Suyu geri kazanın ve yeniden kullanın
Filtrasyon kullanılarak, süt tozu için süt konsantrasyonu veya yiyecek ve içecekler için meyve konsantrasyonu gibi proseslerden kaynaklanan fazla su, gıda proseslerinde yeniden kullanılmasına izin verecek bir kalitede arıtılabilir.
Bazen beyaz su olarak da bilinen yıkama suyu, temizlik için veya ürünün kendisinde proseste yeniden kullanım için filtrasyonla arıtılabilir. Uygulanabilir olduğunda, süt veya meyve suyu gibi bu sudan gelen katı maddeler de yeniden proses için filtrasyon ile ayrılabilir.
Benzer şekilde, sıcak proseslerden elde edilen tek kullanımlık kostik çözelti geri kazanılabilir ve yeniden kullanılabilir.
Müşterilerimizden ikisinin çevresel yüklerini nasıl azalttığını ve bunu yaparken nasıl tasarruf ettiğini öğrenmek için aşağıdaki videoları izleyin.
Çevresel yükü azaltmak
Çözümlerimiz, Dairygold Cooperative'in hem çevresel yükünü azaltmasına hem de üretimdeki yan akışları kullanarak tasarruf etmesine olanak tanıyor. Sadece yılda 365 milyon litre su tasarrufu yapmakla kalmıyor, aynı zamanda günde 30-35.000 litre kostik soda tasarrufu da sağlıyor.
Çevresel yükü azaltmak
Çözümlerimiz, Dairygold Cooperative'in hem çevresel yükünü azaltmasına hem de üretimdeki yan akışları kullanarak tasarruf etmesine olanak tanıyor. Sadece yılda 365 milyon litre su tasarrufu yapmakla kalmıyor, aynı zamanda günde 30-35.000 litre kostik soda tasarrufu da sağlıyor.
Peynir altı suyundan en iyi şekilde yararlanmak
Filtrasyon sistemimiz, taşımaları gereken kamyonlar dolusu peynir altı suyu proteini miktarını azalttığı için, Mammen Dairies'in kârlılığında ve çevresel ayak izinde büyük bir fark yaratıyor. Yıllık tasarruf toplamda 150 ton dizel yakıt ve 460.000 km yola denk geliyor.
Peynir altı suyundan en iyi şekilde yararlanmak
Filtrasyon sistemimiz, taşımaları gereken kamyonlar dolusu peynir altı suyu proteini miktarını azalttığı için, Mammen Dairies'in kârlılığında ve çevresel ayak izinde büyük bir fark yaratıyor. Yıllık tasarruf toplamda 150 ton dizel yakıt ve 460.000 km yola denk geliyor.
Kullanım Alanları
Ürün geri kazanımı
Yeniden kullanımla maliyetleri düşürün
Sifon suyunu ya da diğer adıyla beyaz suyu gidere göndermek yerine ters ozmoz filtrasyonu ile arıtmak büyük miktarlarda değerli ürün tasarrufu sağlayabilir. Ayrıca finansal tasarruf da sağlar. Süt ürünleri üretiminde beyaz suyun yaklaşık üçte biri süttür. Ters ozmoz filtrasyonu, daha sonra kullanılmak üzere arıtılabilecek değerli süt katılarını geri kazanırken aynı zamanda yeniden kullanılabilecek saf bir su kaynağı oluşturur. Yerel yönetmeliklere bağlı olarak, geri kazanılan süt katı maddeleri peynir, dondurma ve yoğurt ve diğer fermente ürünlerin üretiminde kullanılabilir. Filtrasyon uzmanlarımız, süt ürünleri ve gıda üreticilerinin ürün ve su geri kazanımı proseslerini optimize etmelerine yardımcı olma konusunda uzmandır.
Buharlaşmada yoğuşma suyu geri kazanımı
Maliyet tasarrufu sağlanabilir
Ters ozmoz, bir evaporatörden yoğuşma suyunu geri kazanabilir ve yeniden kullanıma uygun hale getirebilir. Ters ozmoz ünitesi, yoğuşma suyundaki kirleri gidererek, gidere gönderilmek yerine çok yönlü olarak kullanılabilecek yeni bir su kaynağı oluşturur. İstenen su kalitesi düzeyine bağlı olarak, bu şekilde geri kazanılan ve işlenen su, durulama, yerinde temizlik, sulama ve hatta üretim prosesinde taze su olarak kullanılabilir. Tesis kurulumuna göre değişmekle birlikte, bu şekilde büyük miktarlarda su tasarrufu yapmak ve buna bağlı olarak operasyonel maliyetleri azaltmak mümkündür.
Daha düşük kostik çözelti tüketimi
Temizlik kimyasallarının geri kazanımı
Proses ekipmanının temizlenmesi büyük hacimlerde kostik çözelti gerektirir. Bir temizleme döngüsünün sonunda kostik çözelti, çözünmüş ve asılı maddeler içerir ve bu da onu yeni bir temizleme prosesinde doğrudan kullanım için uygun olmayan bir hale getirir. Kullanılmış kostik çözelti çoğu zaman atık olarak gönderilir. Daha sürdürülebilir bir alternatif, kullanım için arıtmayı içerir. Membran filtrasyon kurulumu genellikle tüketilen kostiğin yüzde 70 ile 90 arasında bir oranda geri kazanılmasını ve yeniden kullanılmasını sağlar.
Teknolojiler
En yüksek arıtma standardı
Ters ozmoz
Ters ozmoz membranları, yalnızca suyun geçmesine izin veren en ince ayrımı sağlar. Bakteriler, yağlar, proteinler, şekerler ve mineraller dahil olmak üzere diğer tüm sıvı veya asılı bileşenler retentat olarak filtrelenir. Bu yüksek arıtma seviyesi, su permeatının ürün prosesinden yerinde temizliğe kadar çok sayıda üretim prosesinde yeniden kullanılmasına olanak tanır.
İyon ve mineral giderme
Nanofiltrasyon
Nanofiltrasyon suyu giderir veya geri kazandırır, ayrıca iki değerlikli iyonları tutar. Tek değerlikli iyonların çoğu membrandan geçerek ürünü minerallerden kısmen arındırır. Bu proses, kullanılmış kostik çözeltilerin yerinde temizlikten arındırılmasında önemli bir rol oynar ve büyük hacimlerde kimyasalın atığa gönderilmek yerine yeniden kullanılmasını sağlar.
