旨在打造完美冰淇淋的利乐®连续式凝冻机
利乐®连续式凝冻机神奇的内部构造
质地是完美冰淇淋体验的核心。要做到这一点，您需要完全控制冰晶的大小、气泡的大小以及脂肪在这些气泡上凝聚的方式。这就是利乐®连续式凝冻机神奇之处。
利乐®连续式凝冻机神奇的内部构造
质地是完美冰淇淋体验的核心。要做到这一点，您需要完全控制冰晶的大小、气泡的大小以及脂肪在这些气泡上凝聚的方式。这就是利乐®连续式凝冻机神奇之处。
吃冰淇淋是一种享受和奢侈。
我们不会因为饥饿和获得营养去吃冰淇淋。我们吃冰淇淋纯粹是为了体验。吃冰淇淋是一种享受和奢侈。它反映出了一种日常性的堕落倾向。也反映出了一种及时行乐的心态。
引起这种独特冰淇淋体验的关键在于质地。为了获得恰到好处的质地，您需要完全掌控三个要素：冰晶的大小、气泡的大小以及脂肪在这些气泡上凝聚的方式。
完美平衡
而要想实现这种精确的掌控，您需要在三个关键参数之间找到完美的平衡：溢出、温度和压力。
为了完全控制这个复杂的过程，您需要拥有正确的技术 – 并且要让这种技术以最佳的方式运行。搅拌器和打浆器的设计对于质地而言至关重要，它决定了冰淇淋在凝冻过程中被搅拌的方式。
正是这些元素的组合 – 对溢出、温度和压力的高级控制，以及搅拌器和打浆器的设计 – 造就了利乐连续凝冻机的神奇。
这种神奇的设备不仅能制作出可提供纵享体验的极品冰淇淋。而且它运行稳健，易于操作和维护，并拥有已获得专利的启动顺序，可最大限度帮您减少生产过程中的浪费。
拥有我们的神奇凝冻机，您将能够创造出真正神奇的冰淇淋纵享体验。阅读更多有关利乐凝冻解决方案的信息
