Yeni ürünler ve tüketici deneyimlerinin yanı sıra ortaya çıkan yeni eğilimler çok sayıda toz tarifine, bu da sürekli temizlik ihtiyacına yol açıyor. Tetra Pak® Toz İçin Hava Püskürtmeli Temizlik sistemi, hava jetlerinin gücünü kullanarak, sıvıların kullanıldığı geleneksel CIP yöntemlerinden farklı bir yöntem sunuyor. Hava püskürtme teknolojisi, bir tariften diğerine hızlıca geçebilmenize olanak tanıyan en az toz kalıntısıyla hızlı temizlik sağlar.
Bu sistem, yalnızca duruş süresini azaltmakla kalmayıp, aynı zamanda sıvılı Yerinde Temizlik (CIP) yöntemine kıyasla elektrik tüketimini de azaltan pratik bir çözümdür. Ekipman kurutma ihtiyacını ortadan kaldırarak yalnızca operasyonları kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda nemli yüzeylerde bakteri üremesini önleyerek gıda güvenliğini artırır, kaynakların korunmasına katkıda bulunur ve üretimdeki ürün kaybını en aza indirir.
Temizleme döngüsünden önce ve sonra
Hava püskürtme teknolojisinin kullanımından sonra yüzeylerin ne kadar temiz olduğunu görün! İlk fotoğrafta, 2.000 litrelik bir seri mikser ile yapılan denemede, boşaltma sonrasında kalan süt tozu gösteriliyor. İkinci ve üçüncü fotoğraflarda ise aynı mikser, hava püskürtme teknolojisi kullanılan 30 dakikalık bir temizleme döngüsünden sonra gösteriliyor. Tüm yüzey alanında yalnızca küçük bir toz izi kaldı: Hava püskürtme ile temizleme döngüsü olmadan boşaltma sonrası kalan minimum 70 litre süt tozuna kıyasla yaklaşık 50 ml.
Her nozül dört püskürtücü içerir
Sistemin benzersiz bir özelliği, tavana entegre edilmiş nozüllerdir. CFD bilgisayar simülasyon modelleri kullanılarak geliştirilmiştir. Her nozül başlığında, bir mikserdeki her bölgeyi temizlemek için farklı yönlere çevrilmiş dört özel püskürtücü bulunur. Tüm sistem, toz özelliklerine ve müşteri gereksinimlerine göre optimize edilebilen belirli sıralamalarla otomatikleştirilmiştir.
Hızlı geçişler
Besleyici, bitki bazlı ve glütensiz içerik tercihleri gibi birçok farklı tüketici eğilimi vardır. Tüm bu eğilimler, birçok farklı tarifin işlenmesini gerektirebilir, bu da bir mikserin sık sık (belki de günde 2-3 kez) temizlenmesi ihtiyacını doğurabilir. Hava püskürtme teknolojimiz, minimum toz kalıntısı olacak şekilde hızlı temizlik sağlar, böylece hijyenik olarak bir tariften diğerine hızlı bir şekilde geçmeniz mümkün olur. Alerjenler sizin için sorunsa size önerilerde bulunabilmemiz için bize ulaşın.
Kapalı sistem
Gıda güvenliğinin önemli olduğu durumlarda kirlenme riskini önlemek için, kapalı bir gıda sistemine manuel müdahaleyi en aza indirmeyi hedeflemeniz gerekir. Tetra Pak® Toz İçin Hava Püskürtmeli Temizlik Sistemi, temizlik için filtrelenmiş basınçlı hava kullanılan hijyenik bir çözümdür ve tamamen manuel temizliğin yerini alabilir. Operatörlerin miksere daha sınırlı müdahalesi sayesinde, üretim yeniden başlatılırken bakteriyel risklerde ve ilgili mikrobiyal sürüntü testlerinde önemli bir azalma görülür.
Su ve kimyasal kullanımını ortadan kaldırın
Püskürtmeli temizleme, suya veya temizlik aletleriyle fiziksel temasa ihtiyaç olmadan ekipman yüzeylerindeki toz kalıntılarını giderme özelliği ile değer kazanır. Kuru temizleme yöntemi, atık su arıtma ve bertaraf etme ihtiyacını ortadan kaldırarak tek kullanımlık temizlik malzemelerinin tüketimini azaltır. Ayrıca ekipman asla ıslanmadığından temizlikten sonra kurutmaya gerek yoktur. Bu, yüzeylerde kalan nemden kaynaklanan mikrop üremesi riskini önler. Alerjenler söz konusuysa, operatörler Hava Püskürtme teknolojili bir temizleme işleminden sonra bir bez ve alkol ile silebilirler.
Tüketiciler yeni ürünlere karşı doymak bilmeyen bir iştah duyarlar. Yeni eğilimler, işlenecek birçok farklı toz tarifini ve mikserin çok sık temizlenmesi gerekliliğini ortaya çıkarır. Tetra Pak® Toz İçin Hava Püskürtmeli Temizlik Sistemi, temizlik için hava püskürtücülerinin kullanıldığı yeni bir temizlik sunar.
Basınçlı hava püskürtücüleri, çelik yüzeylere yapışan toz parçacıklarını yerinden oynatmak için kullanılır. Partiküller havalandığında, bir vakum sistemi sayesinde mikserden çıkış yoluyla çekilir. Nasıl çalıştığını öğrenmek için filmi izleyin ve makaleleri okuyun.
Tüketiciler yeni ürünlere karşı doymak bilmeyen bir iştah duyarlar. Yeni eğilimler, işlenecek birçok farklı toz tarifini ve mikserin çok sık temizlenmesi gerekliliğini ortaya çıkarır. Tetra Pak® Toz İçin Hava Püskürtmeli Temizlik Sistemi, temizlik için hava püskürtücülerinin kullanıldığı yeni bir temizlik sunar.
Basınçlı hava püskürtücüleri, çelik yüzeylere yapışan toz parçacıklarını yerinden oynatmak için kullanılır. Partiküller havalandığında, bir vakum sistemi sayesinde mikserden çıkış yoluyla çekilir. Nasıl çalıştığını öğrenmek için filmi izleyin ve makaleleri okuyun.
Fransa'daki toz işleme uzmanlık merkezimiz, bir laboratuvardan ve pilot tesisten oluşuyor. Burada yenilikçi Hava Püskürtme Teknolojimiz ile tozunuzun özelliklerini test etmekten mutluluk duyarız.