Faydalar
Açık çerçeveli Tetra Pak® Sandviç Dondurma ünitesi A1, yüksek kaliteli sandviç dondurmaların verimli, hassas ve tekrarlanabilir bir şekilde üretilmesini sağlar. Hijyenik tasarımı ile tüm sıhhi gereksinimleri karşılar. Servo sürücüler yüksek üretim çıktısı sağlarken, sınırlı mekanik bağlantılar ise kolay bakıma imkan verir. Aynı zamanda düşük çevresel etkiye sahip bir çözümdür; kağıt sarım, çevresel olarak plastik veya folyo akışlı sarımdan daha üstündür ve zarf sarımda, akışlı sarıma göre daha az kağıt bazlı ambalaj malzemesi kullanılır.
Kısa bilgiler
Katlanarak sarılmış tarzda paketlemede dikdörtgen şeklinde sandviç dondurma üretimi için.
Kapasite
Gofret kalitesine bağlı olarak en fazla 200 ürün/dakika (12.000 ürün/saat).
Birinci sınıf hijyen, üst düzey kapasiteyle buluşuyor
Özellikler
Bisküvi/gofret dağıtıcı
Servo sürücülü ve ayarlanabilir
Manuel olarak yüklenen gofretler, ayarlanabilir kılavuzlar aracılığıyla gofret dağıtıcısına kaydırılır. Servo kontrollü hareket, bu gofretleri güvenli bir şekilde yıldız çarkın ceplerinin içine doğru iter.
Nozül
Çıkarılması ve değiştirilmesi kolay
Statik nozül, yıldız çark ceplerinin üzerine monte edilmiştir. Gofretin kenarında mükemmel dondurma kesimi için hassas bir şekilde ayarlanabilir. Ek dondurma kesicisine gerek yoktur.
Servo sürücüler
Ayarlanması ve bakımı kolay
Bağımsız paslanmaz çelik doğrudan servo sürücü üniteleri, mekanik bağlantıların sayısını ve bu parçaların bakım ihtiyacını azaltır. Yağlama gerektirmeyen burçlar sayesinde daha az yağlama gerekir. Sınırlı sayıda parça, hızlı temizlik ve gıda güvenliği sağlar.
Servonun zamanlaması, HMI ekranındaki program aracılığıyla kontrol edilebilir ve ayarlanabilir. Mekanik kurulumu değiştirmeye gerek yoktur.
Güvenlik kapağı ve korumalar
En üst seviyede operatör güvenliği
Boşaltılabilir tasarıma sahip delikli sac metal koruma, operatörü hızlı hareket eden parçalardan ve sıkışma noktalarından korurken, prosesin kolayca incelenmesine imkan tanır. Ana üretim alanında, tam erişim için kolayca açılabilen bir sürgülü kapı (güvenlik şalteri ile kontrol edilen ve kilitlenen) bulunur. Tüm korumalar temizlik ve bakım için kolayca çıkarılabilir.
Sarım kutusu ve çift bölgeli ısıyla yapıştırma
Farklı malzemelerle bile sarım
Sarımın eşit bir şekilde katlanması için ürüne özel bir sarım kutusu. Tüm hareketler, doğru zamanlama ve yükseklik, alt kat için yan katlayıcı ve ürün itici etkileşimi için servo sürücülüdür. Çift bölgeli ısıyla yapıştırma, poli film gibi farklı, yüksek talep gören sarım malzemelerine göre ayarlanabilir.
Seçenekler
Çoklu aroma/dalga nozülleri
Ürün çeşitliliği
2 aromalı yan yana, 3 aromalı Napoliten veya dalgalı enjeksiyon gibi ürünler, piyasadaki diğer ürünlerden farklılaşma sağlamak için benzersiz özellikler olabilir.
Püskürtme nozülünü temizleme
Temiz makine, kolay çalıştırma
Çalıştırma ve üretim sırasında yıldız çarkını ve konveyörü temizlemek için bir su püskürtme nozülü eklenebilir.
Statik dondurma mikseri
Yenilikçi, çeşitli ürünler
Mermer desenine veya yarı sıralı desene sahip çok aromalı ürünler oluşturmak için farklı dondurma aromaları birlikte karıştırılabilir.
Dondurma Ürün Geliştirme Merkezi
Tetra Pak Dondurma Ürün Geliştirme Merkezinde, en yeni dondurma proses çözümlerini yarı endüstriyel ölçekte eksiksiz bir üretim ortamında deneyebilirsiniz.
