Pandemi ile birlikte nakitsiz ve otomatik mağazalarda bir ivme görüldü. Dijital cüzdanlar aracılığıyla yapılan harcamaların 2020'de 5,5 trilyon $'dan 2025'te 10 trilyon $'a ulaşması bekleniyor ve bu büyümenin %83'ü pandemi sırasında artan alımdan kaynaklanıyor. Tüketiciler ayrıca restoranlardaki QR kodlu dijital menüler gibi fiziksel çevrimdışı satış noktaları da dahil olmak üzere çevrimiçi hizmetlere erişmeye daha çok alıştı. Genel olarak dijital etkinliklerde bir artış yaşandı. Tüketicilere pandemi sırasında hangi etkinliklerini artırdıklarını sorduğumuzda, ilk dört yanıtın tümü dijital etkinliklerle ilgiliydi.
Bazı pazarlarda mahremiyet konusunda daha az endişe ile mahremiyet ve kullanışlılık arasında değişen bir fırsat maliyeti söz konusu. Ayrıca tüketiciler kişisel sağlık bilgileri de dahil olmak üzere, pandemi nedeniyle kişi izleme ve otomatik raporlama uygulamaları aracılığıyla yeni tür kişisel verileri paylaşmaya alıştı. Bu, veri gizliliği ve korumasıyla ilgili daha fazla inceleme yapılmasını sağladı ve şirketler COVID-19 bağlamında dengeli bir yaklaşım sağlamak için bir dizi ayarlama gerçekleştiriyor. Cisco 2021 Veri Gizliliği Kıyaslama Çalışması'na göre "Gizlilik bütçeleri geçen yıl arttı, kuruluşlar gizliliğe odaklanan daha fazla kaynağa sahip ve yasaların ötesine geçen gizlilik yatırımları gerçek iş değerine dönüşüyor".
Ürün ve hizmetleri iyileştirmek için "otomatik yakalanan" kişisel verilerin kullanımı, kişiselleştirilmiş teklifler, sağlık tavsiyeleri, coğrafi konuma dayalı kategori yönetimi ve yarışmalar dahil olmak üzere yeni fırsatlar sunuyor. Örneğin, tüketicilerin dijital teşviklere erişmek için benzersiz bir QR kodu taramasına imkan tanıyan Tetra Pak "Bağlanabilir Paketler"den yararlanılan promosyon kampanyaları, pandemi sırasında son derece başarılı oldu. Başka bir örnek ise, sanal yemek turizmi gibi dijital deneyimler oluşturmak için kullanılabilen ve seyahatin kısıtlı olduğu zamanlarda uluslararası yemek kültürüyle bağlantı kurma fırsatı sağlayan artırılmış gerçeklik (AR) teknolojisi.
Mart 2021'de Kolombiya'nın önde gelen içecek üreticilerinden Postobón, aromalar, marka bilinci oluşturma ve dijital promosyon açısından benzersiz bir gazsız içecek ürünü olan Hit Go'yu piyasaya sürdü. Tetra Brik ® Aseptik 200 İnce Leaf ve Tetra Prizma® Aseptik 1000 ile paketlenen Hit Go, çocukları her ürünü tanımlayan tatların ve meyvelerin kökenini araştırmak için Pasifik kıyılarının savanları, ormanları ve sahillerini sanal olarak ziyaret etmeye teşvik etmek amacıyla AR ile oynuyor.