Süt Ürünleri Prosesi El Kitabı
600'den fazla resim içeren 480 sayfalık Süt Ürünleri Proses El Kitabı, dünya genelindeki süt ürünleri uzmanları ve öğrencilere yönelik faydalı bir başvuru kaynağıdır.
Kitap, kapsamlı bilgi birikimimizi bir araya getirerek üretim prosesleri hakkında detaylı ancak anlaşılması kolay bilgiler sunuyor. Pastörizasyon, homojenizasyon ve UHT işleminden filtrasyona, otomasyona, servis sistemlerine, atık su arıtmaya ve modern süt ürünleri prosesinin diğer birçok yönüne kadar proses teknolojisi ve inekten tüketiciye kadar tüm zincir hakkında derinlemesine bilgi edinin.
Süt Ürünleri Prosesi El Kitabı hakkında bilgi edinin.
Kitabı Proses kütüphanesinden satın alabilir veya dairyprocessinghandbook.tetrapak.com internet adresinden ücretsiz olarak okuyabilirsiniz
Çevrimiçi Süt Ürünleri Proses El Kitabı
