Çözümler
İçgörüler
Sürdürülebilirlik
Tetra Pak hakkında
Bize ulaşın
Kariyer
Medya
Tedarikçiler
Turkey
Ana Sayfa Bilgiler Önemli Alanlar Proses

Tetra Pak Proses İçgörüleri Hakkında

Tetra Pak Proses İçgörülerine hoş geldiniz. Bu sayfada işinizi etkileyen önemli gıda prosesi konularına ilişkin haberler ve bilgiler, ipuçları ve tavsiyeler, rakamlar ve veriler bulabilirsiniz.

Tetra Pak ekipmanlarının dünyanın dört bir yanındaki müşterileri için yarattığı avantajları ve sizin operasyonlarınız için yaratabileceği yeni olanakları öğrenmek için sayfaları inceleyin.

Proses teknik raporları

Bitki bazlı dondurma

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar giderek popüler ve revaçta ürünler haline geliyor. Süt ve bitki bazlı ürünlerdeki uzmanlığımız, yeni bir ürün dünyasında size yol gösterebilir.

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır⁠
Kahvaltı eden ve meyve suyu içen adam

Sıvı gıdalar için koruma teknolojileri

Sıvı gıdalar için koruma teknolojileri

Isıl işlem, yiyecekleri insan tüketimi için korumak, raf ömrünü uzatmak ve gıda güvenliğini sağlamak için endüstriyel ölçekte yüz yıldan uzun bir süredir kullanılmaktadır

Sıvı gıdalar için koruma teknolojileri⁠
Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzu

Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzu

Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzu

Hazır gıda ürünlerinin üretimi için ekipman yatırımı yapmadan önce toplam yatırım maliyetini göz önünde bulundurmak büyük miktarda para tasarrufu sağlayabilir.

Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzumuzu okuyun⁠
Krem peynir kasesi ve ekmek

Teknik rapor: Sürülebilir peynir kalitesi: malzemeler

Teknik rapor: Sürülebilir peynir kalitesi: malzemeler

Bu teknik raporda, krem peynir, işlenmiş peynir veya rekombine peyniri kaliteli ürün olarak üretmek ve bunun altında yatan yapısal değişiklikleri gerçekleştirmek için en iyi yöntemler ele alınıyor.

Teknik Raporumuzu keşfedin: Sürülebilir peynir kalitesi: malzemeler, proses ve teknoloji⁠
Yulaf bazlı içecek

Akıllı özelleştirme için temel proses teknolojileri

Akıllı özelleştirme için temel proses teknolojileri

Yulaf bazlı içecekler gittikçe artan bir popülarite kazanıyor. Bu segmente giren üreticiler için yararlı bir başlangıç noktası olarak, temel zorlukları belirledik

Yulaf bazlı içecekler hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Yukarıdaki kavanozlarda yoğurt

Temiz etiketli yoğurt: bilmeniz gerekenler

Temiz etiketli yoğurt: bilmeniz gerekenler

Tüketiciler, gıdalardaki içerikler hakkında gitgide daha bilinçli olmaktadır. Teknik raporumuz, daha az katkı maddesi ile yapılan "temiz etiketli" yoğurdu tanıtmaktadır.

Temiz etiketli yoğurt hakkında daha fazla bilgi edinin: bilmeniz gerekenler⁠
Dağ manzaralı Tetra Top

Uzun ömürlü yoğurdu anlamak – zorluklar ve fırsatlar

Uzun ömürlü yoğurdu anlamak – zorluklar ve fırsatlar

Uzun ömürlü yoğurdun soğutulması gerekmez ve (genellikle meyve eklenerek) kaşıkla yenilebildiği gibi doğrudan paketten de içilebilir

Daha fazla bilgi edinin⁠
Yoğurt ve yabanmersini

Temiz etiketli yoğurt

Temiz etiketli yoğurt

Tükettikleri gıdaların içerikleri konusunda gitgide daha bilinçli ve ilgili hale gelen tüketiciler, daha az sayıda katkı maddesi görmek istediklerini ifade ediyor

Temiz etiketli yoğurt hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Peynirler

Peynir teknolojisi kılavuzu

Peynir teknolojisi kılavuzu

Peynir teknolojisi kılavuzu, endüstriyel peynir üretimi için kullanımı kolay bir kaynaktır. Temel üretim proseslerine yardımcı olan bir genel bakış sunar

Peynir teknolojisi kılavuzumuzu keşfedin⁠
Toz

Toz çözdürmeye farklı açıdan bakış

Toz çözdürmeye farklı açıdan bakış

Tetra Pak'ın fon sağladığı bir araştırma projesi, tozun nasıl çözündüğüne neyin etki ettiğine dair eski bilgileri değiştirmiş ve ortaya yeni bir bilgi koymuştur.

Toz çözdürme hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Mayonez

Mayonez labirentinde yönünüzü bulmanın yolları

Mayonez labirentinde yönünüzü bulmanın yolları

Dünyanın şefleri mayonez ve sunumlarıyla ilgili pratik yapmaya devam ediyor. Dünyanın neresine giderse gitsin, farklı müşteri lezzet tercihlerine adapte olur

Mayonez labirentinde gezinti hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Süt akışı

Tüketim sütü pastörizatörleri 8 saatten çok daha uzun süre çalıştırılabilir

Tüketim sütü pastörizatörleri 8 saatten çok daha uzun süre çalıştırılabilir

Şimdi Tetra Pak’ın yeni değerlendirme yöntemi süt pastörizatörleri için daha uzun çalışma sürelerine imkan sunarken, bir yandan da gıda kalitesini koruyor.

Bilgi için⁠
Proses içgörülerinin tümünü görüntüleyin⁠

Proses makaleleri

Dairygold Cooperative

Membran filtrasyonu ile temizlik prosesinizi optimize edin

Membran filtrasyonu ile temizlik prosesinizi optimize edin

Dairygold kullanılan temizlik kimyasallarını verimli bir şekilde geri kazanarak temizlik proseslerini dönüştürdü ve buna ek olarak su tüketimini azalttı.

Bunu nasıl yaptıklarını öğrenin⁠
Tetra Pak® ultrafiltrasyon ünitesi

Membran filtrasyonu ile ürün değerini en üst düzeye çıkarmak

Membran filtrasyonu ile ürün değerini en üst düzeye çıkarmak

Ters ozmoz, nanofiltrasyon ve ultrafiltrasyon gibi teknolojiler ürün verimini artırabilir ve su kullanımını dönüştürerek geliri artırıp maliyetleri düşürebilir.

Daha fazla bilgi edinmek üzere bilgi grafiğimiz için kaydolun ⁠
Arna Dairy’de Hálfdán Óskarsson

İzlandalı bu süt ürünleri işletmesi, yulaf bazlı skyr tarzı ürün ile yeni bir pazar yaratıyor

İzlandalı bu süt ürünleri işletmesi, yulaf bazlı skyr tarzı ürün ile yeni bir pazar yaratıyor

İzlandalı Arna, farklı düşünerek, küresel ölçekte büyük büyüme potansiyeline sahip yulaf bazlı skyr yapmak için süt ürünleri teknolojisinden yararlandı.

Bu süt ürünleri işletmesinin nasıl alışılmışın dışında düşündüğünü öğrenin⁠
Simgelerin bulunduğu ters ozmoz filtreleme ünitesi

Ters ozmoz ekleyerek kaynaklardan tasarruf edin

Ters ozmoz ekleyerek kaynaklardan tasarruf edin

Toz üretim hattınıza ters ozmoz filtrasyonu ekleyerek enerji tüketimini azaltabilir, daha düşük yatırım maliyeti elde edebilir, suyu geri kazanıp yeniden kullanabilirsiniz.

Ters ozmoz filtrasyonu ile nasıl tasarruf edebileceğinizi öğrenin⁠
Bitkisel bazlı gıda ve membran filtrasyonu sistemi

Membran filtrasyonu, proses verimliliğini nasıl dönüştürebilir

Membran filtrasyonu, proses verimliliğini nasıl dönüştürebilir

Membran filtrasyonu, sürekli daha yüksek verimlilik arayışındaki üreticilere, ürün kalitesini en üst düzeye çıkarmada ve daha etkili bir şekilde üretim yapmada avantaj sağlar.

Daha fazla bilgi için kapsamlı makalemizi okuyun⁠
Dalgalı bir arka plan üzerinde Tetra Pak Endüstriyel Protein Mikseri

Başarılı sıvı protein karıştırma için dört uzman ipucu

Başarılı sıvı protein karıştırma için dört uzman ipucu

Protein açısından zengin yiyecek ve içecekler üretirken sıvı proteinin etkili bir şekilde karıştırılması çok önemlidir. Prosesinizi optimize etmek için dört yol öneriyoruz.

En iyi dört ipucumuzu okuyun⁠
Protein içeceği ve spor ekipmanları

Protein açısından zengin ürünler; uzun süre etkili olacak bir talep artışı

Protein açısından zengin ürünler; uzun süre etkili olacak bir talep artışı

Protein açısından zengin sıvı yiyecek ve içeceklere yönelik tüketici talebi yeni zirvelere ulaşırken, protein patlamasını neyin tetiklediğini ve bundan sonra ne olacağını açıklıyoruz.

Daha fazlasını keşfetmek için makaleyi okuyun⁠
Tetra Pak ekipmanına sahip Hayatna tesisi

Tamamen entegre ve otomatik bir anahtar teslim çözüm

Tamamen entegre ve otomatik bir anahtar teslim çözüm

Tetra Pak tarafından kurulan yüksek otomasyonlu bir tesisle Hayatna, sadece bir yıl içinde etkileyici sayıda yüksek kaliteli süt ve içecek ürününü piyasaya sürdü.

Başarı hakkında bilgi edinin⁠
Tübüler ısı değiştirici bakımı

Enerji ve kaynak tüketimini azaltmak

Enerji ve kaynak tüketimini azaltmak

Yeni nesil tübüler ve plakalı ısı değiştiricilerimiz enerji ve kaynak tüketiminizi düşürerek tasarruf etmenizi sağlıyor. Detayları hemen öğrenin.

Enerji ve kaynak tüketimini azaltma hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Proses içgörülerinin tümünü görüntüleyin⁠