Yiyecek ve içecek dünyasını yeniden şekillendiren konuları daha iyi anlamak için tüm dünyadan 5000 tüketiciyle ve çok sayıda uzmanla konuştuk. Konuştuğumuz konular arasında fiziksel ve zihinsel sağlık, yeni gıdalar ve çevreye, teknolojiye yönelik gerginlikler gibi birçok konu yer aldı.
Bu yılki verilerden çıkardığımız ilk on dersi keşfetmek için bu bilgi görselini indirin ve rakamları daha ayrıntılı şekilde incelemek için raporu okuyun.
Şirketimizin Başkanı ve CEO'su Adolfo Orive, bu yılki Tetra Pak Endeksi'nin giriş bölümünde, pandemi sonrası tüketicileri yönlendiren etkenler hakkındaki düşüncelerini paylaşıyor. Yeni gıda inovasyonları ve yaşam maliyeti konularının yanı sıra sağlığa odaklanma da etkenler arasında yer alıyor. Tüketiciler teknolojiyi gıdanın geleceğinin anahtarı olarak gördükçe bu konudaki endişeler de artıyor.