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为可持续发展做出贡献——让我们走得更远。
在我们能够做出最大贡献的领域采取行动。
日期:2022年9月12日至15日
地点:印度
首届国际乳品联合会(IDF)乳品创新奖旨在鼓励和表彰整个乳制品行业的创新实践及其对联合国可持续发展目标的贡献。该奖项将于4月1日开始接受报名,有效期至2022年7月1日。获奖者将于9月12日在印度德里举行的国际乳品联合会世界乳业峰会颁奖典礼上公布。
该奖项将由国际乳品联合会(IDF)与世界领先的食品和饮料咨询公司Zenith Global合作主办,并得到利乐的头条赞助。
从白奶到乳品甜点,利乐端到端乳品生产设备和包装解决方案将帮助您在乳制品市场取得成功。
我们提供各类设备,可以帮助您生产具备优良特性的各种牛奶和其他乳制品产品。
《乳品加工手册》中浓缩了大量利乐加工技术知识。 这本手册还可以在网上在线阅读
2022-02-10
NIZO是利乐用来描述牛奶均质效率的术语:亦即,产品在货架上能稳定储存多长时间而不形成乳化层
分离技术的出现已经有数十年的历史,随着消费趋势对食品加工商提出各种新的要求,分离技术也在不断地发展。
2020-01-29
将乳蛋白分别分离成含有酪蛋白和乳清蛋白的纯级分是一个理想的情形,能生产出非常有价值的食品