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聚焦:可持续发展

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工厂人员

了解创新食品加工的关键

了解创新食品加工的关键

探索食品加工的基础组成部分。在减少能耗和水耗的同时,还需要以精确性和创造力来完善口味和口感。

吃甜点的女士

掌握口感。完美食品体验的关键。

掌握口感。完美食品体验的关键。

探索令人着迷的口感艺术与科学,这是餐饮体验的重要组成部分。从食品和成分专家那里获得真知灼见。

喂奶牛的男人

高效工厂和健康奶牛

高效工厂和健康奶牛

乳品是重要的营养来源,但同时也是巨大的碳排放源。了解利拉伐和利乐的专家是如何看待减少碳足迹。

用利乐佳纸包装烹制咖喱酱

解析预制食品创新组合

解析预制食品创新组合

预制食品和加工食品有什么区别? 在这篇文章中了解我们在预制食品领域内的最新创新。

森林中的纸包装

通过设计增强回收再利用

通过设计增强回收再利用

提高无菌饮料纸盒可持续性的一种方式是利于回收再利用的设计。了解我们在利乐如何改造包装设计。

街头行人

2024年的世界将会怎样?

2024年的世界将会怎样?

从如何更全面地对待健康和幸福,到节省成本的生活小窍门,了解2024年全球食品和饮料消费趋势。

大自然中的地球插图

对于实现气候承诺,合作至关重要

对于实现气候承诺,合作至关重要

为实现气候目标,企业必须携手合作。共同承诺有助于推动系统改进。了解利乐最近加入的一些倡议

雾中的森林

从人造肉到可食用昆虫

从人造肉到可食用昆虫

在同样的土地面积上,我们该如何增加56%的食品产量,同时降低排放呢? 答案是新食品创新。

当地市场,袋子里的有机鸡蛋

兼顾个人健康和保护地球:指数洞察

兼顾个人健康和保护地球:指数洞察

在第15期利乐指数中,我们提出,个人健康与地球健康都很重要。了解2023年消费趋势。

森林中行驶的卡车

2022年可持续发展报告要点

2022年可持续发展报告要点

今年可持续性报告的关键要点是通过利乐员工的视角,分析了可持续性报告的变化趋势。

当地市场,袋子里的有机鸡蛋

开发铝塑:当回收邂逅再造

开发铝塑:当回收邂逅再造

回收的饮料纸包装可以被转化为新的有价值的产品,如运动鞋和设计师家具——下面让我们看看一些最近的创新成果。

拥抱自然的妇女

食品思考:您吃的食物决定了您是谁吗?

食品思考:您吃的食物决定了您是谁吗?

食品不仅会影响您的身体健康,还会影响您的心理健康。了解未来食品如何影响人的心理健康

一体盖

直面法规要求

直面法规要求

2021年,随着欧盟一次性塑料指令发布,全球开始引入一体盖。但是这种创新如何影响顾客和消费者呢?

垂直种植温室

携手合作,促进科学决策

携手合作,促进科学决策

利乐是在2018年首批加入Think2030“智行团”的公司之一。如今,该平台关注的一个关键倡议是“欧洲绿色协议”。

拿着冰淇淋的孩子们

颠覆性的无乳冰淇淋

颠覆性的无乳冰淇淋

如今,冰淇淋创新的关键在于植物基。而大部分创新都发生在丹麦奥尔胡斯一块被称为“冰淇淋界的硅谷”的地方。

大自然中的小孩

创造积极的供应链反馈

创造积极的供应链反馈

为了实现利乐经科学减碳目标倡议(SBTi)认证的承诺,即到2030年将整个价值链的碳排放量减少46%,利乐推出了一项新的供应商计划。

水

水资源管理:一石激起千层浪

水资源管理:一石激起千层浪

联合国正在召开近50年来的第一次全球淡水会议。了解利乐如何为全球水资源韧性做出贡献。

欧盟旗帜

为什么可持续发展承诺很重要

为什么可持续发展承诺很重要

作为食品饮料行业100多家先锋企业之一,利乐签署了《欧盟负责任食品企业和营销行为准则》。

Bunky鞋

世界上第一双由纸包装再生利用制成的运动鞋

世界上第一双由纸包装再生利用制成的运动鞋

故事讲述了厄瓜多尔第一双用再生纸包装制成的运动鞋,以及Bunky、Ecuaplastic和利乐如何利用铝塑一起创造出另一款产品。

雾中的森林

大自然终得其所

大自然终得其所

我们探讨了为何在联合国生物多样性大会第15次缔约方会议上达成了一项历史性协议之后,生物多样性丧失问题终于得到了应有的重视。

食品拼接图像

聚焦合作创新

聚焦合作创新

了解2022年利乐在食品和饮料行业启动的倡议和合作将如何塑造未来。

实验室中的利乐工作人员

如何最大限度地利用可用数据

如何最大限度地利用可用数据

持续收集数字数据和非数字数据有利于更好地做出决策,最终有利于实现更好的营运成果。

看着日期的长者

助力减少食物浪费的四项具体行动

助力减少食物浪费的四项具体行动

我们着眼于四种方法,通过消费者教育、创新食品包装和原材料再利用来减少整个价值链中的食品浪费。

太阳能

净零:以科学的眼光看待这一目标

净零:以科学的眼光看待这一目标

我们从利乐的净零目标出发,深入探讨净零目标的重要性、科学脱碳目标的工作原理,以及这些目标会对气候带来哪些影响。

进行食品生产的机器

解决食品生产浪费的5种方法

解决食品生产浪费的5种方法

从为员工赋能到全价值链合作,行业领导企业主要通过五种方式解决食物零浪费挑战。

在杂货店购物的女士

破解全球食品安全标准难题

破解全球食品安全标准难题

在食品安全方面,不仅要做到符合规范,还要通过跨行业合作和系统思维,确保整个价值链的食品安全。

 铝塑家具

再生纸包装拥有美好未来

再生纸包装拥有美好未来

从纸包装到铝塑材料再到家具:一家荷兰设计品牌将饮料纸包装变成了精美的室内物品,证明了纸包装大规模回收利用业务的发展潜力。

杂货店购物的女士

超越产品,与消费者建立连接

超越产品,与消费者建立连接

推出创新产品,紧跟最新趋势,与客户建立连接,这些都是迎合现代消费者的关键。

巴西南洋杉森林

在再造林方面向前迈出重要一步

在再造林方面向前迈出重要一步

采取基于自然的再造林法可以保护整个复杂的生态系统,包括植物群、动物群和依赖其生存的人类。

勺子上的昆虫

如何最大限度利用以昆虫为原料的蛋白

如何最大限度利用以昆虫为原料的蛋白

要想将昆虫加工成营养食品和饮料,您需要掌握相应的配方和技术,才能使产品具备较高的营养价值和良好的口味及口感。

桌边会议和放在桌上的手

掌握高效用水方式

掌握高效用水方式

包装和加工技术在保护水资源和减少水资源使用方面起着关键作用。需要以整体方式来使用这些技术。

进行乳品生产的女士

从整体的角度看待乳制品生产

从整体的角度看待乳制品生产

乳品生产商可通过端到端解决方案提高整体运营效率,从而降低成本、提高产量、提升可持续性。

正在回收的男孩

重新审视回收基础设施

重新审视回收基础设施

回收再利用需要全球共同行动。供应商、客户、技术提供商、回收商和行业主要利益相关方都需要发挥作用。

参会人员

互联性如何改变食品包装

互联性如何改变食品包装

全行业的参与者都在更智能地利用数据,以支持更好的决策,提高生产力和灵活性以及食品安全和质量。

水果辣椒

合作减少食物损失和浪费

合作减少食物损失和浪费

三分之一的食物损失或浪费了。通过跨食品系统的合作,我们可以确保每个人、每个地方都能获得安全营养的食物。

森林中的纸包装

取得可持续进展

取得可持续进展

为实现食品包装的可持续发展,需要采用从全价值链的方法达到循环性。合作和创新将帮助我们实现这一目标。

注视食品包装的女士

了解食品包装的最新趋势

了解食品包装的最新趋势

智慧包装,如智能包装和活性包装,有助于提高与消费者的交互度,并能改善产品安全性和可追溯性。

水稻田里的农妇

推动食品系统转型

推动食品系统转型

让安全的食品随处可得,要实现这一愿景需要全球通力合作,消除营养不良,提高粮食安全水平,并向弱势群体提供支持。

woman in rice mark

Transforming food systems

Transforming food systems

Making food safe and available everywhere requires global collaboration to help fight malnutrition, increase food security and support vulnerable groups.