Emmental, Parmesan ve Gravyer peyniri
Tipik olarak nem içeriği %35'in altında olan peynir olarak tanımlanan sert peynirlerin bazı yaygın örnekleri arasında Emmental, Parmesan ve Gravyer bulunur. Düzenli bir proses ile ağırlık ve nem doğruluğu, başarılı ve kârlı bir şekilde üretilmelerinin püf noktasıdır ve üretim ekipmanlarımız bunu sağlar. Verimli ve güvenilir makinelerimiz aynı zamanda uzun saatler boyunca yüksek hacimli, uygun maliyetli üretim sağlamak üzere tasarlanmıştır.
Emmental, Parmesan ve Gravyer peyniri proses hatları
Yarı sert peynirler için en iyi uygulama verimlilik hattı – yüksek kapasite
Yarı sert peynirler için verimlilik odaklı en iyi uygulama hattı, Euroblock biçiminde yarı sert peynirin kârlı ve sürdürülebilir üretimini sağlamak için tasarlanmıştır. Yüksek kapasiteli (günlük 100 ton) hat, peynir altı suyu kalitesine odaklanır ve müşteri merkezli uzmanlığımızla oluşturulmuştur. Bu çözüm, her zaman her müşterinin benzersiz süreçleri ve koşullarına göre optimize edilir.
Daha fazla bilgi edinin
Yarı sert peynirler için en iyi uygulama verimlilik hattı – orta kapasite
Yarı sert peynirler için verimlilik odaklı en iyi uygulama hattı, Euroblock biçiminde yarı sert peynirin kârlı ve sürdürülebilir üretimini sağlamak için tasarlanmıştır. Orta kapasiteli (günlük 50 ton) hattın temelinde, müşteri merkezli uzmanlığımız ve deneyimimiz vardır. Bu çözüm, her zaman her müşterinin benzersiz süreçleri ve koşullarına göre optimize edilir.
Daha fazla bilgi edinin
Yarı sert peynirler için en iyi uygulama esneklik hattı
Yarı sert peynirler için esneklik odaklı en iyi uygulama hattı, aynı hat üzerinde çeşitli peynir biçimlerini işleyecek şekilde tasarlanmıştır. Tetra Pak® Casomatic çok kolonlu sistem sayesinde peynir türleri arasında geçiş yapmak kolaydır. Bu çözüm de verimlidir ve her zaman her müşterinin benzersiz prosesleri ve koşullarına göre optimize edilir.
Daha fazla bilgi edinin
