Süt Tozları ve İkameleri
Farklı türlerde süt tozları sağlıyoruz, ancak ana ve en iyi satılan ürünümüz SMP ikamesi olan üründür: Luxilac™
Luxilac™
Dondurma üretiminin kârlılığını artırmak için piyasaya farklı seviyelerde protein ve yağ içeriğine sahip ve dondurma üretimindeki özel gereksinimleri karşılayacak bazı ikame ürünler sürdük. LuxiLac™ olarak adlandırdığımız ikame ürünlerimiz beş ana parametrede yüksek bir performans seviyesini korur:
Yağlarımız katı veya sıvı biçimde satın alınabilir. Dondurma karışımınıza veya kaplama üretiminize yönelik farklı türlerde yağ çeşitleri sunuyoruz:
- Süt yağı
- Tereyağı
- Hurma çekirdeği yağı
- Hindistan cevizi yağı
Bitkisel yağ ürünlerimiz olan Iceoil, tereyağı için iyi ve düşük fiyatlı alternatifler oluşturur. Daha fazla bilgi edinmek için, lütfen Tetra Pak® Ingredients Solutions'ta pazarınızdan sorumlu kişiyle iletişime geçin.
Kıvam artırıcılar ve emülgatörler ürünlerinizin kalitesi için son derece önemlidir. Aşağıdakilere yönelik doku artırıcılar ve emülgatörler, entegre, harmanlanmış ya da tek başına bileşenler sunuyoruz:
- Dondurma
- Şerbet ve sorbe
- Buz
- Süt ürünleri
- Tatlılar
- Soslar
- Meyve suları
- Peynir
Donmuş uygulamalara yönelik doku artırıcı ve emülgatör sistemlerinde özellikle güçlüyüz. Kiloluk, çubuklu veya kalıplanmış dondurma ürünlerinin yanı sıra düşük yağlı, yoğun kaplamalı ve çiğnenebilir dondurma gibi özel ürünler için de çözümlerimiz vardır.
Kıvrımlar ve kaplamalar çok çeşitli meyve tatlarında ve karamel veya çikolatada bulunur, bunlar daha heyecan verici bir tat verirler ve aynı zamanda müşteriyi cezbederler. Dondurma endüstrisine yönelik kıvrımlarımız ve üst süslemelerimiz aşağıdaki önemli özelliklere sahiptir:
Her zaman aynı kalite
Gerçek çikolata ya da bileşik tip kaplamalarımız aşağıdaki uygulamalar için uygundur:
1. Kalıplanmış ürünler
2. Ekstrüde ürünler
3. Ortası dolgulu ürünler
4. Azota daldırma
5. Şekerleme ile süsleme
Popüler çubuklarımız ve kaşıklarımız kayın veya huş ağacından farklı şekil ve boyutlarda yapılmıştır. İsteğe bağlı olarak, tüketicinize markanızı hatırlatmak için çubuğun bir tarafına veya iki tarafına birden logonuzu ekleyebilirsiniz.
Dondurmaya daha fazla değer katmak, hatta bir kimlik oluşturmak için, kuru yemişler gibi kuru bileşenler veya çikolata parçacıkları, marshmallow'lar, küçük şekerler ve bisküvi parçaları gibi şaşırtıcı tada ve dokuya sahip ek malzemeler ekleyebilirsiniz.
Hem farklı ph değeri ve yağ içeriğiyle doğal ve alkalileştirilmiş kakao tozu, hem de kakao yağı ve kakao kütlesi sağlıyoruz. Kakao ürünlerini Avrupa, Uzak Doğu ve Güney Amerika gibi farklı kaynaklardan temin ediyoruz. Lütfen sorunuzla birlikte uygulamanızı belirtin.
Bisküvilerimiz gevrektir ve dondurmanın içindeki nemi emmez. Özel ürünleriniz için doğru boyut, renk, tat ve biçimi seçin. Sandviç dondurmanızı daha cazip hale getirmek ve markalaştırma avantajından da yararlanmak için bisküvilerin üzerine logonuzu yerleştirebilirsiniz. Ayrıca dondurma üzeri yumuşak bisküviler ve kakaolu kek tipi (Amerikan standardı) bisküviler de sunuyoruz.
Dondurma ürünlerinizin paketlemesi, ürün tanıtımı ve satışının yanı sıra diğer bazı işlevlere de sahiptir. Aşağıdakilerle ilgili bir pazardaysanız lütfen öncelikle bize danışın:
- Külah kılıfları
- Buzlu meyveli ürünler
- Kaplar
- IML'li (Kalıp İçi Etiket) veya IML'siz kaplar
- OPP sarma kağıdı
Dondurma üretiminiz için 1000'den fazla farklı aroma ve renk bulunuyor. Doğal veya yapay, yeni bir şey veya mevcut türleri değiştirmeye ihtiyacınız varsa bize ulaşın.
