Kısa bilgiler
Konsantre yoğurt, krem peynir, labne ve kuark gibi yüksek viskoziteli, kuru madde açısından zengin ve yüksek protein içerikli fermente ve konsantre ürün çeşitleri için.
Kapasite:
Besleme kapasitelerine örnek: 6000-12.000 l/sa. arası konsantre yoğurt (%16 KM), 4000 l/sa. krem peynir (%27 KM) ve 5000-10.000 l/sa. arası Kuark (%18 KM)
Uygulamalar:
Fermente süt ürünleri
Yüksek kârlılık için benzersiz tasarım
- Ürünlerde ve kapasite aralığında yüksek esneklik
- Boşaltma özelliği
- Basit nozül tasarımı
Özellikler
Benzersiz Nozül tasarımı
Esneklik ve düşük enerji tüketimi sağlar
Tetra Pak® Separatör Q517'nin haznesi, dış yan birimlerin üstünde bulunan on iki nozüle sahiptir. Ürün, enerji kayıplarını en aza indirmek için açılı bir şekilde çıkarılır. Nozül boyutlarının seçimi, istenen son ürün bileşimine ve kapasitesine bağlıdır. Nozül boyutunun esnekliği, separatörün çeşitli ürün gereksinimlerine göre özelleştirilmesine olanak verir.
Etkin boşaltma işlemleri
Kolay nozül temizliği
Boşaltma işlevi, makinenin sökülmesine gerek kalmadan nozüllerin üründen temizlenmesini sağlar. Kendinden temizlemeli bu makineler, ürün çeşitlerine karşı daha az hassastır ve boşaltma özelliği etkin yerinde temizlik (CIP) sağlar.
Steril hava
Yüksek ürün kalitesi
Yüksek ürün kalitesini sağlamak için haznenin etrafındaki alana steril hava verilebilir.
