昌迪加尔是印度北部的一个联邦属地（联邦管辖城市），也是旁遮普邦和哈里亚纳邦的联合首府。该市人均收入相对较高，吸引了来自印度不同邦的众多工人前来就业。
背景和举措
携手改善儿童的营养状况
根据印度妇女和儿童福利部2024年向议会提交的Poshan Tracker数据，在印度各地区中，昌迪加尔五岁以下儿童营养不良状况最为严重。在该年龄段，27.8%的儿童发育迟缓（身高低于同龄人），8.73%的儿童体重过轻。这两项都是营养不足的明显指标。
营养直接影响儿童的生长发育。为了充分发挥其潜能，儿童在发育期间需要营养食品。五岁以下的儿童尤其容易受到营养不良的影响，这可能会造成严重问题，并导致终生的身心缺陷。
根据PM Poshan Shakti Nirman计划（通常称为PM POSHAN），印度政府为公立学校的孩子们提供一顿热饭，以解决儿童微量营养素缺乏的问题。该计划于2021-2022学年启动，预计持续到2025-2026学年。
为了给学校儿童补充营养，联邦属地（Union Territory, UT）学校教育部门引入了昌迪加尔Verka Dairy生产的130毫升利乐枕无菌包装超高温灭菌奶。该计划试行期为六周，每周为昌迪加尔118所公立学校的10万名一至八年级学生提供一次饮品。
旁遮普邦MILKFED（Verka Dairy）的总经理Sh. Rahul Gupta（IAS）表示：
“牛奶中含有钙、蛋白质和维生素等基本营养素，对儿童的成长至关重要。在学校为儿童提供牛奶将有助于解决儿童营养缺乏问题。营养不良和营养缺乏情况会导致发育迟缓、消瘦、免疫力下降和认知障碍，而所有这些问题都可以通过定期饮用牛奶来缓解。我们很高兴与利乐合作开展这项计划。”
昌迪加尔Verka Dairy的牛奶采用利乐无菌技术进行加工和包装，有助于确保食品安全和质量，同时以一种儿童喜爱的方式为其提供重要营养。通过无菌技术，超高温灭菌奶可在无需冷链的条件下安全运输到学校，随后储存在室温即可。
Verka Dairy所用牛奶来自旁遮普邦的小农户。利乐还通过牛奶中心项目支持Verka Dairy，为小农户和推广服务人员提供技术援助和支持，同时在课堂和农场开展培训，提高农民生产力。这一举措有助于确保农民进入市场，从而改善他们的生活。
改善健康和教育所必需的营养
弱势群体往往难以获得足够的营养。因此，通过学生奶计划获取牛奶（一种富含蛋白质的营养食品）可以帮助补充基本的营养需求。此外，学生奶计划还有助于提高社会经济条件较差的儿童的入学率，降低其辍学率。
利乐在食品安全和质量方面贡献了其专业知识，开展培训并分享其参与世界各地学校供餐计划所积累的最佳实践经验。目标是确保宝贵的政府资源得到有效利用，并推动学生奶计划的高效实施。超过200人参加了在昌迪加尔举行的这一培训计划。
“我们很荣幸能与Verka Dairy和当地政府合作，解决昌迪加尔的儿童营养不良问题。利乐通过学生奶计划提供安全、营养的超高温灭菌奶，旨在支持儿童的健康与发展，确保他们能够茁壮成长。该计划不仅滋养了学生们的心灵，还培养了他们的环境责任感。携手共进，我们对许多人的生活产生了积极影响，我们很自豪能够坚守“保护好品质”的承诺——保护食品、人类和地球，”利乐南亚市场总经理Cassio Simoes说道。
继续解决儿童营养不良和可持续性问题
昌迪加尔的学生奶计划预计将比最初计划的六周持续更长时间，并且可能会增加每周的供应天数。
鉴于该计划取得的初步成功，昌迪加尔联邦属地政府的社会福利部门启动了一项新的牛奶计划。这项新计划将针对三至六岁的严重急性营养不良儿童和中度急性营养不良儿童，作为PM POSHAN计划的一部分，惠及450所Anganwadi学校（幼儿园）的10,000名儿童。
除了提供营养价值外，学生奶计划还致力于培养学生的环境责任感。学生喝完牛奶后，可以将饮用后饮料纸包装投放到学校的回收箱中。这些纸包装会被回收再利用，制成家具和文具，供学校使用。部分学校已经收到了课桌椅，并已投入使用。
“事实证明，学生奶计划在改善儿童健康和教育以及支持世界各地农业发展方面发挥着至关重要的作用。作为我们宗旨和增值支持的一部分，我们很自豪能够提供食品安全、计划实施和评估方面的技术培训，分享适用于全球的最佳实践。该计划是利乐与客户Verka Dairy、地方当局和社区合作的一个典范，”利乐食品开发办公室副总裁Rafael Fabrega总结道。
