2019-02-26
NORVEÇ
Hennig-Olsen Is'ta etkin olarak üretilen, büyük parçacıklı lezzetli dondurma
Tüketiciler yeniliklere ve özellikle büyük meyve, yemiş, çikolata vb. parçalar içeren birinci sınıf dondurma ürünlerine bayıldığından, küresel dondurma pazarında yeni ürünlere yönelik sürekli bir talep söz konusudur.
Küçük ama gelişen Norveç dondurma pazarı da elbette bunun istisnası değildir. Hennig-Olsen, Kuzey ülkelerindeki en eski dondurma üreticisidir ve her yıl 15'e varan yeni ürün piyasaya sürmektedir. Yeni ürünler şirketin cirosunun yaklaşık yüzde 10'una karşılık gelmektedir. CEO Paal Hennig-Olsen, “dondurma pazarını inovasyon yönlendiriyor” diyor. “Çubuk dondurmalarımıza her zaman büyük parçacıklar eklemek istedik, ancak yapabileceklerimiz konusunda bazı sınırlamalar vardı.
Tetra Pak'ın ekstrüzyon tekerini duyduğumuzda, hemen yatırım yapmaya karar verdik. Teknoloji akıllı ve basit ve büyük parçacıklı dondurmalar üretebilmek harika bir şey” dedi.
İndirmek için kaydolun
