2021-12-23

厨房里的“新煮义”，预制菜的好生意

利乐佳，让预制菜精装上市

我们常说，唯美食与爱不可辜负。疫情之下，为了所爱之人，消费者对于美食的享受，更多了层“健康”和“安全”的期望。疫情催生了“宅经济”，也激发了消费者 下厨的热情，让居家生活充满爱的仪式感。

现在是后疫情时代，大多数消费者表示，疫情后仍愿意花更长时间待在家中，而近一半的消费者表示愿意继续在家做饭，自己下厨成为主流的生活方式。然而，内卷化 的工作生活压力，让上班族回家只想躺平，没有时间和精力从头开始，完成繁琐的备菜、调味和烹饪，天天点外卖，一直摄入高油高盐高脂肪的不健康饮食，营养与健康 状态堪忧……

所以，拥有星厨手艺和安全保证的预制菜，就成了厨房小白们的新晋网红产品，开启全新的“轻厨房”潮流。食品行业的预制菜品类，也迎来短期发展风口。随着经济 复苏，消费者不断追求更好品质的需求下，预制菜品类也在不断延伸和升级，带来多样口味与安心体验，让消费者用更少的时间，吃到更多DIY的美味大餐。通过便捷 营养的“新煮义”，消费者以饮食平衡身心健康，更好地爱自己和家人。

“轻厨房，新煮义”，正在重新定义“消费者的餐桌”这件大事，而利乐佳®一站式预制菜包装解决方案也为预制菜行业及企业带来众多机遇。

轻厨房，大餐轻松上桌

轻松、轻巧、轻便的“轻厨房”烹饪理念，是利乐佳®预制菜分享给消费者的解决之道。无需繁琐的备菜与调味等环节，也无需具备丰富的烹饪经验，大大降低了下厨 的门槛，只需简单几步操作，快手烹饪，就能get一桌丰富大餐。

在这个烹饪过程中，消费者既能轻松地体验到下厨乐趣，解放繁重的厨房压力，同时，也能保证食品的营养与美味，剩余食材也方便进行二次封口，为消费者提供了更 健康更新鲜的享用体验。

新“煮”义，人人都是“大厨”

顺应预制菜持续发展的新趋势，利乐佳®预制菜将为消费者开启了饮食新潮流，无论是谁，都能出得厅堂，下得厨房：

• 羽翼丰满独自闯荡的年轻人，在忙碌了一天，也能好好犒劳自己，简单地为自己做一顿美食，体验到妈妈拿手菜的美味。

• 偶尔下厨的年轻情侣，也可以快速上手，在重要日子里整一桌美味可口的大餐，增加生活的仪式感。

• 崇尚健康有机的都市丽人，能清楚地从包装上了解到这一餐的卡路里和营养标准，在自律的道路上时刻掌控自己的生活和未来。

• 因疫情影响出游受限的当下，怀念世界各地美食的人们，来一次不出远门的舌尖之旅，也拓展了家庭饮食的更多可能性。

•对于有孩子的双职工家庭来说，拥有绝佳便利性和营养均衡的预制菜，是爸妈的福音，因为既能满足孩子健康成长的营养需求，又能给孩子留下童年美好的 味蕾记忆，犹如兼顾了工作 与生活的平衡。

利乐佳® “轻厨房，新煮义”的烹饪理念，带来高品质、高性价比的新烹饪体验，也为食品企业带来市场新机遇，更为食品行业预见更多商机。

利乐佳^®，全方位助攻

在“轻厨房，新煮义”之中，利乐佳®包装，全方位守护预制菜产品的环保、安全、新鲜和便利，让每一位厨房小白随时都有隐形大厨助攻。

• 包装可回收 助力碳中和

利乐佳®包装，采用FSC认证纸板原料，使用后100%完全可回收再利用，更低碳足迹。加上包装轻巧方正，与铁罐和玻璃瓶相比，运输效率可提高30%- 40%，大幅减少运输环节的碳排放，帮助企业实现碳中和的环保绩效，助力整个产业链实现可持续发展。

• 安全每一包 安心每一口

食品安全是消费者关心的，也是利乐的关注焦点。为了保证内容物的品质，利乐采用创新无菌六层复合纸包装，隔光隔氧隔细菌，还能耐高温，长久保护预制菜的好品 质，守护消费者的用餐安全，让每一口都安心。

• 防腐剂零分 锁鲜力满分

无需冷链运输和保存，更无需添加防腐剂，利乐佳®预制菜，拥有保持新鲜好味道的秘诀。独特蒸煮灭菌工艺，能让内容物在常温条件下，持久锁住新鲜美味。消费者 打开包装时，就能够享受到如同现烹一般原汁原味的美味。

• 一撕即享 美味随享

利乐佳®包装拥有方正的身形，常温下易于储存堆叠。小巧轻便的轻量化设计，便于外出携带，并可随心匹配多种使用场景。同时开启简单，告别“开罐器”，一撕一 翻易倾倒，节省时间，快手出餐。

随着不断地消费升级，消费者的饮食需求不同往日，而预制食品的色香味实力，也早已今非昔比。利乐也在不断研发丰富菜式，希望与更多企业一起探索预制菜美味的 新可能。利乐佳®将持续关注厨房里的“新煮义”，为您把握新趋势，开启新商机。

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