökar den pappersbaserade barriären dessutom det totala förnybara innehållet i en kartong till 90 procent – vilket minskar koldioxidavtrycket med en tredjedel.1
Precis som all kartong från Tetra Pak kommer papperet som används i vår nya barriär från FSC™-certifierade skogar och andra kontrollerade källor. Den pappersbaserade barriären har en ultratunn, nanometertunn metalliserad beläggning. Tillsammans med andra lager i förpackningen skyddar den mot syre, ljus, fukt och bakterier. På så sätt äventyras inte livsmedelssäkerheten och hållbarheten är jämförbar med den för aluminiumfolieskiktet.
Med höga poäng för förnybarhet, återvinningsbarhet och lågt koldioxidavtryck ses kartong nu som det mest miljövänliga materialet för dryckesförpackningar2. Den har låg vikt, men ändå den styrka, styvhet och robusthet som krävs för att skydda aseptiska produkter under hela deras långa livscykel. Tetra Pak har naturligtvis alltid trott på papprets kraft. Den höga andelen kartong i våra kartonger idag är det som ger dem ett lägre koldioxidavtryck än andra förpackningsalternativ3 inom mejeri- och JNSD-segmenten. Och den pappersbaserade barriären tar detta ännu längre – den höjer genomsnittet på 70 procent pappersinnehåll till cirka 80 procent. Bara detta är ett stort steg mot vår ambition att skapa en helt förnybar aseptisk kartongförpackning.
En extern validering av den innovativa pappersbaserade barriären med 25 miljoner Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf-förpackningar genomfördes tillsammans med den portugisiska mejeriproducenten Lactogal. Kartongförpackningen tillverkades med hjälp av den pappersbaserade barriären och växtbaserade polymerer. Med en ökning av pappersinnehållet till cirka 80 procent nådde det totala förnybara innehållet i Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf 90 procent. Som ett resultat minskade förpackningens koldioxidavtryck med 33 procent.1 Och det viktigaste var att säkerheten och hållbarheten för den smaksatta mjölkprodukten bibehölls på ett tillförlitligt sätt.
Läs mer: Tetra Pak och Lactogal minskar koldioxidavtrycket från aseptiska kartonger.
Fler fördelar med en pappersbaserad barriär förväntas längre nedströms där effektiv återvinning beror på utbytet av pappersfiber. Kartonger med högre fiberutbyte är mer attraktiva för pappersbruken. Den pappersbaserade barriären innebär dessutom att kartongens materialstruktur ändras från tre till två huvudmaterial – papper och polymerer. Detta innebär en möjlighet att återvinna infrastrukturer och göra dem mer effektiva.
För att utnyttja fördelarna med den pappersbaserade barriären i hela vår portfölj av aseptiska förpackningar kommer vi att hålla innovationstakten uppe. Under de kommande åren kommer vi att erbjuda samma höga nivå av livsmedelsskydd och hållbarhet för många fler förpackningslösningar och fyllda produkter. Vi kommer också att uppgradera svetsningstekniker, öppningar och förslutningar, samtidigt som vi utvecklar och industrialiserar förpackningsmaterialet för implementering i stor skala.
I takt med att den globala befolkningen ökar och klimatförändringarna intensifieras har det aldrig varit viktigare att säkra framtiden för våra livsmedelssystem. Forskning och resultat visar att den pappersbaserade barriären kan bana väg för helt förnybara och återvinningsbara förpackningar – en förutsättning för morgondagens cirkulära ekonomi med låga koldioxidutsläpp. Om du tror på papperets förmåga att skydda livsmedel och planeten, följ med oss på denna innovationsresa.
Följ #ThePowerOfPaperToProtect på sociala medier.
Utforska lite av bakgrunden till pappersbaserade barriärer i den här artikeln som granskar den branschomfattande pappersiseringstrenden med utgångspunkt i en hållbar framtid för aseptiska förpackningar.
1 Source: Tetra Paks Carbon Trust™-verifierade koldioxidkalkylator för kartonger, version 9 (giltig från 2023-01-01). Scope: mätning från vaggan till graven av en Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf-kartongförpackning med växtbaserade polymerer i beläggning och pappersbaserad barriär jämfört med en standard Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf-kartongförpackning. Geografi: Branschdata från EU.
2 Källa: Sustainable Packaging Consumer Research 2023, Tetra Paks senaste hållbarhetsundersökning, genomförd under 2023 och bestod av sammanlagt 14 500 konsumentintervjuer baserade på en webbenkät på 29 marknader: Tyskland, Frankrike, Storbritannien, Italien, Belgien, Danmark, Nederländerna, Polen, Portugal, Rumänien, Spanien, Sverige, Saudiarabien, Turkiet, Sydafrika, Egypten, Kina, Indien, Japan, Australien, Indonesien, Filippinerna, Sydkorea, Vietnam, Brasilien, USA, Mexiko, Colombia och Argentina.
3 Källa: ifeu 2020, “Jämförande livscykelanalys av kartongförpackningar från Tetra Pak® och alternativa förpackningssystem för drycker och flytande livsmedel på den europeiska marknaden”.