Hijyen ilkelerini temel alan dondurma dolum ekipmanı
Müşterilerimize dondurma dolumu konusunda bazı benzersiz avantajlar sunuyoruz. Güncel bir yenilik sayesinde külah dolum makinelerimiz piyasadaki en yüksek külah dağıtım hassasiyetine sahiptir. Hem ürün kaybını hem de hattın durmasını azaltan hassas külah dağıtımı verimli bir hattın anahtarlarından biridir.
Külah dolumuyla ilgili olarak yakın zamanda geliştirilen ayarlanabilir çikolata sprey nozüllerimiz, külahın iç yüzeyinin ve üst kenarlarının hassas bir şekilde kaplanmasını mümkün kılar. Böylece minimum miktarda çikolata kullanarak taze ve gevrek külahlar elde edersiniz.
Bir Tetra Pak hattında dolum eksi 4°C - 8°C arasında gerçekleşir ve böylece ürünün yüksek viskoziteli olması sağlanır. Bu durum %100 taşma sağlar, ürün kalitesini iyileştirir ve yemiş, reçel ve diğer bileşenlerin ilave edilmesini mümkün kılar. Tüm ekipmanlarımız hijyenik tasarım ilkelerine göre tasarlanmış ve gıda ile temas konusunda sertifikalı malzemeler kullanılarak üretilmiştir.
Cobot, yardım elini uzatmaya hazır
Hollanda’da birinci sınıf dondurma ve pasta tedarikçisi olan Otelli’de, dondurma kaplarını doldurmak, böylece çalışanların daha çok değer katan görevler yapabilmesini sağlamak için bir yardımcı robot yani “cobot” kullanılıyor.
Otomasyon, robotlu uygulamalarla gıda endüstrisini dönüştürüyor. Yardımcı robotlar (cobotlar), fiziksel işleri, tekrar eden görevleri ve yorucu ve ağır hareketleri gerçekleştirerek üretime yardımcı oluyor. Bu yardımcı robot yalnızca çalışanların sağlığını korumakla kalmıyor, buna ek olarak çalışanların daha çok değer sağlayan görevleri, işler aksamadan yapmaları için zaman da sağlıyor.
