从糖摄入量的争议，到原料、水电和运输成本的上升，多种因素正在影响纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料市场。那么，在这些困难时期，生产商如何提高盈利能力呢？ 答案并不唯一，可做的事情有很多。
做出明智的投资
选择合适的技术
对于不同的生产商来说，效率意味着不同的概念。一种技术可能彻底改变一个生产商的生产流程，但对另一个生产商可能并不适用。关键在于找到符合特定需求的技术。那么，如何确定需求？
流程的力量
生产流程会因果汁的类型和原料的特性而有所不同，例如橙汁、桃汁和番茄汁的生产过程就存在明显差异。然而，无论是纯果汁还是含果汁饮料，在生产过程中采用在线混合技术，都能节省大量的原料、能源、时间和水资源，同时还能减少设备的占地面积。
绩效先行
在经济困难时期，控制资本投资非常重要，但首要任务是降低运营成本。性能更优的生产线有助于长期节约成本，并逐步提升盈利水平。
包装也能制胜
高效的生产线能够节省时间和成本，但这并非终点。投资于优化的包装解决方案可以提升灌装效率，提高生产力，从而加快订单的履行速度。这意味着您可以在相同的时间内完成更多的订单，增加收入。
提高正常运行时间
成功的关键
正常运行时间对于提高效率和盈利能力至关重要，提供正常运行时间可以带来显著的改进。操作员今天所需的技能水平比以往任何时候都要高，因为他们需要能够理解控制系统。生产线提供的信息有助于识别需要改进的领域，这意味着关于自动化的高效培训非常重要。
克服挑战
突破困境，不断成长
尽管果汁制造商以及整个食品和饮料行业可能正遭遇种种困难，但仍有多种策略可以提升效率并增加盈利。无论是改进现有生产线还是投资尖端设备，利乐都在此为您提供支持。
整合全链，步步领先
果汁饮品新纪元。
面对果蔬汁减糖挑战
果汁行业一直在努力解决这一难题：如何在降低产品糖分的同时，保持其高品质和对消费者的吸引力。面对这一挑战，我们采用了一种创新方法：通过控制发酵过程来减少糖分，然后去除酵母和酒精。这样制得的无糖果汁与普通果汁按比例混合，可实现消费者不同的减糖分要求。这一生产理念已经在技术和消费者测试中得到了验证，为您开拓了创造全新产品类别——减糖果汁与饮料——的广阔机会。我们全新的白皮书详细介绍了发酵、酵母去除、脱醇以及最终混合的全套加工解决方案。
