Tetra Pak'ın net sıfır hedefleri doğrultusunda net sıfırın neden önemli olduğu, bilime dayalı hedeflerin nasıl çalıştığı ve iklimi nasıl etkilediği konularını ayrıntılarıyla ele aldık.
Çalışanları güçlendirmekten değer zincirinde iş birliğine kadar, önde gelen şirketlerin gıda üretiminde sıfır atık mücadelesinin beş ana yolu vardır.
Gıda güvenliği söz konusu olduğunda sektörler arası iş birliği ve sistemsel düşünmeyle uyumluluğun ötesine geçmek, değer zincirinde gıda güvenliğinin sağlanmasına yardımcı olabilir.
Kartondan PoliAI'a ve mobilyaya: Hollandalı bir tasarım markası, içecek kartonlarını güzel iç dekorasyon ürünlerine dönüştürerek büyük ölçekli ileri dönüştürme potansiyelini kanıtlıyor.
Yenilikçi bir ürün oluşturmak, güncel eğilimler hakkında bilgi sahibi olmak ve müşterilerinizle bağlantı kurmak, modern tüketiciye hizmet verirken büyük önem taşıyor.
Yeniden ağaçlandırmaya doğa odaklı bir yaklaşım benimsemek flora, fauna ve bunlara bağlı olan insanlar dahil olmak üzere tüm karmaşık ekosistemi koruyabilir.
Böcekleri besleyici gıdalar ve içeceklere dönüştürmek üzere işlemek besin değerini, lezzeti ve ağızda bıraktığı hissi sürdürmek için formülasyonlar ve teknolojide uzmanlaşmayı gerektirir.
Paketleme ve proses teknolojileri su kaynaklarının korunmasında ve kullanımının en aza indirilmesinde önemli bir rol oynuyor. Bunları benimsemek için bütüncül bir yaklaşım gerekir.
Süt ürünleri üreticileri operasyonda verimliliği destekleyen uçtan uca çözümlerden yararlanarak maliyetleri azaltabilir ve çıktıyı artırabilir.
Geri dönüşüm küresel çapta toplu eylem gerektirir. Tedarikçiler, müşteriler, teknoloji sağlayıcıları, geri dönüşümcüler ve temel sektör paydaşlarının hepsi bu konuda rol sahibidir.
Sektör genelindeki oyuncular daha iyi karar alma süreçlerini desteklemek, üretkenliği, esnekliği, gıda güvenliğini ve kaliteyi artırmak için verileri akıllıca kullanıyor.
Gıdanın 1/3'ü kayboluyor veya israf ediliyor. Gıda sistemlerinde birlikte çalışarak herkesin, her yerde güvenli ve besleyici gıdaya erişmesini sağlayabiliriz.
Gıda paketlemesinde sürdürülebilir bir geleceğe ulaşmak için, döngüsellik konusunda değer zincirinin tamamını kapsayan bir yaklaşım gerekiyor. İş birliği ve yenilik bu noktaya ulaşmamıza yardımcı olacaktır.
Yapay zekâya dayalı ve aktif paketleme gibi akıllı paketleme imkanları, müşteri etkileşimini artırmaya, ürün güvenliğini ve izlenebilirliğini iyileştirmeye yardımcı olur.
Gıdayı her yerde güvenli ve erişilebilir hale getirmek için yetersiz beslenmeyle mücadeleye yardımcı olmak, gıda emniyetini artırmak ve hassas grupları desteklemek üzere dünya genelinde iş birliği gerekiyor.
Yenilikçi bir ürün oluşturmak, güncel eğilimler hakkında bilgi sahibi olmak ve müşterilerinizle bağlantı kurmak, modern tüketiciye hizmet verirken büyük önem taşıyor.
Yeniden ağaçlandırmaya doğa odaklı bir yaklaşım benimsemek flora, fauna ve bunlara bağlı olan insanlar dahil olmak üzere tüm karmaşık ekosistemi koruyabilir.
Böcekleri besleyici gıdalar ve içeceklere dönüştürmek üzere işlemek besin değerini, lezzeti ve ağızda bıraktığı hissi sürdürmek için formülasyonlar ve teknolojide uzmanlaşmayı gerektirir.
Paketleme ve proses teknolojileri su kaynaklarının korunmasında ve kullanımının en aza indirilmesinde önemli bir rol oynuyor. Bunları benimsemek için bütüncül bir yaklaşım gerekir.
Süt ürünleri üreticileri operasyonda verimliliği destekleyen uçtan uca çözümlerden yararlanarak maliyetleri azaltabilir ve çıktıyı artırabilir.
Geri dönüşüm küresel çapta toplu eylem gerektirir. Tedarikçiler, müşteriler, teknoloji sağlayıcıları, geri dönüşümcüler ve temel sektör paydaşlarının hepsi bu konuda rol sahibidir.
Sektör genelindeki oyuncular daha iyi karar alma süreçlerini desteklemek, üretkenliği, esnekliği, gıda güvenliğini ve kaliteyi artırmak için verileri akıllıca kullanıyor.
Gıdanın 1/3'ü kayboluyor veya israf ediliyor. Gıda sistemlerinde birlikte çalışarak herkesin, her yerde güvenli ve besleyici gıdaya erişmesini sağlayabiliriz.
Gıda paketlemesinde sürdürülebilir bir geleceğe ulaşmak için, döngüsellik konusunda değer zincirinin tamamını kapsayan bir yaklaşım gerekiyor. İş birliği ve yenilik bu noktaya ulaşmamıza yardımcı olacaktır.
Yapay zekâya dayalı ve aktif paketleme gibi akıllı paketleme imkanları, müşteri etkileşimini artırmaya, ürün güvenliğini ve izlenebilirliğini iyileştirmeye yardımcı olur.
Gıdayı her yerde güvenli ve erişilebilir hale getirmek için yetersiz beslenmeyle mücadeleye yardımcı olmak, gıda emniyetini artırmak ve hassas grupları desteklemek üzere dünya genelinde iş birliği gerekiyor.
