Senaryo planlaması ile meyve suyu fırsatlarını ortaya çıkarın
On yılı aşkın bir süredir, meyve suyu kategorisi şeker ikilemi, artan bileşen fiyatları ve diğer kategorilerden gelen rekabet baskısı gibi unsurlarla her yönden sıkışıyor.
Bu sorunlar, meyve suyunda daha büyük bir zorluğa – bir kimlik krizine – işaret ediyor.
Bu krizi ele almak ve meyve suyu için sürdürülebilir bir gelecek yaratmak için kategorinin yeniden tasarlanması ve yenilenmesi gerekiyor. Ayrıca güçlü, yeni bir değer önerisine ihtiyaç duyuluyor. İşte bu noktada meyve suyu öngörüsü devreye giriyor.
Senaryo planlaması ile meyve suyu fırsatlarını ortaya çıkarın
On yılı aşkın bir süredir, meyve suyu kategorisi şeker ikilemi, artan bileşen fiyatları ve diğer kategorilerden gelen rekabet baskısı gibi unsurlarla her yönden sıkışıyor.
Bu sorunlar, meyve suyunda daha büyük bir zorluğa – bir kimlik krizine – işaret ediyor.
Bu krizi ele almak ve meyve suyu için sürdürülebilir bir gelecek yaratmak için kategorinin yeniden tasarlanması ve yenilenmesi gerekiyor. Ayrıca güçlü, yeni bir değer önerisine ihtiyaç duyuluyor. İşte bu noktada meyve suyu öngörüsü devreye giriyor.
Meyve suyu içeceklerini nasıl yeniden tasarlıyoruz
İçgörüleri ve öngörüyü birleştirerek meyve suyunda yenilenme
Hem günümüzün hem de geleceğin yeni meyve suyu fırsatlarını nasıl yakalayabilirsiniz? Her meyve suyu markasının ve üreticisinin farklı zorlukları ve hedefleri bulunuyor, bu nedenle özellikle sizin işinize özel olarak uyarlanmış bir yaklaşım gerekiyor; işte, meyve suyu öngörüsü burada devreye giriyor.
Bu öngörülerin, iki farklı şirketin yeni fikirler, ilham ve fırsatlar yakalamasına nasıl yardımcı olduğunu öğrenin.
Meyve suyu içeceklerinde, birlikte yeni büyüme fırsatları yaratalım
Meyve suyu öngörüsü atölyesinin meyve suyu işinizi yeniden tasarlamanıza ve canlandırmanıza nasıl yardımcı olabileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Meyve suyu öngörüsü ile ilgili bir tanıtım talebinde bulunmak için aşağıdaki formu doldurun.
Meyve sularında şeker azaltma zorluğunun üstesinden gelmek
Meyve suyu endüstrisi, kaliteyi ve tüketici beğenisini korurken meyve suyu ürünlerindeki şeker seviyesini azaltma konusunda uzun zamandır bir mücadele içinde. Bu soruna yönelik yeni yaklaşımımız, kontrollü fermantasyon ve bunu takip eden maya ve alkolün çıkarılması yoluyla şekeri azaltır. Sonuçta elde edilen sıfır şekerli meyve suyu, daha sonra normal meyve suyu ile karıştırılarak arzu edilen düşük şeker seviyesine ulaşılır. Teknik ve tüketici testlerinde kanıtlanmış olan bu konsept size tamamen yeni bir ürün kategorisi olan şekeri azaltılmış meyve suları ve içecekler yaratmanız için geniş bir fırsat sunar. Yeni teknik raporumuzda fermantasyon, maya giderme ve alkolsüzleştirmenin yanı sıra nihai harmanlama için proses çözümleri açıklanıyor.
Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek proses ekipmanlarını keşfedin
Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek prosesi titiz bir iştir ve bu proseste ekipman seçimi oldukça önemlidir. Özel ekipmanlarımız, her çeşit içeceği üretmeniz için esneklik ve modüler bir yaklaşım sunar. Özenle tasarlanmış meyve suyu, nektar ve gazsız içecek proses ekipmanlarımızın üretim prosesinizi nasıl iyileştirebileceğini ve kaliteli içecekler elde etmenize nasıl yardımcı olabileceğini keşfedin.
Ekipmanlarımızı keşfedin
Karışım hazırlama karmaşık bir prosestir. Çözümlerimiz tek bir üniteden özelleştirilmiş tesislere kadar gıda güvenliği ve hijyeni sağlarken her türlü ihtiyacı karşılıyor.
Depolama tankları, ürünü hat üzerinde geçici olarak depolayarak prosesleri dengeler. Aseptik ve aseptik olmayan ürünler için tanklarımız verimliliği artırır ve ürün kaybını azaltır.
Homojenizasyonu mükemmelleştirmek için doğru teknoloji, en uygun şekilde yapılandırılmalı ve çalıştırılmalıdır. Güvenilir, uygun maliyetli ve sürdürülebilir çözümlerimizi keşfedin.
İçeceklere baloncuk eklemek ve baloncukları muhafaza etmek için karmaşık ekipmanlar kullanmak gerekir. Statik karıştırma ve hassas akış, basınç ve sıcaklık kontrolleri çözümlerimizi ideal hale getirir.
CIP ekipmanımız yüksek hassasiyetiyle bilinir. Yani daha hızlı temizlik, daha fazla çalışma süresi, daha düşük enerji ve su tüketimi ve gıda güvenliği sorunlarında daha az risk sağlar.
Kontinü inline veya manuel kesikli harmanlama çözümlerimiz ürünlerinizin hep aynı lezzet, renk, doku ve diğer istenen özelliklerde olmasını sağlar.
Şekeri çözündürmek önemli miktarda enerji tüketir. Sıkı kontrol edilen dozlama, ekipmanımızın enerji tüketimini azaltmasını ve aşırı dozlama ve seyreltmeyi önlemesini sağlar.
Pastörizasyon ürünleri güvenli hale getirir, raf ömrünü uzatır, bozulmayı azaltır ve hatta özelliklerini değiştirebilir. Düşük Toplam Mülkiyet Maliyetli çözümlerimiz tüm ihtiyaçlarınızı karşılar.
Süt separasyonunda veya meyve suyundan partikül çıkarırken separasyon ekipmanlarımızdan mükemmel ürün kalitesi, verimlilik ve esneklik elde edin.
Ürün yeniliği
Mevcut vizyonunuz ne olursa olsun zorluklara daha dayanıklı ve kârlı bir gelecek inşa etmek için hem sizinle birlikte hem de sizin için yenilik yapmaya kararlıyız.
