Girdilerinizi artırmadan daha fazla üretme
Aynı miktarda ham maddeden daha fazlasını üretebilmek ister miydiniz? Tetra Pak separatörlerin AirTight tasarımı tam olarak bunu yapmanızı sağlar. Krema konsantrasyonu artırılabildiğinden, daha fazlasını üretebilir ve dolayısıyla mevcut girdinizden daha fazla para kazanabilirsiniz.
Örneğin, krema yağını %40'tan %44'e çıkaran bir süt ürünleri tesisi standartlaştırılmış süt üretimini yılda 2.590.000 kg ya da yağsız süt üretimini 2.870.000 kg artırabilir. Bu veri, separatörün yılda 7.000 saat çalıştığı ve saatte 60.000 kg standartlaştırma ile saatte 45.000 kg yağ almanın olduğu %4 çiğ sütü temel alır.
“Litre başına 0,10 € kazanıyorsanız, yalnızca doğru separatöre sahip olarak, temelde girdinizi artırmadan cebinize yaklaşık 250.000 € girer” diyor Tetra Pak'ta ticari ürün yöneticiliği yapan Jörgen Cederhag.
Hatta daha da küçük bir artış (%40'tan %42'ye) yapmak da dikkate değer bir etki yaratır. “Yılda bir milyon kilogramdan daha fazla bir üretim artışı elde edersiniz. Bu, çok para demektir” diyor Cederhag ve ekliyor: “Üstelik girdinizi artırmanız gerektiği anlamına da gelmez.”
Bunu mümkün kılan Tetra Pak'ın patentli AirTight tasarımıdır. Haznenin merkezinden özütlenen kremayla birlikte, separatörün hermetik olarak sızdırmaz hale getirilmesi nedeniyle hava bulunmaması, yağ alma verimliliği de korunarak daha yüksek bir krema konsantrasyonu sağlar.
Örneğin susuz süt yağı (AMF) üretiyorsanız Tetra Pak separatörler yağ alma verimliliğini kaybetmeden %60 krema yağını işleyebilir. Bu, separatör pazarında benzersiz bir özelliktir. “AMF hattınızda daha fazla yağsız süt ve daha az yağlı süt elde edersiniz, bu da sizin için daha fazla değer oluşturur” diyor Cederhag. “Burada hiçbir şeyi değiştirmedik. Girdi sabit, biz yalnızca akışları farklı bir şekilde yönlendiriyoruz. Bunun gibi, üretiminizde toplu dengeyi değiştirerek girdinizden daha fazla değer elde edebilirsiniz.”
Separatörler ve separasyon hakkında faydalı ipuçları ve bilgiler içeren güncellemeler almak ister misiniz? Lütfen e-posta adresinizi aşağıya girin.
