Tetra Pak polimer bazlı bariyer yerine kağıt bazlı bariyeri tercih ediyor
İklim değişikliği ve küresel gıda sistemleri düşük karbonlu yenilenebilir malzemelere geçilmesini gerektirdiğinden, karton ambalaj endüstrisinde gıdaları her yerde güvenli ve erişilebilir tutmamıza yardımcı olan alüminyum folyo tabakasına alternatifler aranıyor. Birçok çözümde ambalajda polimer bariyerler temel alınıyor, ancak biz plastik yerine kağıdı tercih ettik. Kağıt, bir paketin karbon ayak izini artırmak yerine azaltmamızı sağlıyor. Ayrıca bitki bazlı polimerlerle birleştirildiğinde, kağıt bazlı bariyer bir kartonun toplam yenilenebilir içeriğini %90'a çıkararak karbon ayak izini üçte bir oranında azaltıyor.1
Tüm Tetra Pak kartonlarında olduğu gibi, yeni bariyerimizde kullanılan kağıt da FSC™ sertifikalı ormanlardan ve diğer denetimli kaynaklardan elde ediliyor. Kağıt bazlı bariyerde ultra ince, nanometre kalınlığında metalize bir kaplama bulunuyor. Paketlemedeki diğer katmanlarla birlikte oksijen, ışık, nem ve bakterilere karşı koruma sağlıyor. Bu sayede gıda güvenliğinden taviz verilmiyor ve raf ömrü alüminyum folyo tabakasıyla sunulan kadar oluyor.
Kağıdın koruma gücü
Yenilenebilirlik, geri dönüştürülebilirlik ve düşük karbon ayak izi açısından yüksek puan alan karton, günümüzde içecek paketlemesi için en çevre dostu malzeme olarak görülüyor2. Hafif olmasına rağmen, aseptik ürünleri uzun raf ömürleri boyunca koruyacak güç, mukavemet ve sağlamlıkta oluyor. Kuşkusuz, Tetra Pak kağıdın gücüne her zaman inandı. Bugün karton ambalajlarımızdaki yüksek karton oranı, süt ürünleri ve JNSD segmentlerindeki diğer paketleme seçeneklerinden3 daha düşük karbon ayak izine olanak tanıyor. Kağıt bazlı bariyer ise bunu daha da ileri götürerek ortalama %70 kağıt içeriğini yaklaşık %80'e çıkarıyor. Tek başına bu bile tamamen yenilenebilir aseptik karton ambalaj hedefimize doğru atılmış önemli bir adımı oluşturuyor.
Sayılar 25 milyon paket ile doğrulanmıştır
Yenilikçi kağıt bazlı bariyerin 25 milyon Tetra Brik® Aseptik 200 Slim Leaf paketini içeren harici bir doğrulaması Portekizli süt ürünleri üreticisi Lactogal ile birlikte gerçekleştirildi. Karton ambalaj, kağıt bazlı bariyer ve bitki bazlı polimerler kullanılarak üretildi. Kağıt içeriğinin yaklaşık %80'e çıkarılmasıyla Tetra Brik® Aseptik 200 Slim Leaf'in toplam yenilenebilir içeriği %90'a ulaştı. Sonuç olarak, ambalajın karbon ayak izi %33 oranında azaltıldı.1 En önemlisi, aromalı süt ürününün güvenliği ve raf ömrü güvenilir bir şekilde korundu.
Tetra Pak ve Lactogal aseptik kartonların karbon ayak izini azalttı başlıklı haberi okuyun.
Geri dönüşümcüler için iyi haber
Verimli geri dönüşümün kağıt lifi verimine bağlı olduğu sonraki aşamalarda kağıt bazlı bariyerin daha fazla fayda sağlaması bekleniyor. Özellikle, daha yüksek lif verimine sahip kartonlar kağıt fabrikaları için daha cazip oluyor. Dahası, kağıt bazlı bariyer kartonun malzeme yapısını üç ana malzeme yerine sadece iki ana malzeme (kağıt ve polimerler) olacak şekilde değiştiriyor. Bu durum, geri dönüşüm altyapıları ve bunların verimliliği için bir fırsat olarak görülüyor.
Yenilik yolunda
Aseptik paketleme portföyümüzün tamamında kağıt bazlı bariyerin avantajlarından yararlanmak için yenilik hızımızı artıracağız. Önümüzdeki yıllarda aynı yüksek gıda koruma ve raf ömrü seviyesini çok daha fazla paketleme çözümüne ve dolum ürünlerine taşıyacağız. Kapatma teknolojilerini, ağızları ve kapakları yenilerken, ambalaj malzemelerini yaygın kullanıma uygun şekilde geliştirip endüstriyel hale getireceğiz.
Yarının düşük karbonlu döngüsel ekonomisinde gıda sistemlerimizi güvence altına almak
Dünya nüfusun artması ve iklim değişikliğinin etkilerinin yoğunlaşmasıyla birlikte, gıda sistemlerimizin geleceğini güvence altına almak hiç bu kadar kritik öneme sahip olmamıştı. Araştırmalar ve sonuçlar, kağıt bazlı bariyerin, yarının düşük karbonlu döngüsel ekonomisi için gerekli olan tamamen yenilenebilir ve geri dönüştürülebilir paketlemeye giden yolu açabileceğini gösteriyor. Gıdayı ve gezegeni korumak için kağıdın gücüne inanıyorsanız bu yenilik yolculuğunda bize katılın.
Sosyal medyada #ThePowerOfPaperToProtect etiketini takip edin.
Yarının düşük karbonlu döngüsel ekonomisinde kağıdın rolü
Aseptik ambalaj için sürdürülebilir bir gelecek perspektifinden sektör genelindeki kağıda geçiş eğilimini inceleyen bu makalede, kağıt bazlı bariyerin arka planına dair bazı bilgiler edinebilirsiniz.
1 Kaynak: Carbon Trust™ tarafından doğrulanmış Tetra Pak "Karton CO2 Hesaplayıcı" modeli sürüm 9 (01.01.2023 tarihi itibarıyla geçerlidir). Kapsam: Standart Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf ambalaj ile karşılaştırıldığında, kaplamasında bitki bazlı polimerler ve kağıt bazlı bariyer bulunan Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf paketin yaşam boyu ölçümü. Coğrafya: AB Sanayi verileri.
2 Kaynak: Sürdürülebilir Paketleme Tüketici Araştırması 2023, Tetra Pak'ın 2023 yazında gerçekleştirdiği ve 29 pazarda yapılan çevrimiçi ankete dayalı toplam 14.500 tüketici görüşmesini içeren en son çevre araştırması. Dahil olan pazarlar: Almanya, Fransa, Birleşik Krallık, İtalya, Belçika, Danimarka, Hollanda, Polonya, Portekiz, Romanya, İspanya, İsveç, Güney Arabistan, Türkiye, Güney Afrika, Mısır, Çin, Hindistan, Japonya, Avustralya, Endonezya, Filipinler, Güney Kore, Vietnam, Brezilya, ABD, Meksika, Kolombiya, Arjantin.
3 Kaynak: ifeu 2020, "Avrupa pazarında içecekler ve sıvı gıda için Tetra Pak® karton ambalajların ve alternatif paketleme sistemlerinin Karşılaştırmalı Kullanım Süresi Değerlendirmesi."