En yeni hikayelerimizi keşfedin

Odak: Sürdürülebilirlik

DAHA FAZLASINI KEŞFEDİN

Tüm hikayeler

domates sosu

Gıdalar için içgörü ve hayal gücüne dayalı bir gelecek

Gıdalar için içgörü ve hayal gücüne dayalı bir gelecek

Sürekli değişen tüketici ihtiyaçlarıyla nasıl başa çıkabiliyorsunuz? Yiyecek dünyasında neler olup bittiğini çok iyi bilen uzman ekiple tanışın.

fabrikadaki makine

Yenilikçi gıda prosesinin sırrını keşfedin

Yenilikçi gıda prosesinin sırrını keşfedin

Gıda prosesinin temel komponentlerini keşfedin. Enerji ve su kullanımını azaltırken tat ve dokuyu mükemmelleştirmek için hassasiyet ve yaratıcılık gerekir.

Mavi illüstrasyon

Sürdürülebilir fabrikalar için plan oluşturmak

Sürdürülebilir fabrikalar için plan oluşturmak

Enerji yoğun, fosil yakıtlara bağımlı yiyecek ve içecek endüstrisini, her seferinde bir fabrika olmak üzere, nasıl dönüştürebileceğinizi görün. Verimli tasarım ve iyileştirmeleri keşfedin.

bitki bazlı süt şişeleri

Geleceğin önemli bileşeni için devam eden arayış

Geleceğin önemli bileşeni için devam eden arayış

Bileşen yeniliğinin büyüleyici dünyasını keşfediyor ve bileşen seçiminin gıdanın geleceğini nasıl şekillendirebileceğini görüyoruz.

dondurma yiyen kadın

Ağız Hissinde Ustalaşmak: Bir sanat ve bilim türü

Ağız Hissinde Ustalaşmak: Bir sanat ve bilim türü

Yiyecek ve içecek deneyimlerinin önemli bir parçası olan ağız hissinin büyüleyici sanatını ve bilimini keşfedin. Gıda ve bileşen uzmanlarından bilgi alın.

İnek besleyen adam

İnekten kartona: Süt ürünlerinin ayak izini azaltmak

İnekten kartona: Süt ürünlerinin ayak izini azaltmak

Süt ürünleri birçok insanın beslenmesinin önemli bir parçasıdır, ancak aynı zamanda büyük bir karbon salınım kaynağıdır. DeLaval ve Tetra Pak uzmanlarının karbon ayak izini azaltma konusunda söylediklerine kulak verin.

Tetra Recart kartonunda tikka masala pişirme

Hazır gıdada yenilik karmasının detayına inmek

Hazır gıdada yenilik karmasının detayına inmek

Hazır ve işlenmiş gıdalar arasındaki fark nedir? Hazır gıda alanında en son yenilikleri keşfettiğimiz bu makalede öğrenin.

Ormandaki karton

Tasarımla geri dönüşümü artırmak

Tasarımla geri dönüşümü artırmak

Aseptik içecek kartonlarının sürdürülebilirliğini artırmanın bir yolu da geri dönüşüme uygun tasarım yapmaktır. Tetra Pak'ta ambalaj tasarımımızı nasıl yeniden keşfettiğimizi görün.

sokakta yürüyen insanlar

2024, dünyaya neler getirecek?

2024, dünyaya neler getirecek?

Sağlık ve refaha daha bütüncül bir şekilde yaklaşmanın yollarından maliyet tasarrufu sağlayan hayat ipuçlarına kadar, yiyecek ve içecek alanında 2024 küresel tüketici eğilimlerinin neler olduğunu öğrenin.

Doğa görseli üzerinde dünya illüstrasyonu

İklim taahhütlerine yönelik iş birliği oldukça önemli

İklim taahhütlerine yönelik iş birliği oldukça önemli

Şirketlerin, iklim hedeflerine ulaşmak için iş birliği yapması gerekiyor. Paylaşılan taahhütler sistem sürecini teşvik etmeye yardımcı olabilir. Tetra Pak'ın katıldığı bazı yeni girişimleri keşfedin.

sisli orman

Laboratuvarda üretilen etten yenebilir böceklere

Laboratuvarda üretilen etten yenebilir böceklere

Aynı miktarda arazide %56 daha fazla gıda üretirken aynı zamanda emisyonları nasıl azaltabiliriz? Bunun yanıtı, yeni gıda yeniliklerinde saklı.

yerel pazarda bir pakette organik yumurtalar

Sağlığı ve gezegeni dengelemek: Endeks'ten Görüşler

Sağlığı ve gezegeni dengelemek: Endeks'ten Görüşler

Tetra Pak Endeksi'nin 15. sayısında kişisel sağlık ve gezegen sağlığı bir araya geliyor. 2023 yılında büyüyen tüketici eğilimleri hakkında bilgi edinin.

ormanda giden kamyon

2022 Mali Yılı Sürdürülebilirlik Raporu: En önemli çıkarımlar

2022 Mali Yılı Sürdürülebilirlik Raporu: En önemli çıkarımlar

Çalışanlarımızın gözünden bu yılın Sürdürülebilirlik raporunun en önemli çıkarımlarına ve sürdürülebilirlik raporunun nasıl değiştiğine bir bakış.

yerel pazarda bir pakette organik yumurtalar

PoliAl'de öncülük: Geri dönüşüm yeniden icatla buluşuyor

PoliAl'de öncülük: Geri dönüşüm yeniden icatla buluşuyor

Geri dönüştürülmüş içecek kartonları spor ayakkabılar ve tasarımcı mobilyaları gibi yeni, değerli ürünlere dönüştürülebilir. Burada en son yeniliklerden bazılarına göz atın.

doğada yetişkin kadın

Kıssadan hisse: Yediğiniz neyse siz de o musunuz?

Kıssadan hisse: Yediğiniz neyse siz de o musunuz?

Gıdalar yalnızca fiziksel sağlığınızı değil, zihinsel sağlığınızı da etkiler. Zihinsel sağlığın, geleceğin gıdalarıyla nasıl göründüğünü keşfedin.

Süt ve bir kase

Düzenlemelere uyumluluk

Düzenlemelere uyumluluk

Tek Kullanımlık Plastik Direktifi sonrasında 2021'de bağlı kapaklar dünyaya tanıtıldı. Peki bu yenilik müşterileri ve tüketicileri nasıl etkiliyor?

dikey çiftçilik serası

Bilime dayalı politika yapıcılığını teşvik etmeye yönelik iş ortaklığı

Bilime dayalı politika yapıcılığını teşvik etmeye yönelik iş ortaklığı

Tetra Pak, 2018 yılında Think2030 "düşün ve yap kuruluşuna" ilk katılan şirket oldu. Önemli bir girişim olan platform, bugün Avrupa Yeşil Anlaşması'na odaklanıyor.

dondurma yiyen çocuklar

Süt ürünleri içermeyen ve yenilikçi dondurma hayalleri

Süt ürünleri içermeyen ve yenilikçi dondurma hayalleri

Günümüzde dondurma yenilikleri ile ilgili her şey bitki bazlıdır. Bunların çoğu Danimarka, Aarhus'taki "dondurmanın Silikon Vadisi'nde" gerçekleşiyor.

doğadaki çocuk

Olumlu bir tedarik zinciri reaksiyonu oluşturmak

Olumlu bir tedarik zinciri reaksiyonu oluşturmak

Tetra Pak, SBTi taahhüdüyle uyumu korumak ve 2030'a kadar tüm değer zinciri genelinde emisyonları %46 oranında azaltmak amacıyla yeni bir tedarikçi girişimi başlatıyor.

su

Su yönetimi ile dalgalar yaratmak

Su yönetimi ile dalgalar yaratmak

BM, neredeyse 50 yıldır temiz su hakkındaki ilk küresel konferansını gerçekleştiriyor. Tetra Pak'ın küresel su dayanıklılığına nasıl katkı sağladığını görün.

AB bayrağı

Sürdürülebilirlik taahhüdü neden önemli?

Sürdürülebilirlik taahhüdü neden önemli?

Tetra Pak, yiyecek ve içecek sektöründeki 100'ün üzerinde oyuncu arasına katılarak Sorumlu Gıda İş ve Pazarlama Uygulamaları Konusunda AB Davranış Kuralları'na uymayı taahhüt ediyor.

Bunky ayakkabı

Dünyanın geri dönüştürülmüş kartonlardan üretilen ilk ayakkabıları

Dünyanın geri dönüştürülmüş kartonlardan üretilen ilk ayakkabıları

Ekvador'un geri dönüştürülmüş kartondan üretilmiş ilk spor ayakkabısının ve Bunky, Ecuaplastic ve Tetra Pak'ın PolyAl'den başka bir ürün daha üretmek için bir araya gelişlerinin hikayesini okuyun.

sisli orman

Doğa, sonunda hak ettiği değeri görüyor

Doğa, sonunda hak ettiği değeri görüyor

COP15 BM Biyolojik Çeşitlilik Konferansı'nda tarihi bir anlaşmaya varılmasının hemen ardından, biyolojik çeşitlilik kaybının nihayet hak ettiği yüksek ilgiyi görmesinin nedenlerini inceleyelim.

gıdalar mozaiği

İş birliğine dayalı yeniliğe yakından bakış

İş birliğine dayalı yeniliğe yakından bakış

Tetra Pak'ın yiyecek ve içecek endüstrisinde 2022'de harekete geçirdiği girişimlerin ve iş birliklerinin geleceği nasıl şekillendireceğine bir bakış.

Laboratuvarda Tetra Pak çalışanı

Mevcut verilerinizden en iyi şekilde yararlanmanın yolları

Mevcut verilerinizden en iyi şekilde yararlanmanın yolları

Dijital ve dijital olmayan verileri toplamak, şirket genelinde daha iyi karar almayı sağlayabilir ve bunun sonucunda da daha iyi sonuçlar ortaya çıkar.

tarihe bakan yaşlı adam

Gıda israfını azaltan dört somut eylem

Gıda israfını azaltan dört somut eylem

Tüketici eğitimi, yenilikçi gıda paketleme ve ham maddelerin başka bir amaçla kullanılması ile değer zinciri genelindeki gıda israfını azaltmanın dört yoluna göz atıyoruz.

güneş

Net sıfır: Bilime dayandırmak

Net sıfır: Bilime dayandırmak

Tetra Pak'ın net sıfır hedefleri doğrultusunda net sıfırın neden önemli olduğu, bilime dayalı hedeflerin nasıl çalıştığı ve iklimi nasıl etkilediği konularını ayrıntılarıyla ele aldık.

gıda üretimi yapan makineler

Gıda üretiminde israf konusunu ele almanın 5 yolu

Gıda üretiminde israf konusunu ele almanın 5 yolu

Çalışanları güçlendirmekten değer zincirinde iş birliğine kadar, önde gelen şirketlerin gıda üretiminde sıfır atık mücadelesinin beş ana yolu vardır.

market alışverişi yapan kadın

Global gıda güvenliği ve mevzuatına uyumluluğun zorluklarının üstesinden gelmek

Global gıda güvenliği ve mevzuatına uyumluluğun zorluklarının üstesinden gelmek

Gıda güvenliği söz konusu olduğunda sektörler arası iş birliği ve sistemsel düşünmeyle uyumluluğun ötesine geçmek, değer zincirinde gıda güvenliğinin sağlanmasına yardımcı olabilir.

 polial mobilya

Geri dönüştürülmüş kartonu güzel bir gelecek bekliyor

Geri dönüştürülmüş kartonu güzel bir gelecek bekliyor

Kartondan PoliAI'a ve mobilyaya: Hollandalı bir tasarım markası, içecek kartonlarını güzel iç dekorasyon ürünlerine dönüştürerek büyük ölçekli ileri dönüştürme potansiyelini kanıtlıyor.

Market alışverişi yapan kadın

Tüketicilerle bağlantı kurmak için ürünlerin ötesine geçmek

Tüketicilerle bağlantı kurmak için ürünlerin ötesine geçmek

Yenilikçi bir ürün oluşturmak, güncel eğilimler hakkında bilgi sahibi olmak ve müşterilerinizle bağlantı kurmak, modern tüketiciye hizmet verirken büyük önem taşıyor.

Brezilya'daki Araucaria ormanı

Yeniden ağaçlandırmada büyük bir adım

Yeniden ağaçlandırmada büyük bir adım

Yeniden ağaçlandırmaya doğa odaklı bir yaklaşım benimsemek flora, fauna ve bunlara bağlı olan insanlar dahil olmak üzere tüm karmaşık ekosistemi koruyabilir.

kaşıkta böcek

Böcek bazlı proteinlerden en iyi şekilde yararlanmak

Böcek bazlı proteinlerden en iyi şekilde yararlanmak

Böcekleri besleyici gıdalar ve içeceklere dönüştürmek üzere işlemek besin değerini, lezzeti ve ağızda bıraktığı hissi sürdürmek için formülasyonlar ve teknolojide uzmanlaşmayı gerektirir.

Ellerin birleştiği masa

Verimli su kullanımı konusunda uzmanlaşma

Verimli su kullanımı konusunda uzmanlaşma

Paketleme ve proses teknolojileri su kaynaklarının korunmasında ve kullanımının en aza indirilmesinde önemli bir rol oynuyor. Bunları benimsemek için bütüncül bir yaklaşım gerekir.

süt ürünleri üretiminde kadın

Süt ürünleri üretimine bütüncül bir bakış açısı

Süt ürünleri üretimine bütüncül bir bakış açısı

Süt ürünleri üreticileri operasyonda verimliliği destekleyen uçtan uca çözümlerden yararlanarak maliyetleri azaltabilir ve çıktıyı artırabilir.

geri dönüşüm yapan çocuk

Geri dönüşüm altyapısını yeniden düşünmek

Geri dönüşüm altyapısını yeniden düşünmek

Geri dönüşüm küresel çapta toplu eylem gerektirir. Tedarikçiler, müşteriler, teknoloji sağlayıcıları, geri dönüşümcüler ve temel sektör paydaşlarının hepsi bu konuda rol sahibidir.

toplantıdaki insanlar

Bağlanabilirlik gıda paketlemesini nasıl değiştiriyor?

Bağlanabilirlik gıda paketlemesini nasıl değiştiriyor?

Sektör genelindeki oyuncular daha iyi karar alma süreçlerini desteklemek, üretkenliği, esnekliği, gıda güvenliğini ve kaliteyi artırmak için verileri akıllıca kullanıyor.

tropikal meyveler

Gıda kaybını ve israfını azaltmak için birlikte çalışmak

Gıda kaybını ve israfını azaltmak için birlikte çalışmak

Gıdanın 1/3'ü kayboluyor veya israf ediliyor. Gıda sistemlerinde birlikte çalışarak herkesin, her yerde güvenli ve besleyici gıdaya erişmesini sağlayabiliriz.

ormanda karton

Sürdürülebilir ilerleme kaydetme

Sürdürülebilir ilerleme kaydetme

Gıda paketlemesinde sürdürülebilir bir geleceğe ulaşmak için, döngüsellik konusunda değer zincirinin tamamını kapsayan bir yaklaşım gerekiyor. İş birliği ve yenilik bu noktaya ulaşmamıza yardımcı olacaktır.

gıda paketlemesine bakan kadın

Gıda paketlemesindeki en güncel eğilimleri keşfedin

Gıda paketlemesindeki en güncel eğilimleri keşfedin

Yapay zekâya dayalı ve aktif paketleme gibi akıllı paketleme imkanları, müşteri etkileşimini artırmaya, ürün güvenliğini ve izlenebilirliğini iyileştirmeye yardımcı olur.

pirinç tarlasındaki kadın

Gıda sistemlerini dönüştürme

Gıda sistemlerini dönüştürme

Gıdayı her yerde güvenli ve erişilebilir hale getirmek için yetersiz beslenmeyle mücadeleye yardımcı olmak, gıda emniyetini artırmak ve hassas grupları desteklemek üzere dünya genelinde iş birliği gerekiyor.