2018-02-19
瑞典隆德

自动化服务帮助一家蔬果泥生产商100％符合美国食品及药物管理局（FDA）法规

我们的客户，美洲的一家果泥生产商，在食品和药品管理局（FDA）的法规依从性方面面临着挑战。 具体来说，FDA要求每次进行原位清洗（CIP）后必须在设备上精确涂覆一定剂量的卫生化学品。 客户的控制系统和工艺布局无法保证精确、稳定的定量给料，且并非所有的设备部件都暴露在外面。 必须在短时间内满足这一要求，否则工厂可能会因为不合规而被FDA叫停。

来自我们的自动化服务团队的共同努力成果

我们迅速成立了一个由来自我们的欧洲和美国自动化服务中心的项目调试和自动化工程师等食品安全专家组成的多学科团队。 目标是在FDA下一次到访客户工厂（项目启动后五周内）之前完全符合FDA的规定。 快速了解客户的需求，与客户密切合作并制定可追溯的解决方案的能力是该团队取得成功的关键。 

我们改进了所有的清洗回路，以便以正确的方式在设备的每个部件上喷洒消毒剂，并为原位清洗（CIP）装置配置新的定制代码和运算程序，以实现稳定的定量给料。 

此解决方案被应用于整个工厂——共2个原位清洗（CIP）站和8个批处理平台。 在完成第一家工厂的项目后，我们利用我们的经验在客户的另一家情况类似的工厂取得了很好的成效。

完成任务—— 截止日前三周

任务不到两周即大告功成——比计划提前了三周。 总停机时间合计为零： 生产无中断，这些工作均在晚上和周末开展。 尽管日程安排很紧，但客户始终能够了解项目的最新进展。 该工厂通过了食品和药品管理局(FDA)的审查，未被叫停。 客户表示非常满意，并将这一点反馈给了FDA。