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了解那些推动新增长机会的消费趋势
促进向可持续粮食系统的转型。
为可持续发展做出贡献——让我们走得更远。
在我们能够做出最大贡献的领域采取行动。
今年72岁的利乐传统包®依旧年轻，这次它顺应小包装趋势，升级变“小”了——全新利乐传统包®20毫升升级版，首度闯入年轻世界，引领新潮流生活！
除了高颜值，简约、环保也正成为消费者们选择包装的标准。近日，利乐推出了全新利乐钻®300毫升峰型梦幻盖®无菌包装，设计简约而实力绝不简单，首款产品已经在欧洲上市。
利乐的冰淇淋一站式服务，不仅提供先进的自动化设备，提供持续的技术支持和服务，确保您的生产管理始终处在最佳状态，并且为您链接全球视野，提供产品创意和研发支持，让您在冰淇淋的行业内卷战争中突围而出。本次展会期间，利乐特别推出冰淇淋沙龙活动，利乐专家现场面对面解读冰淇淋一站式解决方案
近年来，全球范围内运动热潮与健康饮食趋势的相互叠加，再加上后疫情时代对“健康管理”的高度关注，使得人们在日常生活中更加倾向于选择具有独特营养价值的食品和饮料，以提升自身的健康水平。
在“利乐冰品魔法”的第一篇，我们已经剧透了下一个冰淇淋的爆款趋势。为了先人一步走在趋势前面，利乐冰淇淋技术服务带来了一系列升级和维保方案，助力各位冰淇淋生产商未雨绸缪、升级装备，为明年的“冰柜大战”做好准备！
近年来，关于人口“老龄化”的讨论日趋增多。世界卫生组织的数据显示，全球 60 岁及以上人口预计将从 2020 年的 10 亿增长至 2050 年的 20 亿*。 全球各国都在面临“老龄化”的挑战，与此同时，“银发市场”也蕴藏着巨大的潜力，在乳品行业中，面向中老年的功能性乳品已经开始崭露头角。
汉堡中牛肉饼的绝妙搭档， 融化于披萨上的拉丝能手， 这只是切达和马苏里拉奶酪的“小试身手”。 “Say Cheese”系列的第二期， 我们来认识全球最畅销的奶酪之切达与马苏里拉。
想让“冰淇淋”成为您产品版图的一块？从产品创意，到趋势洞察，一直到数字化和包装设计……经过数十年与全球领先的冰淇淋品牌合作，我们已经开发出完整的一站式服务，可以全力支持冰淇淋生产的方方面面。
随着披萨、焗饭、芝士蛋糕等美食越来越多地走进千家万户，如今的奶酪也不再仅仅是“西方食品”，含有丰富营养，拥有多重口味，还能为生活增添趣味的它，早已成为无数中国消费者的心头好。我们的“Say Cheese”系列也将从不同种类的奶酪品类出发，为您带来利乐灵活多样的奶酪生产解决方案。
盛夏的热浪即将袭来，在冰品大战一触即发的关键时刻，冰淇淋们却偷偷给自己“减负”了？今天就和我们钻进冰柜里去看看，这个夏天的冰淇淋都有什么“变身”的趋势？
我们发现， 200毫升及以下的迷你和便携小包装乳品饮料产品有着不断扩张的市场空间，“小而美”正成为食品饮料包装的新趋势。
上一回，我们全面地了解了利乐市场服务，这是利乐基于生产设备、技术服务及包装之外，为客户提供的一站式创新服务。利乐致力于与客户共同加速品类创新，促进行业发展，和消费者实现“多赢”。
在乳品饮料的超高温灭菌生产中，你是否想过一个问题：如何让“温度”物尽其用，把热量精准传递给需要加热的产品，从而达到节约能源的效果？
在工厂运营中，备件就像是生产线运转的重要“后备”力量。稳定的供应、卓越的质量、安全的运输，这些是工厂管理人员的心头之重，而利乐亚太零备件中心正是解决这些问题的“大管家”。
智能查找、自由选购、快速下单、购物历史、追踪快递、售后服务……有了“我的利乐”-利乐®电子辅助下单系统，你的备件采购也可以享受到和网购同样的便捷。
泡沫，可爱而轻盈， 常常唤起人们关于柔软梦幻的美好联想。 不过……泡沫也并非在任何场合都那么受欢迎——比如，当食品饮料生产商在生产低脂且富含蛋白质的产品时，容易在混合过程中溢出的泡沫就会有些“讨厌”，它不但会导致昂贵的产品损失，还会因需额外清洗下游设备而造成生产停机。
当鲜奶的“精华”被制作成奶酪，剩下的乳清曾被当作“副产品”被丢弃。如今，利乐通过各种先进生产工艺，将奶酪生产系统分离出来的乳清原液进行加工，获得乳清粉等高经济价值产品，在食品、制药等领域广泛运用。
本次推送的头条内容介绍了采用“岛式”设计的利乐溶解和调配系统，该系统能够在减少物料损耗的同时降低操作工劳动强度，改善溶解和调配区的工作环境。本篇我们继续在“岛式”设计基础之上，谈谈在利乐饮料溶解和调配技术中广泛采用的创新径向喷射流技术。
在现代饮料工厂，如何能够在减少原料损耗、降低生产成本，同时减轻一线操作员工的劳动强度留住年轻一代的人才？这已成为摆在饮料企业管理者和工厂设计师面前的课题。
牛奶、葡萄酒、橄榄油……生活中诸多美味的诞生，都离不开“分离技术”这项历史悠久、简单而精妙的加工工艺。为了生产出更可口、更高品质的食品，同时令乳品饮料企业提高分离效率、降低碳足迹，利乐也持续对分离机和分离技术做了许多革新。“关键单机系列”的第二篇让我们聚焦分离机，为您带来利乐的“凸点碟片”与“真空分离”两大前沿技术与实
一台合适的单机，有时候可以四两拨千斤。今天，我们为你讲述来自四个国家、四种不同工厂的案例：法国的小型地方乳品厂、中国的大型牛奶生产工厂、位于巴西的新建工厂和美国专注宠物食品生产的工厂，展示利乐关键单机在不同场景中产生的关键影响。
产品可用的生产线排期紧张， 如何缩短因计划大修而导致的停机时间？ 因没有进行定期维护导致突发故障， 未来如何才能更好地管理维保活动及费用？ 为了缩短维保时间，提高设备性能和可靠性，也同时支持可持续转型，我们开发了由多个部件组成的利乐®维保套件，可简化备件的处理和维护流程。
直接超高温灭菌方法——蒸汽喷射入产品，瞬时（大约十分之一秒）升温到杀菌温度，保持4秒后，再经真空闪蒸冷却排出同等水分，在极短的时间里完成灭菌工艺； 间接超高温灭菌方法——产品不会与热源直接接触，而是利用热交换器进行冷热交换，整个过程需要更长的时间。
要节能减排，实现可持续转型；同时也要降低运营成本，提升生产效率，这两大发展目标时常会让乳企的技术创新有“内外夹击”之迫切感。而“內源”与“外力”，一直是利乐在工艺创新上的重要驱动力。利乐“一步法”，正是由企业需求推动的工艺创新，并引发着价值链上一系列的变革。
2024年度峰会在巴黎举行的前夕，国际乳品联合会（IDF）发布了《全球学生奶及奶制品项目现状》报告，报告汇集了2023年IDF在全球范围内进行的学生奶及奶制品调查结果。深入分析了全球不同国家在项目的设计、分配、管理、资金和应对挑战的能力。即使面临疫情等全球性的挑战，学生奶项目依然表现出了极大的韧性。
作为食品加工和包装解决方案提供商，利乐致力于打造世界上最具可持续性的包装(1)。常见的利乐包装大约由 70% 的纸板、25% 的塑料和 5% 的铝三种材料复合而成，在消费后可以回收再利用，从而助力推动循环经济。
“今年特别热”，是最近大家共同的感受。上周，全球的平均气温创下历史新高，全国各地都“炎”值在线；正在经历“或许是十万年来最热时刻”的我们，迎来了主题为“积极应对气候变化，推动绿色低碳发展”的全国低碳日。
当今世界，我们面临日益严重的气候、人口与环境问题，“低碳可持续发展”已经成为全球性议题，企业正在加速寻求更具可持续性的运营模式。将可持续发展理念嵌入核心业务，已经成为众多乳品饮料企业保持竞争力和吸引消费者的关键。
据利乐统计，整个乳企工厂生产过程中约94%的碳排放发生在前处理生产过程中。所以，降低工厂的碳足迹重点就是要降低前处理生产中的碳足迹。利乐不仅从整线工艺的角度不断创新以降低碳足迹，同时对生产工艺过程中的核心设备也不断研发，持续改进，助力客户实现工厂节能减排，实现低碳化和可持续发展。
今年全国“两会”，“碳达峰、碳中和”正式写入政府工作报告，全国各行各业加大了对于“碳排放”的重视程度，与此同时，饮料行业也力求适应当前形势发展的需要，积极响应落实国家的号召和统一部署，履行“双碳”目标的责任。
可持续发展正在重塑商业环境，越来越多的企业用可持续的商业模式去履行社会责任。利乐通过帮助客户优化运营，减少碳足迹；通过设备的技术创新，支持乳品企业可持续战略目标。利乐致力于通过生产端、设备端的创新，与客户携手，实现整个价值链的可持续发展。
2021年9月10日-12日，中国乳制品工业协会第二十七次年会暨2021年中国（国际）乳业技术博览会（CDIA）将在杭州国际博览中心拉开帷幕，利乐将携超高端白奶及酸奶、技术服务、可持续发展、咖啡&茶饮新渠道等五大创新解决方案，与您共赴“科技强乳，绿色发展”的行业升级新旅程。
从产品体验到行业未来，开启“新可持续发展之路”
在国家大力推进绿色低碳循环的大背景下，食品包装行业的 “可持续”浪潮来临，利乐如何用纸包装，助力合作伙伴开启可持续大机遇？从原材料的选择与采购、生产与配送、食物的保护与消费、包装的回收利用等环节，开启纸包装可持续创新之路。
健康与环境，曾经两个属于不同领域的话题，如今在食品饮料行业相互重叠与融合。2019《利乐指数》发布，以“健康与环境的融合”为议题，在关注地球健康的同时，呼吁正视全球环境议题，共同朝低碳循环经济的方向迈进。
利乐®管式换热器的神奇之处，在于其巧妙的内部设计。不同于传统换热器，利乐®管式换热器的内管和外管间的配合采用浮动设计，轻松应对热胀冷缩，吸收热应力，避免设备产生裂纹，从而保障食品安全。我们的食品应用专家还应用利乐独有的量子计算程序，为不同产品、不同应用定制设备，满足你的特定需求，且持久耐用。快来体验利乐®管式换热器的神
在北京和上海，利乐亚太零备件双中心全天候在线！50万种齐全零备件，适配您产线上的各种设备；7*24小时客服团队，随时响应您的采购需求；3种备件交付方式任选，精准匹配不同业务场景；大数据平台+专业物流团队，保障备件准确高效抵达。我们将不断致力于为您提供高效、灵活、可追踪的采购体验，随时随地为您的设备产线保驾护航！
柔版印刷流程给产品提供许多优势，但您是否了解该如何正确处理设计完稿以供印刷使用？影片将为您细致讲解设计文件的准备规范，以便让您的设计文件达到最佳的印刷质量，帮助您的设计在货架上脱颖而出！
还在困扰于泡沫带来的昂贵损失？全新的利乐®工业蛋白混料机，携自清洗过滤器、动态扰流板、自动化智能传感器三大核心部件，贯穿混料全环节，为您消除高蛋白食品生产中的恼人泡沫。利乐®工业蛋白混料机以50吨每小时的高产能、零消泡剂和低损耗的高质量生产，为您多样化的高蛋白产品保驾护航。
刷刷网页，加入购物车，最后下单订购，利乐®电子辅助下单系统，带给您日常网购般的备件与技术服务产品选购体验！需求产品数量多、类目杂？一次可最多订购300件商品；有特定的选购需求？可为您定制平台系统；想知道订单送到哪了？实时获取订单角度更新，从下单到送达全程可见！利乐®电子辅助下单系统，助力您提升效率，工作更轻松。
传统邂逅科技，玩转奶酪数智化生产！为了创新传承传统奶酪制作工艺，我们配备了一系列现代化的“利器”：自动添加系统，精准添加设定的凝乳酶用量；凝乳传感器，以数据洞察确定最佳凝乳切割时间；设备数字化控制，“注视”整个生产链，对生产偏差做报警和记录。
面对饮料市场灵活多变的未来趋势，别让设备限制了想象力！利乐®调配系统 B，助您摆脱过时的调配系统：采取独立模块化设计的岛式生产单元，带来即插即用的生产定制新体验。单元配备专利型水平喷射器、自动溶解装置和径向射流混合器等创新技术作为强劲核心，即使是难以处理的粉料，也能以节能、高效和可持续的方式轻松溶解混合。
利乐产品研发中心推出高蛋白概念饮品，专为追求健康平衡的你设计！ 运动后复原神器：高蛋白纯乳清蛋白运动奶昔，每份含27克优质蛋白，缓解疲劳促进增肌； 电解质速补饮品：乳清蛋白电解质水，舒缓运动后疲惫与酸痛； 轻盈身心修复站：跃动活动蛋白水，0糖0脂配方，助力身心轻盈恢复，唤醒活力； 体重管理优选：控卡植物轻食，全植物优质
料泵，冰淇淋生产线上的“心脏”！它需要精密呵护才能保持活力。在利乐中国的服务中心，我们的“心脏专家”用精湛专业技术和食品安全的原装零备件 ，为它进行全方位“体检”与修复。您只需将待维修的料泵寄送至服务中心，换回的将是更强健、更持久的动力源泉。利乐技术服务中心，让您生产线的“心脏”能量满满，强劲稳定，尽快恢复高速生产！
利乐®植物基梦幻盖®一体盖，在中国市场首次应用，携手伊利金典呼伦贝尔有机纯牛奶，为您揭开梦幻饮用新篇章！这不仅是一次包装的革新，更彰显了利乐长期推动可持续包装的坚定承诺。旋盖+翻盖设计，一步开启，自锁装置减少乱丢弃，植物基材质减少包装碳足迹达 33%。一起享受升级后的梦幻饮用之旅吧！
利乐产品研发中心推出中老年概念功能奶系列，专为中老年人群健康护航。“骨”动生活骨关节健康牛奶，原生钙滋养关节；恬梦奶，零乳糖助力好眠，舒缓压力；45+ 活力满格奶昔，高蛋白高钙助力体魄强健；全营养配方奶，均衡摄入六大营养素。每一款都是健康优选，精准满足营养需求，让中老年生活更美好！
想制作上等的马苏里拉奶酪？顶级原料、专业设备和精湛的奶酪制作工艺，缺一不可！从牛奶的加热灭菌，到离心分离机精准调控脂肪含量，每一步都追求卓越。发酵、凝乳、热煮拉伸，利乐专业设备助力，工艺精湛，打造出完美拉丝的马苏里拉奶酪，带你感受酥脆披萨上的丝滑诱惑。
不论您生产何种产品，我们均能提供适配的加工组件，旨在优化您的运营效率，确保食品安全，提升可持续绩效，助力您的业务释放最大潜能。
旨在打造优质超高温灭菌产品的超灵活解决方案。
利乐帮助乳制品生产商寻找大豆饮料的新机遇，健康、营养并具有美妙口味的全豆豆奶，可以100%利用大豆产品，避免产生浪费和副产品，助力可持续发展目标的实现。
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