En yüksek kapasite ve en düşük maliyet seviyesinde büyük dondurma ek malzemeleri için patentli yeni tasarım
Yeni Tetra Pak® Ekstrüzyon Tekeri, tüketicilerin kiloluk ve kapta dondurmalardan bildiği ve sevdiği büyük parçacıkları şimdi çubuk ve sandviç gibi birinci sınıf, hemen tüketime yönelik dondurmalarda sunarak dondurma üreticilerinin yeni fırsatlar yakalamalarını sağlıyor. Ve patentli yeni tasarımıyla bunu endüstrideki en yüksek kapasiteyle ve en düşük birim maliyetle yapıyor.
Büyük parçacıklı ürünlerde endüstrideki en yüksek kapasiteyle çalışan yeni Tetra Pak Ekstrüzyon Tekeri, şerit başına saatte 12.000 ürüne karşılık gelen, dakikada 200'e kadar ürün üretir. Yeni bir patentli çark tasarımı, yeni bir patentli çubuk yerleştirme ve benzersiz kontinü proses sayesinde yüksek kapasite ve düşük ürün başına maliyet sağlanır. Bu yenilikçi çözüm, üreticilerin artık bu talep gören ürünleri üretmek için hız ve maliyetten ödün vermesine gerek olmadığı anlamına geliyor.
Patentli çark tasarımı
Boşluk sistemi ve pistonları olan yeni patentli çark tasarımı, her ürün için büyük parçacıkların eşit dağılımını garanti etmek ve pürüzsüz ürün yüzeyi sağlamak için ürünleri kalıplarda şekillendirir. Bu da, kesme işleminin büyük parçacıklara zarar verme ve pürüzsüz ürün yüzeyini bozma riski taşıdığı mevcut çözümleri geliştirir.
Patentli çubuk yerleştirme çözümü
Yeni patentli çubuk yerleştirme çözümü her seferde doğru yerleştirmeyi ve kaliteyi güvenceye alır. Çubukları dondurmaya sokmak yerine, önce çubuklar yerleştirilir ve ardından dondurma çubuğun çevresine doldurulur. Böylece, çubukların ve/veya büyük parçacıkların yerinden oynayarak yüzeyin düzgün olmaması ve kalite standartlarının karşılanmaması riski önlenir.
Benzersiz kontinü çark hareketi
Benzersiz kontinü çark hareketi piyasadaki diğer tüm çözümlerde kullanılan endekslemenin aksine hiçbir zaman yavaşlamaz, durmaz veya yeniden başlamaz. Ayrıca çark hareketi, tepsi hareketi ve hızı ile tamamen senkronizedir. Bu özellikler bir araya gelerek, çok yüksek hızlarda bile her ürünün sürekli ve akıcı bir şekilde, tepsiye doğru olarak yerleştirilmesini garanti eder.
Daha hızlı çalışın ve işgücü maliyetinden ve israftan tasarruf sağlayın
Yukarıdaki akıllı özellikler bir araya gelerek daha hızlı çalışmayı mümkün kılar ve kalite standartlarını karşılamayan veya yanlış yerleştirilmiş ürünlerden kaynaklanan maliyeti ve israfı azaltır. Hassas ürün yerleştirme sayesinde vasıflı operatörlerin izlemesine ve ürün ayarlamasına ihtiyaç kalmadığından, üreticiler işgücü maliyetlerinde de azalma sağlar. Yeni Tetra Pak Ekstrüzyon Tekeri, ürünün tepsiler üzerinde doğru yerleştirilmesi sayesinde %98'lik bir hat verimini garanti eder. Bu da piyasadaki mevcut benzer çözümlerdeki %8'lik kayba kıyasla, ürünün tepsiler üzerine yanlış yerleştirilmesinden kaynaklanan israfın maksimum %2'lik bir seviyede olmasını sağlar.
Ek olarak, operatörlerin mevcut karşılaştırılan çözümlerde kullanılan ve çok fazla suyun donup üretimi durdurabileceği, maliyetli ve karmaşık azot bazlı harici soğutma sistemleriyle uğraşması gerekmez. Tetra Pak® Ekstrüzyon Tekeriyse mevcut ekstrüzyon hatlarının iş tezgahlarına basit ve kolay bir şekilde takılabilir. Ve gereken tek şey elektriktir.
Artık hızdan ve maliyetten ödün vermek yok
Ürün ve Konsept Yöneticisi Elsebeth Baungaard: “Tüm bunlar, mevcut tüm sonraki ekipman sisteminizi diğer dondurma ürünleriniz için olduğu gibi, büyük parçacıklı dondurma ürünleri için de aynı yüksek kapasitelerde kullanabileceğiniz anlamına geliyor. Bu yeni çözümle birlikte, tüketicilerin talep ettiği bu ürünleri üretmek artık daha yavaş veya daha maliyetli olmayacak,” diyor.
Gerçekten de, bu yeni çözümle üreticiler tek servislik büyük parçacıklı dondurma ürünleri için endüstrideki en düşük ürün başına maliyeti sağlayabilecekler. Tipik bir senaryoda, büyük parçacıklar içermeyen, tek servislik dondurma ürünlerinin üretiminde ürün başına toplam 0,19 €'luk bir maliyet söz konusu. Büyük parçacıklara olanak sağlayan Tetra Pak® Ekstrüzyon Tekerinin ilave edilmesiyle, azot kullanılan çözümlerdeki ürün başına 0,27€'luk toplam maliyete karşı 0,21€'luk bir maliyet ortaya çıkıyor.
Yeni fırsatlar yakalamak için ne gibi yeni ürünler üretebilirsiniz?
Özel tariflerinizi Danimarka'daki Ürün Geliştirme Merkezimizde test edin. Bu teklif Tetra Pak Ekstrüzyon Tekerinin nakliyesinden önce kullanılabilir ve garantili performans sağlar. Ayrıca, halihazırda test ettiğimiz bileşenlere dayalı bir iş vakası ve fikir desteği oluşturmanıza da yardımcı olabiliriz.
Maliyet hesaplaması ve ürün testi talep etmek için bizimle hemen iletişime geçin.
