有时候,随着信任链在时间和空间上延伸,全球与区域会发生有趣的相遇。Soubrier Besse是一家位于法国中部Massif地区的第五代家族企业,30多年来一直是利乐的忠实集成商。
他们拥有70名员工,为所在山区的乳品和奶酪行业提供食品加工设备的设计、安装和维护服务,满足中小型生产商的特殊需求。作为其工程和技术服务解决方案的一部分,Soubrier Besse可提供一系列利乐高速分离机、均质机、热交换器和许多其它工厂组件。
通常,他们碰到的挑战都是如何提高产能和升级加工生产线,但有时候,他们也需要解决一些特殊问题,比如特色奶酪小规模生产中出现的一些细小问题。他们的一个客户给我们带来了一个羊奶预处理方面的挑战,其中,孢子必须通过细菌和孢子去除技术来去除。但由于羊奶非常特殊,该过程还必须考虑一年中不同季节进厂羊奶的质量。
我们在瑞典隆德的分离机支持部门提供的咨询和计算结果表明,只要将我们的一个较小型号的分离机与羊奶流出循环回路相结合,就能提供相应的功能和容量 – 而且他们还提供了正确的设置。
“在我们法国这一带,我们用一种特殊的方式处理我们的奶酪,”Soubrier Besse董事总经理兼所有者Jean- Jacques Besse说。“因此,得知利乐可以根据我们的具体要求,通过计算来确定他们的最佳设备尺寸后,我们都非常高兴。我们的乳品客户将受益于利乐的支持技术和创新,以及他们的性能保证。” 对于像Soubrier Besse这样的集成商来说,他们还能获得其它益处。单一来源的组件采购提供了更具竞争力的价格、信心和信任。此外,在技术任务和服务方面采用单一供应商,对员工培训的需求最小,且任何更新或升级都将更加全面和高效。
因此,Soubrier Besse在当地的机构、其工程和服务能力,与利乐在当地和全球的产品专业知识、品牌声誉和创新能力相结合后,会产生强大的长期协同作用。
“Soubrier Besse将我们的触角延伸到了我们通常不会遇到的客户,”法国/比荷卢的关键组件销售经理Antony Isidro说。“他们与该地区的乳品生产商的关系建立在几代人的信任之上。现在,利乐已成为了这一”产品安全、服务安心“信任链中的重要一部分。这是一个三方共赢的局面。”