Bira Posası (Brewers’ spent grain-BSG), bira yapımının bir yan ürünüdür. Lif ve protein açısından zengindir, ancak şeker oranı çok düşüktür. Hızlı bozulması nedeniyle, her yıl yaklaşık 40 milyon ton Bira posası çoğunlukla hayvan yemi olarak kullanılıyordu veya çöpe gidiyordu. Şu ana kadar bu böyleydi. Çünkü şu anda, bu yan akışı gıda endüstrisinde kullanılır hale getiriyoruz. Bira posasının sıvı bir bileşene dönüşmesiyle bitki bazlı içeceklerin yeni nesli şekilleniyor.