掌握完美混合产品秘诀的5个问题

消费者始终期望获得完美的产品。要保证这一点,就意味着食品加工企业需要对生产过程中的每个步骤进行全面控制。
碗里的食物和面包

这些步骤包括混合和搅拌,通常在加工过程的早期进行。这些都是非常复杂的操作,从一开始就需要正确的混合解决方案。

许多因素会影响最终产品的质量,食品生产商必须始终掌控这些因素。作为生产商,您不妨问自己几个关键问题:

  1. 您如何管理并控制产品中的氧化风险?
  2. 在混合过程中是否遇到结块问题?
  3. 您对最终产品的颗粒大小和完整性有什么期望?
  4. 您是在寻找批量生产线、连续生产线,还是可以兼顾两者的灵活解决方案?
  5. 您是否需要食品产品开发的合作伙伴?

混合和搅拌手册

我们的手册可以为您提供所有这些问题的建议和解决方案,请在下方下载

 

混合和搅拌手册封面

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