Utvecklar innovativ mejeriproduktion tillsammans
Det är fascinerande att se hur växande konsumentmakt världen över också har lett till en ökning i konsumtionen av mejeriprodukter. De tydligaste ökningarna ser vi just nu i Indien och Kina, där den yngre generationen är fast övertygade om mjölkens hälsofördelar. Men innovation och tillväxt är inte alls begränsade till de här marknaderna.
Även om mejeriprodukter är en väldigt etablerad kategori finns det stora möjligheter till diversifiering i mejeriindustrin. Konsumenternas smak och behov förändras ständigt, vilket ger dig chansen att nå olika målgrupper med exempelvis proteindrycker, näringsdrycker för vården, laktosfri mjölk eller yoghurt för rumstempererad distribution.
Vi har över 70 års erfarenhet av mejeriproduktion, och våra helhetslösningar effektiviserar mejeriproduktionen. Välj oss som samarbetspartner för att förbättra din verksamhet och ligga steget före konkurrenterna i den dynamiska mejeriindustrin.
Insikter om mejeriprodukter
Utforska mejeriproduktionsutrustning
De flesta mejeriprodukttillverkare är i dag praktiskt taget tvungna att utveckla nya produkter, leverera högsta produktkvalitet och minska sin miljöpåverkan. Livsmedelssäkerheten får under inga omständigheter äventyras.
Det finns också gott om utrymme för innovation vid beredning av mejeriprodukter. Kanske är du intresserad av att ställa om från ett mer energikrävande värmebehandlingssystem till ett modernt, ekonomiskt system som indirekt uppvärmning med värmeåtervinning? Våra lösningar fokuserar på att minimera energi- och vattenförbrukningen och samtidigt reducera svinnet.
Våra blandningslösningar kan användas till kontinuerlig blandning eller manuella batcher och ser till att dina produkter alltid har samma smak, färg, textur och andra viktiga egenskaper.
Buffertankar skapar balans i processer genom att tillfälligt lagra produkten på linjen. Våra tankar för aseptiska och icke-aseptiska produkter höjer effektiviteten och minskar produktsvinnet.
Oavsett om du vill separera mjölk eller avlägsna partiklar i juice får du utmärkt produktkvalitet och hög effektivitet och flexibilitet med vår separeringsutrustning.
Vår CIP-utrustning är berömd för sin höga precision. Det innebär snabbare rengöring, ökad drifttid, lägre el- och vattenförbrukning och mindre risk för problem med livsmedelssäkerhet.
Färger, smaker, vitaminer med mera mår alla bra av aseptisk dosering. Våra doseringslösningar tillgodoser alla behov – från dosering av samma ingrediens till tillförsel av ingredienser före fyllning.
Vid indunstning är det väldigt svårt att skapa en effektiv process med kontinuerligt flöde. Som ledande utrustningsproducent vet vi vad som krävs för att tillgodose dina behov.
Värmebehandling är ett viktigt steg för livsmedelssäkerhet, produktkvalitet samt kostnadseffektiv, hållbar beredning. Våra lösningar ser till att resultatet håller hög och jämn kvalitet.
För att uppnå perfekt homogenisering behöver du rätt teknik, som konfigureras och körs på ett optimalt sätt. Upptäck våra tillförlitliga, kostnadseffektiva och hållbara lösningar.
Konsumenterna vill ha perfekta produkter varje gång och mixning är en viktig del för att säkerställa det. Vårt omfattande utrustningssortiment hjälper dig att bemästra det här avgörande steget.
Praktiskt taget alla vanliga mejeriprocesser använder membranfiltrering, direkt eller indirekt. Vår portfölj består av ett stort antal beprövade system och membrantyper.
Pastörisering gör produkter säkra, förlänger hållbarhetstiden, minskar svinn och kan till och med förändra dess egenskaper. Våra lösningar ger låg total ägandekostnad och tillgodoser alla dina behov.
Spraytorkning förlänger produktens hållbarhetstid och minskar samtidigt både vikt och volym. Utforska våra branschledande spraytorkare för mejeriprodukter och växtbaserade produkter.
Hastighet och precision är viktiga faktorer vid standardisering av produkter. Våra system rymmer sofistikerade instrument som ger förstklassiga resultat och minskar ingrediensförbrukningen.
UHT-behandling är en fråga om tid och temperatur. Vårt direktbehandlingsalternativ ger hög produktkvalitet, medan indirekt behandling är mer kostnadseffektiv.
Världens snabbaste kartongförpackningsmaskin som producerar upp till 40 000 p/h med hjälp av eBeam-teknik.
Den första aseptiska fyllningsmaskinen för familjeförpackningar med steriliseringstekniken eBeam Kapacitet: 15 000 Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge-förpackningar p/h.
Aseptisk fyllningsmaskin för hög förpackningskapacitet med låg driftskostnad och hög livsmedelssäkerhet (unik, aseptisk process registrerad hos amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA).
Kompakt design med 4,3 meters höjd och 20 m² golvyta för alla produktionsutrymmen. Unik aseptisk process registrerad hos amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA som ger högsta möjliga livsmedelssäkerhet, flexibilitet och optimerad miljöavtryck.
Enkelt att växla mellan olika former och storlekar av familjeförpackningar samt flera öppningar. Hög livsmedelssäkerhet (unik aseptisk process, registrerad hos amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA).
Kostnadseffektiv produktion med val mellan två hastigheter och en produktionskapacitet på mellan 4 000 och 15 000 förpackningar i timmen (beroende på förpackningsvolym). Enkelt att växla mellan olika paketstorlekar.
Tillförlitligt och kostnadseffektivt system med hög drifttid. Producerar Tetra Wedge® Aseptic 125 ml/200 ml Slim, 150 ml Ultra eller 110/180 ml underfyllning.
Produktkapaciteten på upp till 17 500 förpackningar i timmen ger en låg enhetskostnad hos denna tillförlitliga maskin, som enkelt kan skötas av en person. Enkelt att växla mellan fem olika storlekar.
Två maskinvarianter som möjliggör enkla byten mellan kort hållbarhetstid och ESL-produktion. Liksom mellan förpackningarna Tetra Brik® 900 och 450 Ultra Edge.
Världens första fyllningsmaskin för kartongförpackningar i en pastöriseringsversion eller XH-versionen utrustad med steriliseringssystemet eBeam. Och första maskinen som kan producera 9 000 Tetra Brik® portionsförpackningar i timmen.
Designad för Tetra Brik® 100 S och utmärkt till känsliga produkter som reagerar med syre. Med avancerade automationsfunktioner.
Prisvärd och användarvänlig fyllningsmaskin för kyld distribution med hög prestanda. Producerar 6 500 takåsförpackningar i timmen.
Högeffektiv fyllningsmaskin för produktion av Tetra Rex® takåsförpackningar för kylvaror. Minskar livsmedelsförluster och kostnader.
Tetra Pak® TR/28 Extended Hygiene, fyllningsmaskin för produktion av Tetra Rex takåsförpackningar för kylvaror.
Tetra Pak® TT/3 XH IC. Fyllningsmaskin med två linjer för Tetra Top®-förpackningar med enstegsöppning och integrerad korkenhet.
Flexibel fyllningsmaskin med två linjer för Tetra Top® kartongförpackningar med enstegsöppning för rumstempererad distribution och kapacitet för 9 000 förpackningar i timmen.
Processlinjer för rekombinerad mjölk
Utrustning för UHT-mjölk batchproduktion
Batchproduktion är det traditionella sättet att producera rekombinerad mjölk. Det ger de lägsta investeringskostnaderna, men driftkostnaderna är i allmänhet höga. Batchproduktion är en bra lösning för små volymer. Tetra Pak kan också erbjuda den här konfigurationen utan pastöriseringssteget.
Visa best practice-linje för rekombinerad UHT-mjölk batchproduktion i PXP
Utrustning för UHT-mjölk OneStep + blandning med flera flöden
Med den här konfigurationen får du allting: den lägsta totala ägandekostnaden (vilket innebär högsta effektivitet). Du får hög precision, vilket garanterar enhetlig produktkvalitet och betydligt lägre kostnader för ingredienser. Du få självklart hög kapacitet och litet CO2-avtryck. Och du får en oerhörd flexibilitet.
Visa best practice-linje för rekombinerad UHT-mjölk – med OneStep och blandning med flera flöden i PXP