Dondurmaya yönelik verimli, esnek ve sürekli dondurma ve daha fazlası

Dondurma sevenlerin tercih ettiği aromalar oldukça farklıdır. İnsanların aroma, doku ve ağız hissi konusunda farklı istekleri vardır. Tetra Pak olarak tüketicileriniz için karışımınızı optimum şekilde dondurma, çalkalama, harmanlama ve havalandırma yoluyla binlerce farklı tarifle çalışma esnekliği sağlamak üzere freezer teknolojileri yelpazemizi geliştirdik.

Teknolojilerimizin anahtarı yüksek düzeyde kontrol edilen dondurmanın dondurulması prosesidir. Verimli ısı transferi ve hava emişine yönelik çözümlerimizle birlikte bu proses, uzun depolama sürelerinde kalitesini koruyan tutarlı son ürün elde etmenizi sağlar. Kalıplanmış, ekstrüde veya dolgulu ürünler üretiyorsanız, dondurma işlemindeki değişimleri en aza indirmek sonraki aşamalarda avantajlar sağlar.

Dondurma işlemi için ekipman

Tetra Pak® Continuous Freezer A2 Serisi

Tetra Pak® Continuous Freezer A2 Serisi

Tetra Pak Continuous Freezer A2 Serisi: İdeal doku ve düşük üretim maliyetiyle olağanüstü ürün homojenliği

Tetra Pak Sürekli Dondurucu S1500 A2

Tetra Pak® Sürekli Dondurucu S1500 A2

Tetra Pak® Sürekli Dondurucu S1500 A2, dondurma üretiminde kontinü dondurma, karıştırma, çırpma ve hava emişi için kullanılan bağımsız bir ünitedir

Tetra Pak Sürekli Dondurucu S700 A2

Tetra Pak® Sürekli Dondurucu S700 A2

Tetra Pak® Sürekli Dondurucu S700 A2, dondurma üretiminde kontinü dondurma, karıştırma, çırpma ve hava emişine yönelik bağımsız bir ünitedir

İlgili uygulamalar

Tetra Pak 1948 yılından itibaren dondurma freezer'ları üretiyor ve bu ilk modellerin bazıları günümüzde bile çalışmaya devam ediyor. Ekipmanlarımız uzun yıllardır çok çeşitli dondurmalar ve donmuş tatlılar üretmek amacıyla kullanılmayı sürdürdü. Günümüzdeki ekipman portföyü, sayısı giderek artan uygulamalarda güvenilir performans gösteriyor:
 

• Buz
• Meyveli buz
• Düşük yağlı donmuş tatlılar
• Birinci sınıf, tam yağlı dondurmalar
• Kalıplanmış ürünler
• Ekstrüde ürünler
• Dolgulu ürünler
• Tatlı sosları ve muslar
• Dondurarak kurutma, ör. hazır kahve
• Çeşitli gıda proseslerinde hızlı soğutma
• Kozmetik ürünler
• Daha fazlası

 

Ekipmanlarımızın dondurma işlemi ihtiyaçlarınızı nasıl destekleyebileceğini öğrenmek ister misiniz?

dondurmayı öpen bir kız çocuğu

kompresörlü dondurucularımızın içindeki sihir

Doku, mükemmel dondurma deneyiminin en önemli kısmıdır. Ancak her dondurma partisinde dokuyu doğru ayarlamak kolay değildir. Bunu başarmak için dondurulma prosesinizdeki birkaç temel unsura yönelik tam kontrole sahip olmanız gerekir, bu da doğru teknolojiye sahip olmanızla mümkündür. Tetra Pak dondurma uzmanı Chris Thomas, bu videoda sürekli dondurucularımızdaki teknolojilerin tüketicilerinize tutarlı bir şekilde sevdikleri deneyimi sağlamanıza nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.

kompresörlü dondurucularımızın içindeki sihir

Doku, mükemmel dondurma deneyiminin en önemli kısmıdır. Ancak her dondurma partisinde dokuyu doğru ayarlamak kolay değildir. Bunu başarmak için dondurulma prosesinizdeki birkaç temel unsura yönelik tam kontrole sahip olmanız gerekir, bu da doğru teknolojiye sahip olmanızla mümkündür. Tetra Pak dondurma uzmanı Chris Thomas, bu videoda sürekli dondurucularımızdaki teknolojilerin tüketicilerinize tutarlı bir şekilde sevdikleri deneyimi sağlamanıza nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.

Müşteri örnek vakalarını keşfedin

Hansen Flødeis çalışanları

Hansens Flødeis'te lezzet baş tacıdır

Danimarka'da birinci sınıf bir dondurma üreticisi olan Hansens Flødeis, dondurma üretiminde hepsi Tetra Pak'tan temin edilen üç nesil dondurucu kullanıyor.

Kepçeyle dondurma koyan kadın

Birinci sınıf dondurma markası Bruno Gelato için sadece en iyi olan yeterince iyidir

Birinci sınıf bir dondurma markası olan Bruno Gelato iki şeye güvenir: yüksek kaliteli malzemelerin yanı sıra güvenilir ve istikrarlı bir üretim sürecine.

Bachir Dondurma

Lübnan dondurmasının kralı Bachir Ice Cream ile adım adım

Lübnanlı Bachir Ice Cream için, iyi bir dondurma tarifi yetmez. Bunun optimal işleme teknolojisi ve bilgi ile birleştirilmesi gerekir

Dondurma işlemi hakkında bilgiler

Portakallı çubuk dondurmalar üretilirken

Başarılı dondurma üretiminin 4 sırrı

Teknik Ürün Müdürü ve uzman Steen Gyldenloev, üretimi optimize etmenize ve dondurma ekipmanınızdan en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olmak için içeriden 4 ipucu paylaşıyor.

Dondurma yiyen üç çocuk

Dondurmada doğru ağız hissini elde etmenin yolları

Tüketicilerinizin hangi dondurmanın özelliklerini deneyimlemesini istiyorsunuz? Bunu başarmak için üretiminizi nasıl yapılandırmalısınız?

Tetra Pak Dasher ve Beater kesit görüntüsü

Tetra Pak Dasher ve Beater neden en iyi dondurmayı yapar?

Dondurma üretiminin büyüsü bir Dasher ve Beater'da gerçekleşir. Peki, bir tane satın almadan önce neleri bilmeniz gerekir ve hangi türü seçmelisiniz?

Bizimle iletişime geçin!

Servis mühendisleri eğitimi

Çözümlerimiz ve ürünlerimiz hakkında sorularınız ya da uzman tavsiyesine ihtiyacınız mi var? Ekibimiz size yardımcı olmak için burada! En kısa sürede sizinle irtibata gecmemiz icin lutfen formu doldurun.

İletişim kurma amacı

Lütfen birini seçin

Faaliyet gösterilen iş alanı

Bir veya daha fazla faaliyet alanı seçin
Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Bizimle iletişime geçin!

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı

Özel faaliyet alanı

Lütfen birini seçin

Bizimle iletişime geçin!

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı

Talep kapsamı

Lütfen birini seçin

Gıda kategorisi

Lütfen birini seçin
  • Lütfen birini seçin
  • Lütfen birini seçin
  • Lütfen birini seçin
  • Lütfen birini seçin
  • Lütfen birini seçin

Bizimle iletişime geçin!

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı

Özel faaliyet alanı

Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Bizimle iletişime geçin!

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi

Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?

Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Bizimle iletişime geçin!

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Mesaj
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?
Unvanınız

Şirket Bilgileri

Lütfen e-postanızı şu biçimde girin: example@company.com
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

İlginiz için teşekkür ederiz

Talebiniz ekiplerimize iletildi. En kısa süre içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Başka bir talep daha göndermek istiyorsanız veya başka bir sorunuz varsa lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın.