2020-01-09
TEXAS, ABD
Tüketim ürünlerini katma değerli ürünlere dönüştürme
Amerikan süt ürünleri üreticisi Select Milk, Littlefield, Teksas'ta modern bir süt proses tesisi kurdu. Burada, milyonlarca kilo süt her hafta tereyağına ve süt tozuna dönüştürülür.
Littlefield, Teksas'taki eski bir kot pantolon fabrikası, en üst düzey modern bir süt ürünü fabrikası haline getirilmiştir. Fabrika tam kapasiteye ulaştığında, günde yaklaşık 181.437 kilo süt tozu ve 10.886 kilo tereyağı üretilecektir.
Yeni tesisin planlanması 2015 yılının sonlarında başladı. İlk on iki ay fabrika mühendisliği ve ekipman tasarımı ile daha sonraki 18 ay fabrikanın inşa edilmesiyle geçmiştir.
"Evaporatör ön konsantrasyon ünitesini, membran (Ters Ozmoz) tesisi ve işlemiyle değiştirdik. Daha etkili ve maliyetten tasarruf sağlıyor," diyor Select Milk Süt Ürünleri Üretim Operasyonları Başkanı ve Genel Müdürü Steven Cooper. "Bu çözüm, baktığımızda diğer çözümlerden daha gelişmiş ve son derece yenilikçi. Tetra Pak, anahtar teslim bakış açısıyla masaya çok şey getiriyor."
Tüketim ürünlerini katma değerli ürünlere dönüştürme başlıklı makaleyi okuyun
Select Milk
Select Milk, toplam 35 ailenin sahip olduğu 99 mandıradan oluşan bir kooperatiftir. Her mandırada bulunan ortalama 3500 inekten günde en az 22.712 litre süt elde edilir. Select Milk, yılda 150.000 kamyon yüküne eşit olmak üzere 3,54 milyar kilo süt işlemektedir. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük beşinci kooperatiftir. Select Milk'in sekizinci süt proses tesisi ABD'nin Teksas eyaletinin kuzey-batı köşesindeki küçük bir köy olan Littlefield'da yer almaktadır. Fabrikada süt tozu ve tereyağı üretilir.
Daha fazla bilgi için: www.selectmilk.com