19/09/2016
Alter Farmacia devam formülü ve bebek maması ile büyüyor
Yeni bir fabrikaya yatırım yapan Alter Farmacia kendi kaderinin kontrolünü eline alıyor. Tetra Pak ekipmanlarıyla devam formülü üreten fabrika, şirketi yeni büyüme fırsatlarına iyi bir şekilde hazırlıyor.
Nutriben ana pazarı olan İspanya’nın yanı sıra Portekiz, İtalya ve Fransa gibi komşu ülkelerde de yüksek kaliteli bebek maması ürünleriyle bilinen bir markadır. Nutriben ürünleri, bir aile şirketi olan Alter Group’a bağlı Alter Farmacia tarafından üretilip dağıtılıyor.
Nutriben ürün grubu devam formülü süt tozu, tahıllar ve pürelerden oluşuyor. Seçkin ürün profilini korumak önemli olduğu için ürünler süpermarketler yerine daha çok eczanelerde satılıyor. Ayrıca şirket, bu ürünleri ailelere tavsiye eden çocuk doktorlarıyla da yakın ilişkiler geliştirmiş durumda.
Şirket uzun yıllardır devam formülü satıyor, ancak bu ürünün üretiminde şimdiye kadar tedarikçilere bağımlıydı. Alter Farmacia’nın fabrika müdürü Tristán Jusué Gortazar, "2010 yılında satışları artırmak ve yeni formüller geliştirebilmek için kendi fabrikamıza yatırım yapmaya karar verdik," diyor.
Alter’in daha önce bir bebek maması formülü fabrikası işletme deneyimi olmadığı için doğru tedarikçiyi seçmek stratejik açıdan önemliydi.
Jusué, "Biz sadece makineleri kuracak birini istemiyorduk, bize bu makinelerle nasıl üretim yapacağımızı öğretecek biri lazımdı," diyerek ekliyor: "Uygun maliyetli bir üretimle kaliteli ve homojen ürünleri sağlamak için yüksek otomasyonlu bir tesis istedik." Dünyanın önde gelen üç tedarikçisinden proje için teklif sunmaları istendi. Sonuç olarak Alter, bu işi Tetra Pak’a verme kararı aldı. Jusué, "Şirketin çalışanlarına güvenim tam, hepsi böyle bir projeyi üstlenme kapasitesine sahip," diyor.
Bu çözüm, anahtar teslim bir proje ve ham madde alımından toz üretimine kadar her şeyi içeriyor. Islak alanda, birçok bileşen Tetra Pak® Yüksek Parçalayıcı Mikser ile harmanlanıyor, ürünün ısıtılıp pastörize edildiği Tetra Pak® Pastörizatör D’ye pompalanıyor, ardından ürün Tetra Pak® Düşen Film Evaporatör ve Tetra Pak® Sprey Kurutucu tarafından işlendiği kuru alana gitmeden önce tanklara aktarılıyor. Sistemde ayrıca iki adet Tetra Pak® CIP Ünitesi Sistemi bulunuyor. Tüm alanlar Tetra Pak’ın otomasyon sistemiyle kontrol ediliyor. En yüksek kalitede stabil bir ürün elde etmek için karıştırma aşaması büyük önem taşıyor. "Mikserden çok memnunuz. Hem çok hızlı hem de kusursuz çalışıyor. Çok homojen, standardize ve stabil ürün üretiyor."
Kaydolun ve müşteri örnek vakasının tamamını okuyun
"Alter Farmacia devam formülü ve bebek maması ile büyüyor" makalesinin tamamını okuyun
"Alter Farmacia devam formülü ve bebek maması ile büyüyor" başlıklı örnek vaka makalesini indirmek için formu doldurun
