UHT sütün okula giden çocuklar için mükemmel bir içecek olmasının nedenleri
Süt, dikkatlerini toplamaya yardımcı olan besinlerin çoğunu sağladığından, okula giden çocuklar için mükemmel bir içecektir. Ancak okul sütünün dağıtımı söz konusu olduğunda, hala bazı zorluklar yaşanır ama bunların çözümleri de vardır.
Çocukların hoşlandığı sütü üretmek ve okullara göndermek çetrefilli olabilir. Dünyanın neresinde faaliyet gösterdiğinize bağlı olarak bunun nedenleri değişebilir. Neyse ki UHT süt, bu zorlukların çoğuyla başa çıkmanıza yardımcı olur.
Güvenli ve erişilebilir süt
Yaygın olarak soğutulmuş süt olarak bilinen pastörize sütün okullara dağıtılması sırasında, dağıtım zincirindeki her adımda soğutma gerekir. Kısa son tüketim tarihi, sütün hemen, genellikle bir hafta içinde tüketilmesi gerektiği anlamına gelir. Bu da iki soruna yol açar: Sık ve enerji tüketen teslimatlar ve vaktinde tüketilmeyen sütün israfı.
Soğutmaya gerek duymayan, raf ömrü altı aya kadar uzun UHT süt bu iki sorunu da çözer. Nakliyeyi planlamak daha kolaydır ve aksama olması halinde süt bozulmaz. Bu uzun ömürlü süt ürünü, okula ulaştığında içilene kadar rahatlıkla oda sıcaklığında saklanabilir. Yani, UHT süt hem şehirde hem de kırsal topluluklarda okula giden çocukların güvenli ve besleyici süte erişmelerini sağlamayı kolaylaştırır.
UHT süt hem şehirde hem de kırsal topluluklarda okula giden çocukların güvenli ve besleyici süte erişmelerini sağlamayı kolaylaştırır.
Tüm çocuklar için laktozsuz süt alternatifleri
Dünyanın bazı bölgelerinde laktoza duyarlılık daha yaygındır ve bu durum çocuklar için de geçerlidir. Hatta bazıları teşhis konulmadan çok önce semptomları yaşar. Sonuç olarak süt içmekten kaçınır ve faydalarından yararlanamazlar, bu da bazı bölgelerde laktozsuz süt üretimine geçmeyi önemli hale getirir.
UHT prosesi hattınız varsa veya kurmayı planlıyorsanız laktozsuz alternatifler üretmek diğer sütlerden çok daha kolaydır. Süt satışa sunmaya hazırlanırken, laktozun parçalanması için üretime aseptik dozlama denilen bir adımı eklemeniz yeterlidir. Bu da, diğer sütlerdeki kimi zaman olabildiğinin aksine, üretimde bekleme olmaması anlamına gelir. Laktozsuz UHT sütün okullar için mükemmel olmasının bir nedeni daha var, o da tadı.
Şekere elveda: Doğal olarak tatlı süt
Doğal olarak, çocukların sütün yararlarından faydalanması için sütü içmek istemeleri gerekir. Özellikle de ABD'deki okullarda aromalı sütün seçilmesinin nedeni budur. Ancak bu tür sütler genellikle ilave şeker içerir ve bu da ebeveynler arasında tartışılan bir konudur. Şeker, çocukların daha fazla süt içmesini sağlasa da yarardan çok zarar verir mi?
İyi haberse laktozsuz UHT sütlerde şekere gerek olmamasıdır. Laktazların laktozu parçalamasının sonucu olarak, süt doğal olarak daha tatlı bir lezzete sahip olur. Bu özellik, çikolata veya çilek aromasıyla birleştiğinde, aromalı sütlerde çok işe yarar. Çocukların sevdiği tüm özelliklere şeker ilave etmeden sahip olursunuz.
Entegrasyon avantajı
Sütü birlikte geliştirmek
UHT'nin gerçek potansiyelini ortaya çıkarmak
UHT okul sütü, UHT teknolojisinin uygulamadaki avantajlarını mükemmel bir şekilde yansıtır. Ancak UHT ürünler üretmenin bildiğinizi sandığımızdan daha fazla avantajı vardır.
