Faydalar
Tetra Pak® karbonasyonlu Inline Harmanlayıcı B düşük operasyonel maliyet ve hammadde maliyetleriyle içeceklerin, hassas ve verimli inline karıştırması ve karbonasyonu için optimize edilmiştir. Homojen ürün kalitesine ulaşmak ve gıda güvenliğinden taviz vermemek adına tamamen otomatikleştirilmiştir. Tetra Pak karbonasyonlu Sıralı Harmanlayıcı B size yüksek iş hacmi ve hızlı ürün değişimine ulaşmak için gerekli esnekliği de verir.
Kısa bilgiler
Kontinü sistemde sıvıları etkili şekilde karıştırma, karbonlama ve hava giderme ünitesi
Kapasite
18.000 l/sa.-75.000 l/sa.
(Talep halinde daha düşük kapasite)
Uygulamalar
Gazlı içecekler ve aromalı sular
Kontinü gazlı içecek üretimi ile kârlılığı arttırın
- 20 °C'ye kadar garantili karbonizasyon performansı, geniş bir ürün yelpazesine olanak tanır
- Homojen ürün kalitesine ulaşmak ve gıda güvenliğinden taviz vermemek adına tamamen otomatikleştirilmiştir.
- Eko vakum pompası ve paketli yatak havalandırıcı gibi özellikler operasyonel maliyeti azaltır
Özellikler
10 adede kadar malzeme akışı
İhtiyaca göre özelleştirilen harmanlama
Günümüzün geniş ve sürekli değişen içecek dünyası, esnekliği vazgeçilmez hale getiriyor. Tetra Pak® Inline Harmanlayıcı B, standart ölçekten minimum dozlamaya (10 l/sa.), düşük ila yüksek viskozitelere ve hatta alkollü bileşenlere kadar her şeyle çalışabilen, 10 adede kadar malzeme akışını bir araya getirmenize olanak sağlıyor. Tetra Pak® Inline Harmanlayıcı B, harmanlama platformunuzu tarifinizin ihtiyaçlarına göre özelleştirmenin basit bir yolunu sunuyor.
Hava giderici
Karbonatlama olanağı sağlar
Bir ürünü karbonatlamak için bir hava gidericiye ihtiyaç vardır. Suyu çift kaplı vakum sistemi üzerinde dolaştıran klasik modellerin aksine, bizim hava gidericimiz bir dolgulu yatak çözümü kullanır. Bu da gerekli oksijen içeriğine ulaşmak amacıyla sirkülasyon ve gaz enjeksiyonu için daha fazla pompalama ihtiyacını ortadan kaldırır.
Basınçlı tank
Baloncukları sistemde tutar
Karbonatlanmış ürününüzdeki baloncukların kaybolmayacağından nasıl emin olursunuz? Ürünü basınçlı tankta yüksek basınç altında tutmak, üründe çözünen karbon dioksitin havaya yayılmamasını sağlar. Bu tank, aynı zamanda bir tampon tankı olarak da kullanılır ve dolum makinesinin çalışmadığı süre boyunca ürünü güvenle tutar.
Otomatik Kütle Dengeleme
Prosesinizin hedeflenen şekilde kalmasını sağlar
AMC, Tetra Pak® Inline Harmanlayıcı B'ye eklenen malzemenin miktarını kontrol eden ve çıkan Brix seviyesinin tüm çalışma süresi boyunca doğru olmasını sağlayan yazılımdır. Başlangıçta, şurup ve konsantre gibi eklenen malzemelerin Brix değerleri biliniyorsa her içerik akışında gereken miktar hesaplanır. Üretim sırasında eklenen miktar bundan farklıysa, AMC bunu anında düzeltir. Saniyede 4-5 kez kontrol edildiği için, prosesinizin hedeflendiği gibi olacağı konusunda içiniz rahat olabilir.
Dahili eko vakum pompası
Su tüketimini azaltır
Dahili eko vakum pompası yardımıyla, hava giderme sistemi oksijen seviyelerini 0,5 ppm'ye indirecek şekilde çok düşük basınçta çalışır. Salmastra suyunun yeniden kullanımı yoluyla, ekipmanın su tüketimini saatte 600 l'ye kadar başarıyla azaltır.
