Homogenisatorer spelar en avgörande roll för att säkerställa jämn produktkvalitet med de egenskaper och sinnesupplevelser som konsumenterna förväntar sig. Men för att få ut mesta möjliga av dina homogeniseringsprocesser behöver du rätt teknik – som konfigureras och körs på ett optimalt sätt.
Tetra Pak har ägnat flera decennier åt att utveckla hållbara och tillförlitliga homogeniseringslösningar som mer effektivt kan bryta ner fettkulor och minska partikelstorlekar. Våra tillämpningsexperter kan hjälpa dig att hitta rätt lösning för jobbet. Tillsammans kan ni uppnå kostnadseffektiv och hållbar prestanda som hjälper dig att skapa nya affärsmöjligheter.
Ta reda på hur du får slutprodukter med jämn kvalitet med lägre strömförbrukning, tillförlitlig uppfyllelse av livsmedelssäkerhetsstandarder samt mer kostnadseffektiv drift och underhåll. Homogenisatorn HD 100 minskar energiförbrukningen med upp till 30 procent i jämförelse med konventionella utrustningar
Vi samarbetar med dig för att se till att du får rätt teknik till din tillämpning och dina kapacitetsbehov. Ta en närmare titt på våra homogenisatorer genom att ladda ned broschyren med vårt sortiment.
Våra homogeniseringskroppar finns i Outokumpu Circle Green®1rostfritt stål, ett material som har ett koldioxidavtryck som är upp till 93 % lägre jämfört med det globala branschgenomsnittet för rostfritt stål2. Beroende på modell kommer användning av Outokumpu Circle Green® rostfritt stål på en homogenisator att minska koldioxidutsläppen med mellan 300 kg och 2 500 kg per maskin3. Sortimentet Circle Green erbjuder samma fördelar som de andra Tetra Pak homogenisatorerna i serien, såsom hållbarhet, tillförlitlighet och användarvänlighet, och finns som tillval för alla modeller som tillverkas i Europa.
Vad är det som är så speciellt med homogenisatorer från Tetra Pak? Allt handlar om en pytteliten spalt som inte är bredare än ett hårstrå. Det är här själva magin äger rum. Den patenterade konstruktionen hos våra homogenisatorer kan uppnå samma effekt som traditionella tekniker, men med upp till 30 procent lägre tryck. Det motsvarar 30 procent lägre energiförbrukning, samtidigt som konsekvent högre produktkvalitet bibehålls. För livsmedelsproducenter innebär det att både du och dina konsumenter blir nöjda. Titta på videon för att ta reda på mer om magiska homogenisatorer från Tetra Pak.
Levererar din homogenisator så effektiv prestanda som möjligt för din växtbaserade dryckesproduktion? Se videon för att lära dig mer om varför små partiklar kan få stora konsekvenser. Genom att köra utrustningen på ett optimalt sätt kan du leverera den produktkvalitet dina konsumenter förväntar sig – och samtidigt minska energiförbrukningen och undvika onödigt slitage på utrustningen.
Det har aldrig varit viktigare än nu att sätta fart på omställningen till ett mer effektivt och hållbart, globalt livsmedelssystem. Tiden är nu. Men vad har din homogenisator med det här att göra? För att kunna ställa om livsmedelsproduktionen behöver vi faktiskt vända på varje sten i värdekedjan och se alla steg i varje produktionsprocess med nya ögon. Det är så vi åstadkommer mest. Titta på videon för att få veta mer.
Unika innovationer från Tetra Pak ser till att våra homogenisatorer är lika hållbara och tillförlitliga som de är enkla att installera och köra. Men det som verkligen får Tetra Paks teknik att stå ut är kunskapen om livsmedelsberedning bakom den. Med vår världsledande expertis kan vi samarbeta vi med dig för att se till att du får en homogenisator som passar perfekt till dina behov. Titta på videon för att få veta mer.
Över 8 000 homogenisatorer från Tetra Pak är i drift över hela världen. De tillhandahåller tillförlitlig prestanda inom praktiskt taget alla tillämpningsområden för dagens beredning av flytande livsmedel och drycker, bland annat:
• Mjölk (UHT, ESL, pastöriserad, rekombinerad osv.)
• Mjölk till fermenterade produkter (t.ex. yoghurt)
• Grädde • Juice, nektar och icke-kolsyrade drycker
• Glass
• Växtbaserade drycker
• Flytande näringsprodukter
• Dressing, bredbara produkter och smaksättare (t.ex. ketchup)
• Desserter
• Tillämpningar inom högtryckspumpar
• Och mycket mer
1https://www.outokumpu.com/en/expertise/2023/your-questions-about-circle-green-answered
2Globala genomsnittliga koldioxidutsläpp (2023): 7 kg CO2e per kg rostfritt stål (Outokumpus beräkning baserad på data från CRU, worldstainless och Kobolde & Partners AB). Outokumpu Circle Green CO2-utsläpp: ner till 0,5 kilo CO2e per kg rostfritt stål.
3Outokumpus beräkning baserad på data från CRU och Worldstainless: Europeiskt genomsnitt 2,8 ton/tco2; Circle Green 0,57 ton/tco2.