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哪些因素在推动新食品生产中发酵工艺的发展，这一过程中有哪些商业机遇，可能会面临哪些挑战？
在满足不断增长的人口需求的同时，生物质和精准发酵技术耗费的自然资源更少，因此潜力巨大。 阅读我们的报告
功能强化型饮料多种多样。 乳制品和植物基饮料、运动饮料和果汁只是一小部分营养素强化饮料的例子。
新食品代表着食品和饮料加工领域的快速发展。 在此页面中，我们将解答一些新食品领域中最常见的问题。
本页将对您在了解新食品时可能遇到的一些术语进行简要解释。查看我们的新食品术语
作为替代蛋白质来源，新的食品技术可以提供更可持续的解决方案来养活不断增长的人口。 了解更多。
To bring new fermentation-derived ingredients to the market, many different skillsets and perspectives are needed.
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