Pürüzsüz, homojen bir ürün için karıştırma
Gıda prosesinde yaygın bir operasyon olan karıştırma her zaman kaliteli olan, pürüzsüz, homojen ürünlerin verimli bir şekilde elde edilmesini amaçlar. Gıda üreticileri ve tüketiciler her seferinde mükemmel bir ürün konusunda ısrarcıdır. Bunu gerçekleştirebilmek için gıda üreticilerinin baştan sona üretimlerini her yönden kontrol altında tutmaları gerekir.
Karıştırma oldukça karmaşık bir operasyondur ve genellikle gıda üretim prosesinin erken safhalarında gerçekleşir. Bu nedenle, gıda işleyicileri için en başından itibaren doğru karıştırma çözümüne sahip olmak ve karıştırma verimliliğini ve son ürün kalitesini etkileyen birçok faktör üzerinde tam kontrol sağlamak çok önemlidir.
Videoyu izleyin: Karıştırma ve harmanlama sanatı
Videomuzu izleyerek ne yapmak istediğinize ve önceliklerinize göre tek doğru karıştırma çözümünü nasıl seçeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yerleşik otomasyonla mikserinizden en iyi şekilde yararlanın
Daha fazla akıllı işleve ve zahmetsiz entegrasyona sahip olun. Tetra Pak® PlantMaster teknolojisine dayanan sorunsuz, sağlam otomasyon tam izlenebilirliği ve gıda güvenliğinin korunmasını garanti eder ve aşağıdakiler gibi büyük avantajlarla karıştırma işlemini optimize eder: Malzeme etiketleme sayesinde, dakikalar içinde tüm çeşit tarifleri için otomatik güncellemeSaha ziyaretine gerek olmadan, proses mühendisinin uzaktan desteğiyle hızlı ve kolay CIP programı değişiklikleriDaha hızlı toz eklemeDaha düşük ürün kaybıDaha az ve kısa durmalar
İçgörüler
Karıştırma prosesinde hava emişini önleme ve havayı giderme hakkında temel bilgiler
İçecekleri ve şurupları karıştırmak için üstün esneklik
İçecek üretiminiz için yeni olasılıklar mı keşfetmek istiyorsunuz? Tetra Pak® Preparat Sistemi B, daha fazla sürdürülebilirlik sunarken preparatları geleneksel çözümlere kıyasla dört ila altı kat daha hızlı karıştırmayı sağlayan devrimsel bir tasarımdır. Bu ada çözümü, üretiminiz geliştikçe size yeni malzeme türleriyle ve ölçeklendirilebilir kapasitelerle çalışma konusunda daha fazla esneklik sağlayarak hem bugün hem de gelecekte yeni ürün inovasyonunuzu destekler.
