Fruktberedningar

Produktionen av fruktberedningar utvecklas. Det finns en efterfrågan på fler värdeadderande produkter och ett behov av att utöka värdet för färsk frukt. Med våra linjelösningar kan du producera ett brett urval av fruktberedningar på ett effektivt och innovativt sätt, vilket hjälper dig att möta den växande efterfrågan från kunder, återförsäljare och konsumenter.

Processlinjer för fruktberedningar

Best practice för kontinuerlig linje

Den här linjen hanterar tillverkning av släta produkter och produkter med mindre partiklar. Du kan tillverka en mängd olika fruktberedningar – naturliga produkter som smakar hemlagat, utan konserveringsmedel eller tillsatser och med mindre socker och maximal smak. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen och optimerad värmebehandling ger önskade produktegenskaper med hög effektivitet i produktionen. Vår utrustning ger säker produktion med exceptionell kvalitet och effektivitet.

Utforska våra best practice-linjer för fruktberedning

Best practice kontinuerlig partikellinje

Den här linjen hanterar partiklar på upp till 25 mm i diameter med god partikelintegritet. Du kan tillverka en stor mängd fruktberedningar – naturliga produkter utan konserveringsmedel eller tillsatser – med homogen konsistens, goda fruktbitar och friskt smak. Den hanterar djupfryst frukt effektivt med bibehållen kvalitet. Varsam blandning av partiklar och optimerat temperaturprogram ger önskade produktegenskaper. Vår linje ger säker produktion med exceptionell mångsidighet, kvalitet och effektivitet.

Utforska våra best practice-linjer för fruktberedning

Partikellinje för best practice batch

Den här linjen hanterar partiklar på upp till 25 mm i diameter, med utmärkt partikelintegritet. Du kan tillverka många olika fruktberedningar av hög kvalitet – från sylt till fruktfyllning – som smakar hemlagat. Den hanterar djupfryst frukt effektivt med bibehållen kvalitet. Den varsamma blandningen förhindrar att partiklarnas form bryts ned och ger en jämn fördelning. Optimerad blandning, sockerupplösning och värmebehandling ger önskade produktegenskaper. Vår utrustning ger en toppmodern batchproduktion med exceptionell kvalitet och mångsidighet.

Utforska våra best practice-linjer för fruktberedning

Processutrustning för fruktberedningar

Tetra Pak Mixers

Tetra Pak® Mixers

Tetra Pak® Mixers

Våra mixers erbjuder en komplett mixerlösning som löser alla problem med klumpbildning och fettseparering och ger en homogen produkt.

Tetra Pak Indirekt UHT-enhet PFF med tubvärmeväxlare

Tetra Pak® Indirekt UHT-enhet PFF – tubvärmeväxlare

Tetra Pak® Indirekt UHT-enhet PFF – tubvärmeväxlare

En processenhet för högeffektiv, kontinuerlig UHT-behandling av färdiglagade livsmedelsprodukter.

HI-tank

Tetra Pak® HI-tank

Tetra Pak® HI-tank

HI-tanken blandar produkter, allt från släta vätskor till partiklar upp till 20 mm. Den mångsidiga lösningen passar perfekt till många olika blandningstillämpningar.

Tetra Pak Matberedare V

Tetra Pak® Matberedare

Tetra Pak® Matberedare

Effektiv beredning av låg- till högviskösa samt släta produkter och produkter med bitar.

Tetra Pak Aseptisk tank

Tetra Pak® Aseptisk tank för mellanlagring

Tetra Pak® Aseptisk tank för mellanlagring

Tetra Pak® Aseptisk tank är en helautomatisk enhet som används för buffring (mellanlagring) av flytande livsmedelsprodukter under aseptiska förhållanden.

Tetra Pak Indirekt UHT-enhet PFF med slingförsedd värmeväxlare

Tetra Pak® Indirekt UHT-enhet PFF med slingförsedd värmeväxlare

Tetra Pak® Indirekt UHT-enhet PFF med slingförsedd värmeväxlare

Kontinuerlig, skonsam indirekt UHT-behandlingsenhet med slingförsedd värmeväxlare för trögflytande produkter, med eller utan partiklar.

Fyllningsmaskiner

Tetra Pak R1

Tetra Pak® R1

Mångsidig, automatiserad formnings- och förseglingsmaskin med hög hastighet upp till 24 000 p/h. Producerar kartongförpackningar från Tetra Recart® Midi-sortimentet för värmebehandlade livsmedel.

Tetra Pak R2

Tetra Pak® R2

Kompakta, konfigurerbara och integrerade fyllare, flexibel maskin, enkel formatändring. Producerar Tetra Recart® Mini & Midi kartongförpackningar för värmebehandlade livsmedel.

Produktutveckling

Flera personer på en pilotanläggning, produktutveckling

Produktutvecklingscenter

Vill du testa nya recept inför produktion i industriell skala? Eller utvärdera olika processtekniker? Våra pilotanläggningar har allt du behöver.

En kvinna provsmakar mat på ett Food Development Centre

Utforska Food Development

Snabba på din livsmedelsinnovation och omsätt idéer i marknadsklara produkter på Tetra Recart® Food Development Centre.

Insikter om fruktberedningar

tetra recart-förpackning persika i en skål

Konsumentrapport: Livsmedelstrender och tillväxtmöjligheter inom frukt

Dagens konsumenter gör varaktiga livsstilsförändringar, vilket påverkar deras val av både livsmedel och produkter. Vår konsumentforskning identifierar den här omställningen i beteende och vad den innebär för producenter av förpackad frukt.

sylt i en burk med citroner i bakgrunden

Den optimala lösningen som är baserad på beprövade tekniker och enheter

Vi tror att den bästa lösningen är den som uppfyller dina specifika produktionsbehov i dag och i framtiden – och som gör dig effektivare, mer konkurrenskraftig och mer innovativ.

fruktcocktail i en skål och förpackning

Sex goda skäl att förpacka frukt i Tetra Recart

När det gäller förpackad frukt med lång hållbarhetstid är Tetra Recart kartongförpackningar ett utmärkt alternativ till aluminiumburkar, glasburkar och plastkoppar – för såväl producenter som butiker och konsumenter.

Livsmedelskategorier

Kontakta vårt säljteam

Utbildning av servicetekniker

Våra säljteam svarar gärna på eventuella frågor om försäljning eller produkter. Fyll i vårt formulär så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.

  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Företagsinformation

Var god ange en giltig arbetsmejl.
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.