Innovation inom kosttillskott och nutrition
Tillverkar du produkter som har ett visst syfte? Exempelvis måltidsersättningar till personer som vill gå upp eller ner i vikt, proteinshaker till personer som vill maximera effekten av träning eller återhämta sig snabbare efter träning, eller kanske medicinska livsmedel som innehåller näring till personer med väldigt specifika åkommor eller behov? I så fall kan våra produktutvecklingscenter hjälpa dig att expandera, diversifiera och effektivt lansera nya kosttillskott och nutritionsprodukter.
Nya trender
De stora konsumenttrenderna inom kosttillskott och nutrition är hälsa och hållbarhet, precis som på andra områden.
Mer specifikt kan det handla om hypoallergen modersmjölksersättning till barn som inte tål komjölk, livsmedel som stärker immunförsvaret och hjälper konsumenter att skydda sig mot framtida pandemier och produkter med maximalt proteininnehåll per portion för träningsfantaster.
Vi ser också ett växande intresse för produkter som påstår sig få konsumenter att se bättre ut (och inte bara må bättre). Vad sägs om en shake med tillsatt collagen för att förbättra hudens spänst, till exempel?
Utmaningar i produktionen
När du väl har ett recept som du vill testa är nästa fråga hur du ska få fram rätt hållbarhetstid och produktstabilitet vid produktion i industriell skala. Hur undviker du att näringsämnena bryts ner, att mineraler och vitaminer fälls ut eller att fasta ämnen separeras från det flytande innehållet? En annan fråga är hur du ser till att produkterna bibehåller sin näringsprofil och ett smakligt utseende under hela hållbarhetstiden.
Alla de här frågorna blir ännu krångligare när du tillverkar clean label-produkter. Men vi kan hjälpa dig att reda ut det. Vi kan också hjälpa dig att skapa en flexibel portfölj, så att du enklare kan reagera på nya trender som dyker upp.
Mer än bara rostfritt stål
Du är varmt välkommen att besöka ett av våra produktutvecklingscenter för att provköra ny processteknik. Vår vakuummixning, funktioner för kontinuerlig blandning och UHT-behandlingssystem med maximal precision spelar alla en viktig roll för att göra dina senaste kosttillskotts- och nutritionsprodukter till en succé. Dessutom kan våra erfarna processdesigner hjälpa dig att ta fram bästa tänkbara process för ditt recept. Vi är med dig varje steg på vägen, lyssnar på dina mål och deltar i ett öppet samtal om det bästa sättet att uppnå dem.
