33家牧场获“示范”称号,
中瑞奶业合作再添硕果

“中瑞奶业合作提质增效项目”示范牧场授牌仪式圆满举行

（2025 年 1 月 2 日，上海）近日，中瑞奶业合作提质增效项目示范牧场授牌仪式在第二届奶业前沿技术高峰论坛上举行，全国共 33 家牧场荣获“提质增效项目示范牧场”称号，标志着中瑞奶业合作提质增效项目成功完成预期目标，取得阶段性成果。原农业部常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果、国务院参事室特约研究员姚景源、中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清、农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳、奶牛体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利等出席大会。全国畜牧总站奶业与畜产品加工处处长李竞前、奶牛体系顾问、中国农业大学教授张沅等为示范牧场代表授牌。

2024 年是中瑞奶业合作提质增效项目开展的第五年。2019 年，为积极响应《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，在农业农村部、瑞典驻华大使馆、中国农业大学、中国奶业协会相关领导的见证下，利乐公司、利拉伐公司与中国农业大学共同签署《中瑞奶业合作提质增效项目合作协议》，中国、瑞典奶业合作的最新项目正式启动。该项目旨在通过“一场一策”专家指导和培训等方法建立示范牧场，提升奶牛单产、提高牛奶质量、提高牧场经营效率。作为两国奶业合作的又一重要举措，该项目被纳入两国于 2012 年签署的农业合作备忘录框架之中。

仪式现场，李胜利教授代表项目组做项目总结报告，细致梳理了项目执行的具体情况，并通过前后对比展示了目标工作取得的实质性进展。值得一提的是，除常规工作外，项目积极利用数字化方式推进工作，开创性地搭建了“中瑞奶业合作项目牧场服务云平台”并组织云端研讨会。经过五年的努力，示范牧场在奶牛单产、生鲜乳质量、平均泌乳天数、奶牛利用胎次等多方面都得到了明显改善——平均单产从 8.7 吨提升到 11.2 吨；奶牛利用胎次从 2.79 延长到3.1；牛奶中乳脂肪和乳蛋白指标分别从 3.83% 和 3.25% 增加到 3.91% 和 3.41%。此外，项目落实了“一场一策”的指导和培训，形成了专业对策 280 份，并有效提升了牧场三级技术团队的实操与管理能力。未来，提质增效项目将继续推进，由示范牧场发挥带头作用，辐射带动更多牧场有序提升。

早在改革开放之初，中瑞两国就开始了奶业合作，至今已走过四十年历程。期间，合作项目为行业培养了不同发展阶段所需的技术型和高级管理型人才，从而为推动奶业现代化进程奠定了坚实的人才基础，对中国奶业的发展影响深远。“作为产业链的一员，利乐公司自 1979 年进入中国市场以来，始终坚信中国奶业广阔的发展前景，并秉持初心，积极参与和推动中国奶业发展，根据各阶段的不同需要提供全力支持。”利乐公司大中华区企业传播与可持续发展副总裁牟晓燕在致辞中表示。

提质增效项目取得阶段性成果标志着中瑞奶业合作已进入全新阶段，以期更好地顺应国家对奶业发展工作的规划与部署，力争为行业发展继续创建示范。牟晓燕说道：“利乐将继续推动中瑞奶业合作，携手各方合作伙伴积极应对行业面临的重重挑战，不遗余力地支持中国奶业可持续、高质量发展。”

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