En ultrahygienisk tubvärmeväxlare med produkt-till-produkt (P2P)-teknologi och 3-A-godkännande som kan mer än halvera dina energikonsumtion eller investeringskostnad jämfört med produkt-till-vatten-alternativen. Bland nyckelfunktionerna finns en smart fjäderlåda med innovativ sprickfri svetsning som ger oslagbar hygien.
P2P-TEKNOLOGI
Tetra Pak Tubvärmeväxlare P2P använder unik teknologi som sparar energi och höjer ribban för livsmedelsskydd – allt till en lägre investeringskostnad. Innovativ sprickfri svetsning och en patenterad fjäderlåda eliminerar risken för påbränning i svåråtkomliga utrymmen. Vilket skänker lugn i hygienfrågan. Fjäderlådan bidrar också till ett helt fritt produktflöde. Det ger optimal mångsidighet för beredning och en storartad användarupplevelse. Se själv när vår produktchef Jimmy Moons förklarar det hela i den här videon.
P2P-TEKNOLOGI
Tetra Pak Tubvärmeväxlare med P2P-teknologi sparar pengar åt dig på många olika sätt. Den kapar energiräkningarna med upp till 55 procent tack vare lägre förbrukning av ånga och kylvatten jämfört med alternativet produkt-till-vatten (P2W). Dess ultrakompakta design använder också mindre stål än P2W-alternativen. Det gör den mer överkomlig. Beroende på den valda konfigurationen för energibesparing kan den kosta mindre än hälften så mycket som en jämförbar P2W-enhet. Ett inbyggt rörligt skyddssystem minskar risken för metallutmattning orsakad av värmebelastning. Därför håller enheten i många år. Faktiskt lika länge som din fabrik.
Budgeteringsdilemmat med värmeväxlare: varför projektledare och produktionschefer inte är överensI vår strävan efter högsta möjliga standard inom livsmedelsskydd utvecklade vi den innovativa teknologin bakom Tetra Pak Tubvärmeväxlare med P2P-teknologi. Ett rörligt skyddssystem eliminerar risken för värmebelastning och att produkten korskontamineras på grund av materialutmattning eller sprickor. Och skulle ett produktionsstopp inträffa är det lätt att inspektera och rengöra enheten: du lyfter bara på locket. Och istället för att svetsa värmeväxlarens tubrör från utsidan, uppfann vi ett sätt att svetsa inuti dem med hjälp av skyddsgas. Den här smarta tekniken undanröjer den teoretiska risken att sporer eller bakterier fastnar mellan rörkåpan och de yttre tubrören. Därför är vår tubvärmeväxlare helt certifierad enligt den internationella normen 3-A Sanitary Standards.
Läs hela artikeln Håll rentTetra Pak Tubvärmeväxlare med P2P-teknologi är mycket anpassningsbar och flexibel. Ett ultrakompakt modulkoncept gör den också överlägset mångsidig när det gäller att erbjuda olika tubrörskombinationer. Du kan till och med koppla den till en produkt-till-vatten (P2W) värmeväxlare i samma ram. Enheten kan köra en stor mängd produktkombinationer, däribland mat och dryck både med och utan partiklar. Typiska användningsområden är mjölk och andra mejeriprodukter samt drycker och juicer med eller utan fibrer. Den klarar också temperaturkänsliga och sojabaserade produkter (i kombination med P2W rörinsatser).
Det finns två huvudsakliga sätt att värma mat och dryck under förädling. Den ena använder hett vatten i tubrör inneslutna i en produkt-till-vatten (P2W) värmeväxlare. Den andra cirkulerar den varma och kalla produkten i tubrör inuti en produkt-till-produkt (P2P) värmeväxlare för att uppnå önskad temperatur. Båda teknologierna platsar i en uppvärmningsportfolio. Tetra Pak har använt tubvärmeväxlare i 20 år med fantastiska resultat. Så när ska du välja en P2P och när ska du välja en P2W?