2019-03-13
LUND, İSVEÇ
Teknik rapor: JNSD aseptik harmanlama
JNSD içecek hattı mimarisini filtrasyon ve UV ile yeniden tanımlamak
Ürün güvenliğini ve raf ömrünü korurken, bileşenlerin işlenmesini nasıl yeniden yapılandırabileceğimizi inceleyip araştırdık ve sonuç olarak çok daha düşük işlem maliyetleri elde ettik.
Bunu mevcut teknolojileri, yani filtrasyon ve UV işlemini birleştirerek yaptık. Deneyimimiz, yenilikçi ekipman ve işleme parametrelerimiz son derece tatmin edici sonuçlar verdi.
Bu yeni meyve suyu, nektar ve gazsız içecek teknolojisi ürün güvenliğini ve kalitesini korurken, enerji tüketen ısıl işlemleri büyük ölçüde azaltabiliyor ve bu da toplam enerji maliyetlerini yaklaşık % 67 oranında düşürüyor. Ayrıca temizlik (CIP) ve yerinde sterilizasyon (SIP) için kullanılan suyu yaklaşık %50 azaltır.
Teknik rapor - Lütfen aklınızda bulundurun: İndirilebilir içerik İngilizcedir
"JNSD aseptik harmanlama" teknik raporunu indirmek için kaydolun
Bu ve diğer birçok belgeyi sitemizden indirmek için formu doldurun.
