Skynda på lösningar för att minska svinn
Att minska avfallet i verksamheten påverkar direkt resultatet genom att spara in på råvaror, energi och kostnader för avfallshantering. Våra experter hjälper dig att identifiera viktiga områden för att minska avfallet och implementera en målinriktad strategi för att optimera produktionsprocesserna, medan våra skräddarsydda lösningar utnyttjar resurseffektiv utrustning, uppgraderingar, automatisering och digitala lösningar samt avancerad teknik för livsmedelsbearbetning för att minimera avfallet och förbättra den totala effektiviteten.
Kontakta oss idag och börja spara.
Upptäck utrustning och lösningar för att minska avfall
Genom att kombinera innovation och expertis inom livsmedelstillämpningar utvecklar vi kontinuerligt teknik för livsmedelsbearbetning som hjälper till att minska produktförluster och avfall under produktionen och förbättrar avfallshanteringen inom livsmedelsindustrin, inklusive nya lösningar för att förvandla sidoströmmar till mervärdesprodukter.
Med membranfiltreringsteknik kan du få dina recept precis rätt och kalibrera dina produktspecifikationer med stor precision. Dra nytta av ökad flexibilitet i produktionen och maximera avkastningen från dina råvaror. Upptäck fördelarna med en rad olika produkter – från mejeriprodukter och växtbaserade till nya livsmedel.
Drav eller BSG (Brewer's Spent Grain) är den vanligaste biprodukten vid ölbryggning. Vi har utvecklat teknik för att omvandla drav (BSG) till en växtbaserad dryck, liksom en annan lösning som ger bryggerier möjlighet att använda sidoströmmen som ingrediens i andra livsmedelstillämpningar, exempelvis brödtillverkning.
Genom att eliminera all oönskad skumbildning i flytande proteinblandning sänker den innovativa Tetra Pak® Industrial Protein Mixer dyra produktförluster och höjer produktkvaliteten. Denna teknik minskar även behovet av rengöring och underhåll av efterutrustning, vilket leder till effektivare drift.
Vid produktion av sojamjölk och tofu blir en del av de mosade sojabönorna kvar, och de kasseras vanligtvis. Vi har tagit fram en banbrytande processmetod för hela sojabönor som gör att man kan använda 100 procent av sojabönan. Resultatet är en produkt som innehåller 1,2 procent fiber, jämfört med 0,26 procent i drycker på traditionellt utvunna sojabönor, och genererar inte avfall eller biprodukter.
Uppnå upp till 29 procent energibesparingar och 35 procent vattenbesparingar med UHT 2.0 värmeportfölj med OneStep-teknik. Jämfört med traditionella mejeriprocesslinjer kombinerar detta system separation, standardisering, blandning, UHT-värmebehandling och mer i ett enda effektivt steg.
Best practice-linjen för yoghurtmjölk med OneStep-teknik minskar din elförbrukning med upp till 41 procent och din vattenförbrukning med upp till 49 procent – vilket leder till ett lägre koldioxidavtryck på upp till 25 procent. En enda värmebehandling och minimal till ingen mellanlagring möjliggör en smidigare process jämfört med konventionella lösningar.
Optimera din befintliga utrustning och drift
Våra experter hjälper dig att identifiera de mest effektiva uppgraderingarna, anläggningskomponenterna, förbrukningsvarorna samt automations- och digitala lösningar för att minska och övervaka avfallet med din befintliga utrustning och dina befintliga processer.
Resan mot minskat avfall börjar med en omfattande utvärdering av din verksamhet. Tetra Pak® Expert Services undersöker noggrant alla aspekter av din anläggning och dina processer. Dessa bedömningar gör det möjligt för oss att identifiera avfallsflöden och identifiera förbättringsmöjligheter. Genom att utnyttja en kombination av utrustning, linjelösningar och uppgraderingar erbjuder vi skräddarsydda lösningar som är utformade för att optimera avfallshanteringen, vilket i slutändan leder till lägre kostnader.
Uppgraderingar av bearbetnings- och förpackningslinjer kan bidra till att minska avfallet. Exempelvis kan en blandfasreduceringsuppgradering bidra till att minska produktförlusterna när man växlar mellan vatten och produkt. Genom att lägga till en oljefiltreringsenhet kan man dessutom förlänga livslängden på den olja som används i påfyllningslinjerna och spara upp till 60 liter hydraulolja under tre år**, vilket minskar antalet oljebyten och mängden spillolja som genereras
Uppnå smidig drift med noggrant utvalda tjänster som ger maximal prestanda och tillförlitlighet. Tillsammans kan de hjälpa dig att effektivisera verksamheten, förbättra hållbarhetsprestanda, minska produktsvinnet och minimera risken för att företagets anseende skadas.
Tänk om du kunde minska din energiförbrukning med upp till 80 procent*, eller minska vatten och kemikalier med 90 procent**, helt enkelt genom att välja rätt omrörare eller ventiler – och förbättra ditt resultat medan du gör det? Vårt sortiment av innovativa anläggningskomponenter är utformat för att minska energi-, vatten- och kemikalieanvändning, minska avfall och öka effektiviteten i livsmedelsbearbetningen.
För att stärka medarbetare inom livsmedelsproduktion och förse dem med de verktyg och den utbildning de behöver för att snabbare kunna införa Zero Waste-processer på anläggningar för livsmedelstillverkning har vi inlett ett samarbete med det kanadensiska företaget Poka som erbjuder en plattform för en uppkopplad arbetsstyrka. Resultatet blev den första globala och skalbara tjänsten för uppkopplad arbetskraft som vi har lanserat som en del av vår utbildnings- och supportlösning.
Tetra Pak® Upgrades
**Antaganden baserade på en fyllningsmaskin som kör 4 000 timmar/år – som jämför scenarier med och utan oljefiltreringsenheten installerad.
Tetra Pak® Plant Components
*Byte av konventionella omrörare mot ALS-omrörare med EnSaFoil-design.
**Ersätter klassiska ThinkTops med ThinkTop V70.