Patentli yeni karıştırma çözümü maliyet tasarrufunda ve ürün kalitesinde devrim yapıyor
Patentli bir yeni çözüm maliyet tasarrufunda ve ürün kalitesinde çok büyük potansiyel iyileştirmeler için karıştırma işleminde devrim yapıyor. Yenilikçi yeni tasarım klasik karıştırma tankının dışındaki karıştırma kafasını ve yüksek viskoziteli pompalama cihazını hareket ettirir ve karıştırma tankını tahsis edilmiş bir hava giderme ünitesi ile değiştirir.
Karıştırma sıklıkla uzun bir işlemler dizisinin ilk basamağıdır ve gıda üretiminde ürün kalitesi ile üretim maliyetlerini önemli ölçüde etkiler. Düzgün yapılmazsa, ürününüzdeki istenmeyen hava ve verimsiz karıştırma aşağı akış işleminizi olumsuz etkiler. Bu da maliyetlerinizi arttırır, raf ömrünü kısaltır ve gıda güvenliği ile kalitesinden taviz verilmesine yol açar.
En temel sorunlarınızdan bazılarını çözmek ve ihtiyaçlarınızı karşılamak için, yeni nesil high shear mikserimiz hem karıştırma kafası hem de klasik karıştırma tankının dışına ayrı olarak yerleştirilmiş yüksek viskoziteli pompalama cihazı ile tasarlanmıştır. Bu cihazların her biri, en yüksek karıştırma ve pompalama verimliliğine ulaşmanızı sağlayacak şekilde optimize edilmiştir. Ayrıca, klasik karıştırma tankını, tahsis edilmiş bir hava giderme ünitesi ile değiştirdik. Bununla birlikte, size karıştırma işleminizde olabilecek en yüksek esnekliği ve kontrolü sağlamak için tüm bu bileşenleri ayrı ayrı kontrol edilebilecek şekilde tasarladık. Bunun sonucunda, üstün emülsifikasyona, toz çözündürmeye ve hava giderme performansına kavuşacak, yüksek viskoziteli ürünleri sürekli ya da yeniden dolaşım kurulumunda işleyebileceksiniz.
Üstün emülsifikasyon, toz çözündürme ve hava giderme performansı
Tüm bunlar enerji tüketiminizi önemli ölçüde azaltır. Ayrıca iyileştirilmiş toz çözündürme performansı da, stabilizatörler gibi, malzemelerden daha iyi yararlanılmasını sağlar ve size tariflerinizde bu malzemeleri daha az miktarlarda kullanma olanağı verir. Böylece, enerji ve maliyet tasarrufu, tüm çözüm için toplam mülkiyet maliyetinizi azaltacak şekilde birleştirilir.
Ayrıca, yeni kurulum istenmeyen hava emişini önler ve yüksek ürün kalitesi ile iyileştirilmiş bir aşağı akış işlemi sağlamak için havayı verimli şekilde giderir. Hatta çok daha yüksek ekipman ve enerji maliyeti tasarrufu için, ilave aşağı akış hava gidermeyi ortadan kaldırmanıza bile olanak sağlayabilir. İyileştirilmiş toz ekleme, yeni toz besleme gözü tasarımı sayesinde, bu toz içeriğinin bulunduğu ürüne aşırı miktarlarda hava girmesini önler. Ayrıca esnek bir kurulum sayesinde, toz taşımayı hava emişi riski yaratmadan istediğiniz yere yerleştirebilirsiniz.
Tüm bunlar enerji tüketiminizi önemli ölçüde azaltır. Ayrıca iyileştirilmiş toz çözündürme performansı da, stabilizatörler gibi, malzemelerden daha iyi yararlanılmasını sağlar ve size tariflerinizde bu malzemeleri daha az miktarlarda kullanma olanağı verir. Böylece, enerji ve maliyet tasarrufu, tüm çözüm için toplam mülkiyet maliyetinizi azaltacak şekilde birleştirilir.
Ayrıca, yeni kurulum istenmeyen hava emişini önler ve yüksek ürün kalitesi ile iyileştirilmiş bir aşağı akış işlemi sağlamak için havayı verimli şekilde giderir. Hatta çok daha yüksek ekipman ve enerji maliyeti tasarrufu için, ilave aşağı akış hava gidermeyi ortadan kaldırmanıza bile olanak sağlayabilir. İyileştirilmiş toz ekleme, yeni toz besleme gözü tasarımı sayesinde, bu toz içeriğinin bulunduğu ürüne aşırı miktarlarda hava girmesini önler. Ayrıca esnek bir kurulum sayesinde, toz taşımayı hava emişi riski yaratmadan istediğiniz yere yerleştirebilirsiniz.
Daha yüksek viskoziteler ve daha yüksek kuru madde içeriği ile çalışmak
Karıştırmada devrim yaratmak için tankın dışından düşünmek
Özel, patent bekleyen karıştırma kafası tasarımı, dönüş cihazında çok dar toleransa ve çok yüksek hıza olanak sağlar. Bu da son derece yüksek türbülans düzeyleri ve parçalama hızı ile yüksek karıştırma yoğunluğu sağlar. Tasarım hiçbir ürünün bu yüksek yoğunluklu karıştırma bölgesine birkaç defa maruz kalmadan cihazdan geçmemesini de güvenceye alır. Kıyaslanırsa, klasik rotor statör sistemlerinde, çoğu ürün sıklıkla yüksek yoğunluklu bölgeye uğramadan geçer ve karıştırma kafasından sadece bir kere geçer. Yeni çözümümüzde, ürün yüksek yoğunluklu bölgeden beş aşamada geçmeye zorlanır. Ayrıca herhangi bir tankın tamamen dışına yerleştirildiği için, ürüne istenmeyen hava girişine neden olabilecek türbülansa veya vortekse yol açmaz.
Yüksek viskoziteli pompalama cihazı da tankın dışına yerleştirilir ve ayrı olarak kontrol edilir. Benzersiz tasarımı, emme basıncının çok düşük, yani 0,15 bara kadar düşük olduğu durumlarda hava giderme biriminin hemen aşağı akışında bulunmasına rağmen, bu cihazı boşluk riski yaratmadan hem yüksek hem de düşük viskoziteli ürünleri pompayalabilir hale getirir. Bu düşük basınçta pompalama kabiliyetini kaybedecek tipik santrifüjlü pompaların aksine, ikiz vidalı pompamız verimli şekilde çalışmaya devam eder ve ürünlere son derede hassas davranır.
Bir vakum tankının içinde özel olarak tasarlanmış bir giriş dağıtım nozülünün yanı sıra, geniş bir iç konisi olan tahsis edilmiş bir hava giderme ünitesi artık eski karıştırma tankının yerini alıyor. Giriş nozülünün geometrik tasarımı ürünü nazikçe ve eşit şekilde konik yapıya yönlendirir ve çok ince bir katman halinde üzerine yayar. Böylece herhangi bir hava kabarcığının hızla yüzeye çıkıp giderilmesine olanak sağlanırken ürün yüzeyinin türbülans ya da sıçramadan olmadan pürüzsüz ve sakin biçimde akmasını sağlar.