Vi antar utmaningen att förse en växande befolkning med mat och samtidigt värna om naturresurser och hantera klimatförändringar – då krävs insatser. Genom att bygga upp säkra, tåliga och hållbara livsmedelssystem kan vi medverka till bättre levnadsförhållanden, minska miljöpåverkan och i slutändan bidra till att förse världens alla människor med hälsosam mat1.
1 Att äta nyttigt under hela livet minskar risken för undernäring i alla dess former och motverkar också en rad icke-smittsamma sjukdomar och åkommor (WHO). Källa: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet